Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kacang Hijau yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 1, 2018

Bubur Kacang Hijau

Bagaimana membuat Bubur Kacang Hijau yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kacang Hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kacang Hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mommy IYELL Udah lama banget gak bikin bubur kacang hijau. Arisan Cocomba yang menang minggu ini Teh Ria (Mommy IYELL) coba browsing ke Cookpadnya eh ada resep burjo, langsung eksekusi subuh tadi. Resep saya modif dan sesuaikan dengan selera saya. #BandungArisanRecook4_MommyIYELL #CookpadCommunity_Bandunh #BuburKacangIjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

  1. 250 gram kacang hijau, rendam selama 30 menit lalu cuci bersih
  2. 800 ml air
  3. 1 ruas jari jahe-geprek
  4. Kuah gula merah:
  5. 150 gram gula aren-sisir
  6. 50 gram gula pasir
  7. 200 ml air
  8. 2 lembar daun pandan
  9. Kuah santan:
  10. 200 ml santan (100 santan kental+ 100 air)
  11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

1
Didihkan air, masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan dicuci bersih. Masak selama 5 menit dengan api sedang, matikan dan diamkan diatas kompor dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Nyalakan kembali kompor, masukkan jahe ke dalam panci lalu masak kembali selama 7 menit.
Bubur Kacang Hijau - Step 1
Bubur Kacang Hijau - Step 1
2
Diwadah terpisah. Masak kuah gula merah hingga mendidih. Saring dan masukkan ke dalam panci kacang hijau. Masukkan daun padan juga. Masak sekitar 5 menit.
Bubur Kacang Hijau - Step 2
Bubur Kacang Hijau - Step 2
Bubur Kacang Hijau - Step 2
3
Rebus santan dan garam dengan api kecil hingga mendidih,aduk terus supaya santan tidak pecah
Bubur Kacang Hijau - Step 3
4
Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan
Bubur Kacang Hijau - Step 4
Bubur Kacang Hijau - Step 4
Bubur Kacang Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patjuk (팥죽) / Red Bean Porridge / Bubur kacang merah ala korea

Patjuk (팥죽) / Red Bean Porridge / Bubur kacang merah ala korea

Patjuk ( Korea : 팥죽 [pʰat̚.t͈ɕuk̚] ), azukigayu ( Jepang :小 豆粥), hóngdòu zhōu ( Cina sederhana :红豆 粥; Cina tradisional :紅豆 粥) atau bubur kacang merah adalah sejenis bubur yang terdiri dari kacang merah dan nasi yang dimakan di seluruh Asia Timur. Di Korea , patjuk (팥죽) biasanya dimakan selama musim dingin, dan dikaitkan dengan dongji (titik balik matahari musim dingin), karena orang-orang dulu percaya bahwa warna merahpatjuk mengusir roh jahat. ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yang manis dan berwarna merah. (WIKIPEDIA) source recipe : Mrs. Annabeth

Bubur nasi cah daging kacang polong (mpasi 7+)

Bubur nasi cah daging kacang polong (mpasi 7+)

Dapet inspirasi bikin ini dr jalan jalan dilorong makanan instan pas kesupermarket hehehee dibikin ala ala rumahan

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Hhmm ini enak banget dijamin endul dimakan saat ujan atw panas" campur es ini bakalan nikmat bun... Cocok jg buat anget2 pas sakit atw lainnya... Ini resep saya si, btw syukur² klo suka ya bun. 😘🤭😌🤗😁

5 orang
1 jam
Bubur MPASI Jagung Gurih

Bubur MPASI Jagung Gurih

Coba masak bubur gurih jagung yuk... Karna kita menggunakan jagung maka takaran beras ny setengah dari biasanya ya. Prohenya pakai ikan nila, karna masih ada stok sisa kemarin kalau mau diganti dengan ayam, daging atau ikan yang lain juga bisa kok bu. Untuk sayurnya saya pakai labu siam, mau pakai wortel atau yang lain juga bebas. Jangan lupa santan kental nya *saya pake kara karna santan yang peras sendiri disini susah banget bu. Untuk prona nya pakai kacang merah, kalau gak ada mau pakai yang lain juga gpp bu. Semua takaran bahan dan tekstur bubur disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu. Happy recook 🥰🥰🥰

3 porsi
Bubur Kacang Hijau...Methode 5:30:7

Bubur Kacang Hijau...Methode 5:30:7

Sdh sering liat methode ini...baru kali ini nyoba tapi saya jadikan 1santannya....ga dipisah"...ini aku baru bisa foto buat bekal dikantor....yuk bun di coba...cuss...😁😁

Resep Bubur Ketan & Kcg ijo

Resep Bubur Ketan & Kcg ijo

Kesukaan anak-anak & suami. buat 250gr x2 bs buat makan bbrp x.

4 orang
1jam
Bubur Kacang Hijau Pandan 3 langkah Super mudah super endullll

Bubur Kacang Hijau Pandan 3 langkah Super mudah super endullll

Di Jambi didaerah thehok itu ada yang jual bubur kacang ijo yang enak banget favorit suami, jadi pengen bikinin buat suami 🌹

5 orang
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Sebagai pencinta bubur kacang ijo selalu pengen bikin sendiri yg sesuai selera.. Alhamdulillah hari ini kesampean sekalian utk takjil hari ketiga puasa..

Banyak 😆
1 jam
Bubur Kacang Ijo Fiber creme Ricecooker

Bubur Kacang Ijo Fiber creme Ricecooker

Assalamualaikum...Aku mau membagikan karya selama Lockdown #dirumahaja. Selamat mencoba yaa. Rasanya juga enak. Senangnyaaaaa🥰

Bubur kacang hijau idaman

Bubur kacang hijau idaman

Rasanya nendang banget,bakal jadi kacang hijau idaman kamu💯

3-4 orang
1 jam
Es bubur kacang hijau

Es bubur kacang hijau

Cuaca di Medan panas, adik-adik suka beliin es cup. Dari pada beli, inisiatif buat sendiri. Rasanya passs, manis nya ntap 😄 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Cookpaders #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Medan #Stayhome #Dirumahaja #Esbuburkacanghijau #Ramadan

50 porsi
Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Source: alanengpuput Bismillah Saya terima tantangan nya dari @nengpuput yang bikin es kacang merah buat weekend keluarga. Pas banget Lg acara dirumah mertua dan cuaca mendukung.. Allhamdullilah semua suka terimakasih @nengpuput #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #berbagisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda

4 orang
2 jam
Bubur Saring kabocha kacang polong MPASI 7m+

Bubur Saring kabocha kacang polong MPASI 7m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

2 porsi
Bubur kacang hijau sauce Buah Naga topping biskuit Milna (snack Mpasi 6M)

Bubur kacang hijau sauce Buah Naga topping biskuit Milna (snack Mpasi 6M)

J'pa kurang suka bubur instan, daripada gk kepakai mubadzir, saya kreasikan menjadi snack spt ini... alhamdulillah jadi sukaaa...💕

1porsi
Plain Bread porridge

Plain Bread porridge

Bismillah...... Menu sarapan si kecil pagi ini😋😋👌👍 Masih ada 2 lembar roti tawar ,sisa kemarin bikin Pudding,di buat bubur aja, kebetulan si kecil suka banget sama bubur.di tambah keju dan sayuran jadi bikin Nikmat..Endolita... Creamy 😘😋👌👍 #PekanPosbar #RotiTawar #Kopijos_Kreator #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
15 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Dapet kacang hijau 1/2 kg dari pemerintah😊(makasih). Direbus 2x buat camilan sehat nan enak. Aku sekeluarga sukanya yang encer jadi tidak pakai pengental ya.

Bubur Kacang Hijau Kolang-Kaling

Bubur Kacang Hijau Kolang-Kaling

Kebetulan di kulkas masih punya sedikit stock kacang hijau dan sedikit kolang-kaling nih. Asalnya mau bikin bubur kacang hijau aja tapi dipikir-pikir nanti hasilnya cuma sedikit, mau bikin es kolang-kaling juga pasti terlalu sedikit. Ya sudah deh aku gabung aja supaya banyak dan seluruh orang di rumah bisa kebagian hehehe. Ternyata rasanya enak lho!

4-5 orang
1 jam