Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) yang Bikin Ngiler

Name: Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep)
Yield: 2 Ekor Ayam
Ingredients: Bahan Utama; 2 Ekor Ayam; 2 Buah Jeruk Nipis; Kremes Lengkuas; 4 Buah Lengkuas Muda (parut); Bumbu Halus; 16 Buah Bawang merah; 8 Buah Bawang Putih; 2 Ruas Jari Jahe; 2 Sdt Ketumbar Bubuk; 6 Buah Kemiri (Sangrai); 1 Buah Kunyit Utuh; 1 sdt Lada Putih; 2 Sdm Minyak Sayur; Bumbu Cemplung; 2 Batang Sereh; 4 Lembar Daun Salam; 4 Lembar Daun Jeruk; 4 Sdt Garam; 3 Sdt Gula Pasir; 2 Sdt Kaldu Jamur; 1 Liter Air

Dipos pada September 5, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) yaitu 2 Ekor Ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepencet terbitkan, padahal pgn nunggu foto yg udah di gorengnya.. yaudah yaahh nnti di update lg foto versi yg udh di gorengnya. Ini resepnya buat 2 Ekor ayam, jd kalo pake 1 ekor, bisa di kurangi setengahnya yaa :) Ayam goreng ini selalu jadi andalan buat di stock, bikin banyak sekalian, buat beberapa hari, atau pas lg mager masak ribet. Dan anak2 pasti suka krn ada kremes lengkuasnya di goreng kering juga!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep):

Bahan Utama
2 Ekor Ayam
2 Buah Jeruk Nipis
Kremes Lengkuas
4 Buah Lengkuas Muda (parut)
Bumbu Halus
16 Buah Bawang merah
8 Buah Bawang Putih
2 Ruas Jari Jahe
2 Sdt Ketumbar Bubuk
6 Buah Kemiri (Sangrai)
1 Buah Kunyit Utuh
1 sdt Lada Putih
2 Sdm Minyak Sayur
Bumbu Cemplung
2 Batang Sereh
4 Lembar Daun Salam
4 Lembar Daun Jeruk
4 Sdt Garam
3 Sdt Gula Pasir
2 Sdt Kaldu Jamur
1 Liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep)

Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10menit.

Parut lengkuas, dan haluskan semua bumbu halus.

Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) - Step 2

Baluri ayam dengan bumbu halus, dan lengkuas hingga rata, nyalakan api sebentar, lalu tuang air hingga menutupi ayam. Lalu masukan bahan cemplungnya. Bumbui, aduk hingga rata.

Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) - Step 3

Masak sekitar 45 menit, bila ayam kampung bisa dimasak lebih agak lama. Bisa 1 jam agar ayam empuk dan bumbu meresap. Sesekali dicek dan diaduk perlahan. Bila sudah matang, sisihkan ayam, saring bumbu nya, bisa di goreng untuk nanti. (Bisa disimpan selama 1 mingguan)

Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) - Step 4

Air sisa rebusan tadi yang sudah di saring, saya buat ungkep tahu tempe. Ungkep sekitar 20menitan hingga bumbu meresap sempurna.

Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) - Step 5

Goreng ayam dengan minyak panas hingga berubah warna kecoklatan. Sisihkan. Untuk kremes, masak bumbu yang sudah di saring tadi, dengan api kecil saja hingga berwarna kecoklatan dan tekstur nya kering.

Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Putihan Tahu Puyuh

Sambel goreng putihan gini enak dimakan kapan pun. Rasa yg ringan meskipun pakai santan. Mau dimakan saat sarapan, makan siang bahkan makan malam cocok cocok saja. Kalo mas ganteng sih, sukanya dikecrotin kecap kalo makan. Tapi serumah setuju kalo sayur ini sangat enak dilaukin telor dadar aja. Wes, ga pake komen, nasi pasti abis #PejuangGoldenApron3

6 porsi

Sambal goreng ati kentang tahu

Sedang di negeri orang dan kangen bgt sama masakan khas idul fitri ini. Yaudah cusa eksekusi deh

Tahu Goreng isi Cilok (PR_ Gorengan)

Tahu ini saya buat sekitar seminggu yg lalu. Waktu itu suami sore2 nanyain kok udh jarang bikin cemilan yang? Hmm, saya pikir kode nih minta dibuatin gorengan. Alhamdulillah masih ada stok tahu dan jadilah tahu goreng cilok. Setelah mateng, dihabisin semua boook. Luv luv 😘😘

Kwetiaw goreng toping tahu bumbu rendang

4 porsi

Ikan bakar,ati ampela goreng tahu tempe lalapan+sambal

Sambel goreng tahu, rambak dan kentang

Punya kentang sudah lama gak di masak masak. Akhirnya di campur jadi satu sama sambel goreng tahu dan rambak. Sambel goreng asal cemplung

Tahu Goreng

Tahu Goreng Sayur

Di kulkas ada tahu tapi bingung mau dimasak apa, di goreng doank sudah biasa pengen bikin yang beda karena kebetulan suami juga suka bgt sama tahu, setelah obok2 isi kulkas jadi deh tahu goreng sayur ini 😁

Sambal Goreng Tahu Teri

Resep bunda nila nih banyak smpe bingung mau masak yg mana. Ketemu yg simple nih sekalian Masak buat makan siang 😆 sambal goreng tahu teri. Huh hah 🌶 Teri ny sy ganti pake teri biasa , krna menyesuaikan stok yg ada . Yuk cek resep nya . Source : Lasküche #SambalGorengTahuTeri #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_Lasküche #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecokk #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

30 menit

Tahu Telor Goreng Khas Kudus

Malam2 misua kelaparan. Buka kulkas bahan2nya ada semua.. cuz bikin kuliner asli kudus yang gampang banget bikinnya tapi tetep enak 😁

1 orang

30 menit

Tahu goreng telur

Ibu saya sering masakin tahu goreng telur gini.. kalo ibu saya yg masak rasanya enak bgt.. hehe

2 porsi

Tahu Tempe Goreng Tepung Daun Jeruk

Malam ini cuaca dingin dikarenakan datang hujan, wahh.. bawaan lapar😂 lihat di kulkas ada tempe dan tahu, akhirnya terpilih untuk membuat gimbal tahu dan tempe. Tahu dan tempe selalu tersedia di kulkas sejak datang pandemi, krn selain sebagai lauk, juga bs di gunakan sebagai camilan. #stayathome memnag bener hrs sll ada camilan untuk anak anak agar tdk boring. Semoga situasi cepat kembali normal dan membaik aamiin 🙏🙏 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

25 menit

Sambel goreng Tahu Krecek (extra kacang panjang & wortel)

Enaakkk dechhh😊..pasti makannya lupa berhenti. Dari resep aku tambah tempe dan wortel. Recipe by Lily Minarosa #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu11.1 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita

Iseng bebikinan sesuai yg ada di otak ajaa. Lumayan bs utk seharian lauk di rumah ;)

Tahu kukus goreng isi sayur

Solusi cepat untuk cemilan tahu yg bosen di goreng Enaknya pakai telur puyuh dan sayur isiannya tp di skip telur puyuhnya cz versi ekonomisnya (Bahan dan takaran bisa sesuai selera) #siapramadhan #MurahMeriah #cookpadcommunity_gorontalo

35 bh

#35 Sambel Goreng Telur Puyuh, Tahu & Tempe

Masak lauk yang bikin napsu makan hihihi... 😁 #MommyKaKa #SambelGorengTelurPuyuhTahudanTempe #DirumahAja

Tahu fantasi goreng

#TemanBerjuang #CookpadCommunity Semoga semua wanita di seluruh dunia mempunyai kepedulian terhadap kanker salah satu penyakit yang paling banyak menyerang kaum wanita dan untuk pejuang kanker tetap semangat pantang menyerah dan selalu ada harapan

5 orang

3 jam

Sambel Goreng Tahu

MasyaALLAH.. Ini salah satu menu sederhana tapi membuat terlena karena menurut saya pas buat tema cukup 3 bahan krn hanya pake tahu, bumbu dan aneka kecap simpel bukan.. Dan sejak puasa maunya bebikin bukaan dirumah mulu, males makan diluar loh. Entahlah, mungkin nikmat puasa kali yah hehehe.. Kali ini masak singkat dengan bahan Tahu, karena saya suka tahu daripada tempe jadi saya olahlah seperti masak sambel goreng tempe hanya saja lebih ke-menu rasa oriental, karena menggunakan aneka sauce seperti saus ikan, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin.. Pokonya enak gitu rasanya (maksa) 😅 . . . . . #AntiRibet #Cukup3Bahan #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali

2-4 porsi

15 menit

Sambal goreng kentang, tahu, telur puyuh dan wortel tanpa santan

Bingung pas dipasar habis bantuin mertua jualan trus pulang mau masak apa. Akhirnya lihat pete dipasar kepikiran deh sama kentang dan tahu. Sebenarnya mau dioseng eh gak jadi karena teringat budhe pernah masak sambal goreng dan dikasih dan rasanya enak. Pernah sih tanya bumbunya apa aja soalnya belum pernah masak. Dan akhirnya sekarang keturutan masak itu. Lihat di cookpad nemu resep dari mbak @Dina Herma . Ada bumbu dan bahan yang saya gak pakai, saya kurangi dan saya tambah sendiri .

Tahu isi goreng

Hari gini susah cari tahu isi abang2 tapi kepengen banget makan. Tahu isinya di up level. Pakai udang tapi sayurnya toge 😂😂. Sebenernya sih ga ada bahan sayuran lain. Bebas ya isinya mau pakai apa aja. Suka-suka sesuai selera 😝 Source : aurorakitchen (modif isinya) #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta #mulaimisihero_jakarta

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan