Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 13, 2020

Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters yaitu 3-4 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters diperkirakan sekitar 30 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

When we talk about food in different cultures, there is always similarity. In English, we called it fritters (the fried of mixed vegetables). In my language, Bahasa Indonesia, we got it bakwan. In Turkish, we name it mücver, and in Urdu or Indian, we called it pakora, and in Kiswahili, we used to say bhajiya. This time I would like to share the Turkish fritters or mücver. As usual, I modified the recipe. My mother-in-law used only zucchini or kabak in Turki, eggs, salt, and flour. But as an Indonesian, when it comes to cooking, garlic is necessary. I hope you will like my upgrade Turkish fritter recipe. Happy Trying! Ketika kita berbicara tentang makanan dalam budaya yang berbeda, selalu ada kesamaan. Dalam bahasa Inggris, kami menyebutnya fritters (gorengan sayuran campur). Dalam bahasa saya, bahasa Indonesia, kami mendapatkannya bakwan. Dalam bahasa Turki, kami menamakannya mücver, dan dalam bahasa Urdu atau India, kami menyebutnya pakora, dan di Kiswahili, kami biasa mengatakan bhajiya. Kali ini saya ingin berbagi kue kering atau mucver Turki. Seperti biasa, saya mengubah resepnya. Ibu mertua saya hanya menggunakan zucchini atau kabak di Turki, telur, garam, dan tepung. Namun sebagai orang Indonesia, dalam hal memasak, bawang putih adalah penting bagi saya . Saya harap Anda menyukai resep bakwan Turki yang telah saya upgrade. Selamat Mencoba! recipe by@Simple_Woman23 Nov 20th, 2020 #bakwan #Turki #mücver #kabak #zucchini #fritter #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters:

  1. 3 zucchini
  2. 3 stems spring onion
  3. 1 egg
  4. 1 clove garlic
  5. 1/2 teaspoon of ground black pepper/white pepper
  6. 1 teaspoon of dry red chili or paprika powder
  7. 1.5-2 cups of flour
  8. 3/4-1 cup of water
  9. 1 teaspoon of salt

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters

1
Wash the zucchini, grate it in the big bowl. Wash the spring onions, chop it around a half-centimeter, add it into the bowl./Cuci zucchini, parut di mangkuk besar. Cuci daun bawang, potong sekitar setengah sentimeter, tambahkan ke dalam mangkuk.
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 1
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 1
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 1
2
Grate garlic, add black pepper, dry red chili, salt, egg, flour, and mix it. Add water slowly as stirring it gently, so the batter is not liquid and not too hard. /Parut bawang putih, tambahkan lada hitam, cabai merah kering, garam, telur, tepung, dan aduk. Tambahkan air secara perlahan sambil diaduk perlahan, agar adonan tidak cair dan tidak terlalu keras.
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 2
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 2
3
Prepare the nonstick frying pan to add the oil. Wait till the oil is hot and fry the batter. Flip it once the down part of the batter is golden brown./Siapkan wajan antilengket untuk menambahkan minyak. Tunggu hingga minyak panas dan goreng adonan. Balik adonan setelah bagian bawah adonan berwarna cokelat keemasan.
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 3
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 3
4
When both sides are golden brown, then the zucchini fritters or mucver is ready./Jika kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, maka gorengan zucchini atau bakwan Turki sudah siap.
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 4
5
Turkish fritters or mucver is ready to serve accompanied by yogurt or ranch or chili sauce (siracha)./Bakwan Turki atau mucver siap disajikan ditemani yogurt atau ranch atau saus sambal (siracha).
Bakwan Turki/Mücver/Zucchini fritters - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Udang Rebon

Bakwan Udang Rebon

Dicemilin enak dibuat lauk juga enak suka2 aja lah .. saya pake rebon yg tidak terlalu asin maka'a saya tambahkan kaldu dan garam jadi nanti tingkat asin'a disesuaikan aja ya 👍 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bakwan sayur kriuk kriuk tahan lama

Bakwan sayur kriuk kriuk tahan lama

Hujan hujan pengen bikin gorengan alhasil jadilah bakwan sayur yg super krispi kriuk kriuk kriuk tahan lama. Bakwan sayur ini gak nyerap minyak tipsnya yaitu * goreng dengan api sedang cenderung besar, masukkan bakwan sayur saat minyak benar2 panas. Tips agar kriuk tahan lama yaitu * Cetak jangan terlalu tebal * Gunakan tepung protein rendah * Wajib margarin Gak perlu pakek air dingin atau di masukkan ke kulkas dlu, pakek tiga tips di atas di jamin kriuk kriuk tahan lama. Selamat mencoba

7 porsi
30 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

5 orang
45 menit
Bakwan Jagung Gurih & Kriuk

Bakwan Jagung Gurih & Kriuk

Banyak cara buat bikin bakwan jagung. Tapi resep satu ini menurutku yang paling pas. Dengan ditambahkan sedikit tepung terigu, santan, dan temu kunci, bikin bakwan jagung jadi enak dan gurih 👩‍🍳

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Bikin nya mudah dan simple😍,hasilllnya enakkk, renyah, kriukk, gurih😋

Bakwan Jagung Renyah

Bakwan Jagung Renyah

Saat ramadhan, gorengan menjadi primadona untuk berbuka puasa. Karena diluar jarang ada gorengan bakwan jagung, maka buatlah sendiri dirumah.

4 orang
25 menit
275. Bakwan Ponti ala Bunda Dewi

275. Bakwan Ponti ala Bunda Dewi

Recook ketiga untuk Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta. Sebagai bakwan lovers, langsung senapsaran (kalau kata @Bunda Dewi) dengan resep bakwan satu ini,hehehe. Yuph resep ini saya persembahkan spesial kepada @Bunda Dewi sebagai ucapan terimakasih atas kontribusinya kepada Tim Lokal Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa selama setahun ini. Back to bakwan.. Bakwannya hampir sama dengan bakwan kebanyakan, yang bedain tuch sambal cocolannya yang pedes seger, perpaduan yang tak terpisahkan ini mah. Beneran yaa, sekalinya haappp.. susah berhentinya, apalagi kalau disantap hangat-hangat, hohoho. Source: Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #Week17 #OlahanBakwanKayana

17 pcs
30 menit
Bakwan sayuran

Bakwan sayuran

Goreng kesukaan kalo dibulan puasa #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bakwan sayur simple🥰

Bakwan sayur simple🥰

4 orang
3o menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Biasa ny mau di jadiin lauk. Tp setiap goreng pasti nyomot terus , akhirnya cm jadi cemilan sebelum makan nasi 😆 Source : Mputri Purwhita Sari #BakwanJagung #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #RecookMenyadik_Kalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

20 menit
Bakwan Rinuak

Bakwan Rinuak

Kmrn ad tetangga baru balek dr kampung, dikasihnya rinuak khas danau maninjau.. Bingung mau di apain, liat resep mom fayzel sm mak aqlan kyknya enak jg bakwan rinuak. Ini cemilan cemilan enak banget, smua klrga suka. Source : @Mita.W#MommyFayzel# Recook : @Beranda Aqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Bakwan Kentang Wortel (Kentel)

Bakwan Kentang Wortel (Kentel)

Ceritanya lagi ngidam bakwan yang dekat sekolahan dulu waktu masih di Pekanbaru, akhirnya nanya ama teman, puji Tuhan dia mau berbagi, kata orang rumah si rasanya udah mirip 😍 tinggal teksturnya menyesuaikan selera deh 😁 karena ini baru pertama kali buat, jadi masih ikut resep. next time mau coba tepungnya diganti jadi 100 gr terigu, 50 gr tepung beras, 50 gr tepung tapioka dan coba 2 telur dan airnya dikurangin, mau tahu teksturnya akan bagaimana 😊

310. Bakwan Bayam Kobe

310. Bakwan Bayam Kobe

Selasa, 23 November 2021 Pokoknya harus selalu stok tepung bumbu dari Kobe. Disaat mau masak cepat dan rasanya enak, ya pake tepung Kobe. Praktis banget. #dapurkobe Alhamdulillah saya selalu sedia aneka tepung dari Kobe. Gak bisa rasanya jauh dari Kobe. (😀 Cieee) #bakwanbayamkobe #resepdapurmarin #bakwandapurmarin #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin310 #marinbakwan #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bakwan Tempe Kacang

Bakwan Tempe Kacang

Saya suka bakwan tempe kacang yang bagian dalamnya lunak, agak basah seperti ote-ote. Tapi kalau mau renyah bisa digoreng tipis-tipis atau ditambahi airnya.

15 buah
30 menit
Bakwan / Bala-bala Crispy

Bakwan / Bala-bala Crispy

Entah brp bulan purnama ga makan goreng-gorengan , karena ada sisa sayuran di kulkas alhasil di bikin si bala-bala aja sekali gigit kresssss crispy banget ditambah cabe rawit utuh 👌😋 #Gorengan #Bakwan #BalaBala #PejuangGoldenApron3 #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Bakwan sayur ini jadi favorit di rumah, karena selain bisa untuk lauk makan juga untuk camilan temen ngeteh. Apalagi dimakan ketika masih hangat lebih terasa nikmatnya. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Siapa yang tak suka makan gorengan. Sekali makan tak cukup cuma satu. Apalagi ditambah dengan cabai rawit hijau. Mana bisa berhenti makan. #pejuanggoldenapron3 #bakwansayur #gorengan #dapurastysunar #jelajahresep #cemilan #resepkandidat_bali #cookpadcommunity_bali

Bakwan daun cabe

Bakwan daun cabe

Dri kemarin daun cabe saya cobain sop aja sekarang saya cobaik goreng enak juga loh . Kayak daun singkong rasanyah... #dirumahaja #pawonsoimut

Capcay Goreng Bakwan

Capcay Goreng Bakwan

Menu ini enak banget, mau dijadikan lauk ataupun dimakan begitu saja, Ini setoran di #wekenchallenege minggu ini #AdaApaCi #cookpadComuniti_borneo #cookpadComuniti_samarinda #ResepSujie🍲🍰🍨 #masaksetiapbagian

Bakwan Misoa (MPASI 10+)

Bakwan Misoa (MPASI 10+)

Coba-coba kreasi misoa utk finger food yg simple.... Akhirnya coba dibuat semacam bakwan. Si baby suka 🥰 ditambah ayam, daging, brokoli atau ikan giling jg oke #week16 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel