Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kacang Hijau yang Lezat

Dipos pada November 1, 2018

Bubur Kacang Hijau

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Kacang Hijau yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Kacang Hijau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Hijau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

  1. 1/4 kg kacang hijau
  2. 1 tangkup gula merah
  3. 4 sendok makan gula pasir
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. 1 bh jahe
  6. Air
  7. secukupnya Santan/pengganti santan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

1
Didihkan air dalam panci
2
Masukkan kacang hijau yang sudah di cuci. Masak dengan metode 5-30-7.
3
Selagi memasak kacang hijau,siapkan gula merah dengan mengiris-irisnya terlebih dahulu agar cepat larut. Parut jahe dan peras sarinya.
4
Masukkan santan/pengganti santan (saya memakai fiber creme),gula,garam dan air jahe.
Bubur Kacang Hijau - Step 4
5
Tes rasa,angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau (Presto)

Bubur Kacang Hijau (Presto)

Ini menu requestan ayah udah dr lama tp baru ini kesampean bikinnya. Referensi resep dr ytb cuma lupa namanya apa πŸ™ Disini saya pake presto jdi masak lebih mudah, cepat dan efisien πŸ˜†πŸ˜† Sisa burjonya dimasukin ke plastik es lilin πŸ˜‹ seger deh dimakan pas cuaca lg panas

Bubur kacang hijau sederhana πŸ’š

Bubur kacang hijau sederhana πŸ’š

Menu andalan kalo anggota keluarga lagi ada yang sakit dan males makan nasi, biasanya ditambahkan roti tawar biar extra kenyang πŸ˜†

Bubur Kacang Hijau Kupas

Bubur Kacang Hijau Kupas

Di sini tuh ada yang jualan kacang kuah kumplid. Isinya kembang tahu/tauwa dengan air rasa jahe, kacang kuah, dan bubur kacang hijau kupas ini. Karena saya suka kacang hijau jadi pengen bikin buburnya aja gitu

3-4 orang
30-60 menit
Bubur Kacang Ijo Rumahan

Bubur Kacang Ijo Rumahan

Saat lockdown seperti ini ditambah hujan yg deras jadi inget kampung halaman, bikin bubur kacang ijo bareng mama di Garut. Mudah2an lebaran tahun ini bisa mudik :(

Bubur Kacang Ijo gurih tanpa santan

Bubur Kacang Ijo gurih tanpa santan

Musim hujan jadi suka pengen yang anget-anget. Kebetulan ada kacang ijo sisa minggu lalu. eiiitsss tapi tak ada persediaan santan di rumah. paksain aja deh😁....dari pengalaman ini, ternyata masak bubur kacang ijo ga perlu santan, apalagi santan kan kurang baik juga...yuk kita simak😁

4 orang
Bubur Moreng

Bubur Moreng

Memanfaatkan nasi sisa yang nggak habis mending dibuat bubur ya. Sambil kulineran virtual ke Bali, kita masak bubur moreng dari Bali. Biar daun kelor dibelakang rumah juga makin subur, jadi harus sering sering dimasak. Ini versi agak pedas. Yang kurang suka pedas bisa sesuaikan jumlah cabe nya ya. Yuk cobain πŸ€— Source : Mba @dedyarini78 #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodPlaceCookingLeague #FoodPlaceCookChallenge #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_KaBali

2 orang
30 menit
Bubur kacang padi

Bubur kacang padi

Siang siang emang lidah enaknya dimanjakan dengann yang manis Γ manis

Bubur Kacang Hijau Kental

Bubur Kacang Hijau Kental

Saya termasuk geng makan bubur ayam dipisah. Termasuk bubur kacang hijau juga maunya santannya dipisah πŸ‘ŒπŸ˜. Dan ini resep burjo yang gampang banget, buat sarapan juga cepet kok masaknya 😊. Bubur kacang hijau manis yang kentaal lalu dikasih kuah santan asin gurih ☺️

3 porsi
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Saya suka bubur kacang hijau yang santannya terpisah dan gk suka pakai santan instant jadi bela2in beli kelapa parut dan peras sendiri πŸ˜‚, gulanya pakai gula pasir dan no jahe. Selera orang memang beda2 ya....yang penting masaknya dengan cinta. Kalau masaknya dengan cinta pasti hasil masakannya jadi nikmat πŸ˜πŸ˜‰

60 menit
Bubur mpasi 8 months Tuna kacang polong

Bubur mpasi 8 months Tuna kacang polong

Mencoba masak ikan utk Mikio yg gasuka ikan dan akhirnya aku berhasil! Buburnya habus dilahap Mikio!

3 porsi
Bubur Kacang Hijau Irit Gas

Bubur Kacang Hijau Irit Gas

4. Source nHncook || Hikmah #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Kacang Hijau Labu

Bubur Kacang Hijau Labu

Di sini air dan gula saya kurangi ya soalnya saya lebih suka yang teksturnya kental, jadi kacang dan labunya juga saya masak sampai sangat lembut. Untuk gulanya saya pakai gula merah, jumlahnya sesuai selera aja ya. Sumber: Rey Oktoro #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bubur Kacang Hijau Durian

Bubur Kacang Hijau Durian

Niatnya mau bikin ini buat posting pas event kacang2an kemarin, tp masih mager ngedapur. Trs mau buat CS pas sharing mba @ichaichuld kemarin eh udh dibuat males ngetik.. Akhirnya baru terbit sekarang deh.. πŸ˜… Resep aslinya mba Icha ga pakai durian, tp krn ada stok durian beku dikulkas dan dulu wktu di Tj. Pinang saya pernah dikasih burjo durian jd saya pakein aja deh buat mengobati kangen.. Krn klo disini blm pernah nemu yg bikin burjo pake durian.. Rasanya jd tmbh legiitt.. wangi khas durian dan manisnya tmbh syedaaap deh pokoqnya.. 🀀🀀 #CookpadCommunity_Depok

9. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan & Gula pasir

9. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan & Gula pasir

Pengen juga sih foto yang cantik kaya temen-temen lain πŸ˜„ tapi jiwa seni & kreatifasan soal 'memotret' masih kurang. Saat ini lebih penting foto dokumentasi hasil masak buat saya, sambil jalan sambil belajar. Jangan memaksakan foto seperti yang lain tapi pilih yang sesuai dengan gayamu. Dan sore ini buat camilan saya bikin bubur kacang ijo, tanpa memakai santan/fiber creme. Nggak pake gula pasir juga, saya pakai gula pengganti yaitu 'gula singkong' (bisa dibeli di marketplace banyak ya). Karna saya penderita PCOS makanya sangat menghindari yang namanya gula pasir. Walopun sebenarnya yang manis-manis kalo berlebihan juga nggak baik. Tapi kalo pengen manis lebih pilih opsi yg IG gulanya rendah. Dan pilihannya saat ini saya pakai gula singkong. Untuk gula bisa diganti gula aren/gula kelapa (optional).

2 - 4 orang
50 menit
Bubur kacang ijo (ricecooker)

Bubur kacang ijo (ricecooker)

Bubur kacang ijo yang biasanya krucil inget adalah jatah posyandu saat balita, bubur yang banyak mengandung vitamin & nutrisi buat tubuh dari mulai anak2 hingga manula, jangan lupa apalagi disaat kita berpuasa tubuh kita butuh makanan seperti ini juga #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Bubur ceker ayam+kacang tanah+jamur

Bubur ceker ayam+kacang tanah+jamur

Kalo masak ceker ayam,biasanya saya potong jadi 3 bagian,selain lebih enak di lihat pas di sajikan tp jg jadi gampang makannya.