Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ayam yang Enak

Dipos pada December 29, 2018

Bubur Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaknyaaa bubur ayam bikinan sendiri, walaupun toppinnya nggak lengkap, tapi rasanya man to the tap... #JelajahResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bahan Bubur :
  2. 1 cup beras
  3. 800 ml air
  4. 3 ceker ayam
  5. 3 cm jahe cincang
  6. 5 bawang putih geprek
  7. 3 daun salam
  8. 1 ikat daun pandan
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt lada
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. Ayam Ungkep :
  13. 500 gr ayam
  14. 3 daun salam
  15. 5 daun jeruk
  16. Bumbu Halus :
  17. 13 bawang putih
  18. 5 bawang merah
  19. 3 kemiri
  20. 1 sdm ketumbar
  21. 3 cm kunyit
  22. 2 cm jahe
  23. 1 sdt kaldu jamur
  24. 1 sdt garam
  25. Bahan Pelengkap :
  26. Kacang kedelai goreng
  27. Kerupuk
  28. Daun bawang
  29. Bawang goreng
  30. Kecap asin
  31. Kecap manis
  32. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Bubur Ayam : Cuci bersih ceker lalu rebus selama 10 menit, buang airnya tambahkan 800 ml air, bawang putih, jahe, pandan, daun salam, garam, kaldu jamur dan beras masak sampai air menyusut aduk sesekali biar ga gosong
2
Ayam Ungkep : cuci bersih ayam, Tumis bumbu Halus, masukan salam Daun daun jeruk, masukan ayam dan ceker tambahkan air secukupnya, tutup panci agar bumbu cepat meresap, masak selama 20 menit. Saring kaldu ayam ungkep untuk dipakai bumbu bubur. Goreng ayam hingga kecoklatan, suir-suir ayam
3
Cara penyajian : dalam mangkuk masukan bubur, beri 1 sdm kaldu ayam ungkep, kecap asin secukupnya, lada secukupnya beri ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang, kerupuk dan sambal. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Bubur Telur Sayuran - 6 Bulan

MPASI Bubur Telur Sayuran - 6 Bulan

Menu MPASI anak ku hari ke 22.. tapi berhubung buka kulkas ternyata tahu dan tempe nya abiss jadii ProNa nya aku skip dulu.. biasanya untuk ProNa aku pakek tahu putih atau tempe.. dan Karbo nya bisa pakek Tepung beras putih atau beras merah.. kasang juga aku pakai kentang dan jagung manis.. selang seling gitu..

Jenang Abang / Bubur Beras Merah

Jenang Abang / Bubur Beras Merah

Ceritanya ada nasi nginap. Mau dibuat cireng nasi, bosen. Dibuat rengginang, lagi musim hujan. Jadi buat jenang abang aja. Toh suami juga favorite banget sama bubur ini. Sebenernya masih kurang merah lagi warnanya. Tp pakai seadanya gula merah di kulkas.

4orang
30menit
Bubur Cepat Sederhana

Bubur Cepat Sederhana

Biasa kalo bikin bubur dari nasi bisa 1 jam nangkring depan kompor ngaduk-ngaduk buburnya. Abis baca resep kandidat Bandung, teteh Tania Helena, jadi penasaran nyobain. Ternyata beneran bisa super kilat bikinnya! Pertama nyobain bener2 cuma pake daun bawang dan taburan bawang goreng doang. Tapi udah enak! Anak2 jadi pada request lagi. Berhubung bikin buburnya ga pake lama, cuzzz hari ini saya bikin lagi buat sarapan. Pas persis tukang odading lewat depan rumah, jadilah bubur yg lebih komplit toppingnya pake cakwe dari mamang odading. Hihihiiii...

2 orang
15 menit
Bubur Ikan dori

Bubur Ikan dori

MPASI Haaziq hari ke 2

3 kali makan
90 menit
Bubur Ayam Banjar

Bubur Ayam Banjar

Pengen makan bubur ayam malam", ini juga menu buat si kecil, cari" resep ketemu lah resep mba diana. Alhamdulillah anak saya suka 🥰 Source : Diana az

Bubur Daging Bayam

Bubur Daging Bayam

Anakku gak terlalu suka setiap makanan dikasih bayam 😟 Tapi sebagai ibu akan terus berusaha buat anaknya suka sama bayam 😊

1 porsi
30 menit
Bubur Salmon Kukus MPASI 1 Y+

Bubur Salmon Kukus MPASI 1 Y+

Selamat pagi... Kali ini aku mau share resep MPASI untuk baby yg mudah, praktis, padat gizi, enak, dan anti geleng geleng hehehe. Namanya Bubur Salmon Kukus. Di resep ini aku pakai bubur nasi karena anakku kadang ga mau makan nasi, jadi aku buatkan bubur kukus ini deeh. Tapi kalau bubur mau diganti dengan nasi atau kentang kukus yg dilumatkan juga bisa banget. Yuuuk dilihat dan di recook resepnya. Selamat berakhir pekaaan ;) Sabtu, 3 Oktober 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BuburSalmonKukus #MPASI #Mingguke_18

2 porsi
30 menit
Bubur Abon

Bubur Abon

Buat Si momy² yang lagi males makan makanan berat seperti nasi, boleh nih dicoba membuat makanan berat namun ringan dimulut😂 Seperti Bubur Abon ini lo mam, sangat cocok dinikmati kapan aja atau untuk bekal anak sekolah maupun buat makan siang si papa dikantor... Yuk bikin yukkk😋

5 Orang
60 Menit
Bubur jasuke simpel

Bubur jasuke simpel

Kenapa di namakan bubur karena prosesnya seperti masak bubur Gak pake lama masaknya

Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Sudah lama ingin sekali makan bubur manado yang puas bisa nambah berkali2.. Kebetulan bahan di rumah sedang lengkap.. Ada bahan labu kuning juga.. Sehingga bisa langsung eksekusi deh.. #Labuhkanrasamu

2-4 porsi
1 jam
Bubur MPASI 6 bulan

Bubur MPASI 6 bulan

Si dedek sudah masuk usia 6 bulan. Menu pertama yg saya buat adalah olahan wortel yg kaya vitamin A. Dan Alhamdulillah dedek suka. #PejuangGoldemApron3 #CelemekEmas #cookpadcommunity_borneo

1 orang
Resep MPASI Bubur Daging Brokoli

Resep MPASI Bubur Daging Brokoli

Hari ini anakku mpasi hari ke 5, blm pernah coba brokoli, akhirnya hari ini pertama coba brokoli, skalian buat masak mamak sm bapaknya. Hehe

2 kali makan
2 jam
Bubur nasi dari beras

Bubur nasi dari beras

Suami demam. Kalo disuruh makan susah. Kalo bubur dia bilang dia makan. Saya bikin bubur akhirnya. Dan saya bahagia dia mau makan sedikit demi sedikit..mudah-mudahan lekas pulih. Amin.

4 porsi
1 jam