Langkah Mudah untuk Membuat Es Kacang Merah Khas Palembang yang Enak

Dipos pada June 4, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Kacang Merah Khas Palembang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Kacang Merah Khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Dapat kiriman kacang merah dan kacang hitam kering dari mamah di kampung. Alhamdulillah 😍 Kalo di kampung halaman saya, baik kacang merah atau kacang hitam biasanya dibuat sayur untuk lauk makan nasi. Atau dibuat sop. Eemmm yang pasti sama2 enak 🤤😊 Atau dibuat dodol, karena saya asli kota dodol 😋 Karena kacangnya kering, jadi saya rendam semalaman. Lalu saya presto supaya kacangnya empuk. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

250 gr Kacang merah (berat setelah direndam air)
500 ml air
1 balok gula merah
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt kayu manis bubuk
3 lembar daun pandan
1 sdm maizena
Bahan kuah santan :
65 ml santan instan
85 ml air
1 sdm maizena
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Pelengkap :
Es batu
Sirup cocopandan
Kental manis full cream

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

Rebus kacang merah yang telah direndam semalaman hingga empuk. (Lebih cepat pakai presto, saya presto selama 20 menit)

Tambahkan gula, garam, kayu manis bubuk dan daun pandan. Aduk dan masak hingga gula larut. Koreksi rasa

Masukan larutan maizena, aduk cepat hingga mengental. Sisihkan

Kuah Santan : campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih dan meletup2. Sisihkan

Penyajian : siapkan gelas/mangkuk tata es batu, bubur kacang merah, kuah santan. Lalu tambahkan kental manis dan sirup cocopandan. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding muhallabia kw ala mama 3A

Lagi kangen pengen makan di rumah makan khas timur tengah Al Jazira..kangen nasi mandhi dan puding muhallabianya, apalagi rasa dan aroma mawarnya..beuhhhh, bener2 ngangenin. Pernah bikin kw nya 🤣, trus lupa naro resepnya, jadi ini resep seinget ingetnya aja..alhamdulillaah mayan mirip2, meskipun gak plek sama..

3 orang

45 menit

465. Es Susu Yakult Selasih

Mari segarkan harimu dengan minuman segar-segar begini Source aniesaryono, titiek purnomo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_aniesaryono #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week39

Mooncake Telur Asin Belajar

Senang makan mooncake tapi kan agak mehong ya, jadi coba belajar bikin 😊 Sebenarnya ini percobaan kedua setelah beli cetakan, yg pertama tahun lalu tanpa cetakan 😊 Dan tau guys aku gak bisa buka cetakannya padahal ada 4 motif 😆, nantilah aku belajar buka dan gantinya 🤣 Sayangnya krn aku (pasti) adonan lebih dari cetakan jadi mleber2 bawahnya pas dicetak dan dipanggang ... Jadi setelah agak dingin aku kletekin deh yang mleber2 demi penampilan 🤣🤣 Lumayanlah utk tahap belajar 😎

4 orang

1 jam 30 menit

Pancake Lembut Tanpa Susu A la Pancious

pengen makan pancake di resto, dine in ragu lagi Covid, takeaway atau delivery pasti udah berkurang jauh nikmatnya cari cari resep nemu yang simple sedikit ribet, tapi enak. pake bahan yang ada aja di rumah. ini pertama kalinya saya bikin pancake dan sungguh anti gagal resep ini. Rasanya enak, teksturnya juga sesuai, seperti yg pernah saya makan di Pancious.. cuma beda toppingnya aja.. hehehe semoga berhasil ya kalau mau recook

7slices (12cm)

30 menit

Es Timun Chia Seed

Source: Rini Dwi Astuti Kegiatan Ngobras bareng mba rini 🥰💐 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Kalbar

Puding Buah Simple

Disini cuacanya sedang panas. Bikin puding aja deh yang adem adem. Sekalian buat cemilan anak-anak. 😊 ⚘Resep Ke 155⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGolden Apron3 (Week_37)

Pallu Butung Khas Makassar

Beli pisang niatnya mau bikin pisang ijo, pas pisang abis di kukus penyakit mager lagi akutt 😁, dan setelah ngumpulin tenaga dan balikin mood mamak yg magerrnya akut, kepikiran buat pallu butung aja praktis gak pake lama.. 😉 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia #MakananKhasMakassar

2 orang

Es Kopi Susu Pandan

Resep ke-43 Dasarnya Resep dapat dari Pelatihan dengan Fibercreme. Tapi pemakaian creme saya ganti susu Yang emang adanya dirumah ya itu #PejuangGoldenApron3

Es Dawet Telasih

Kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak neili, kita diajak untuk berkreasi dengan makanan / minuman khas Solo 😀 Kali ini saya bikin minuman yang segar dan menurut saya cukup bikin kenyang 😂 Ada sebagian bahan tambahan dari saya dan ada tape ketan ijo dapat dari tetangga 😀 Source Resep : Primarasa dengan beberapa gubahan dari saya #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 41 resep ke 3

Bolu Kukus Dusty

Mengikuti kegiatan community kalbar tiap minggunya,kali ini bertemakan kue serba pink dengan resep kue dari bunda pashalenko, saya buat yang simpel aja,ngias kuenya juga seadanya,karena baru pertama kali ngias kue kayak kue Ultah,lumayanlah ya gak jelek² amat,maklum pemula dan perdana ngias kue dengan bahan seadanya😁😁 #Berapiberami_bundaPashalenko #Bakingwithlove_BundaPashalenko #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Mojito (Tanpa Soda)

Ini minuman yg menurutku enak bgt disanding dg apapun

1 orang

5 menit

Es Kopi Santan Kacang Hijau

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pekan Raya datang lagiii, kemarin ayam mie, sekarang kacang kacangan. Banyak jenis dan macam kacang2an yang ada di Indonesia, banyak pula macam olahannya mulai dari sari sampai ampasnya. Berikut salah satu olahan kacang hijau yang sangat menginspirasi. Saya recook es kopi kacang hijau milik mbk Okta. Ternyata kacang hijau bisa juga dimix sama kopi, Untuk susu aku ganti santan ya, dan rasanya enak seger perpaduan santan dan kopi yang menyatu. Awalnya saya kira bakal bertolak belakang ternyata rasanya enak, bisa diterima lidah🤤 Akun Cp Okta Fitria https://cookpad.com/id/resep/13022650-es-kopi-susu-kacang-ijo-mantuul?invite_token=RDkAnbqW9LsuKN1hru8Z2guX&shared_at=1616381669 Senin, 22-03-2021 #PekanPosbarKacang #PekanPosbar #OlahanKacang #olahankacanghijau #resepminumanoknisa #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcomunity_id

Es Jelly Buah Simple

Buat yang praktis dan cepat untuk Natal Tahun 2020 😊

10 orang

1 jam 30 menit

Belgian waffle 🧇

Berkali” nyoba akhirnya bisa buat yg crispy tanpa krosvet, yaa tapi gak lama ya crispy nya hehe, klo yg awet pake krosvet 😘

10 pcs ukuran sedang

30 menit (60m profing)

Es Campur Buah Naga, Pepaya dan Nata de Coco

Akhir2 ini cuaca panas...yang mana ini adalah berkah yang harus kita syukuri sebagai nikmat yg diberikan oleh Allah SWT (apakah itu panas, hujan dll nya) tinggal bagaimana kita menyikapinya. Naah kebetulan ada buah naga, pepaya dan dua gelas nata de coco...tuk menghilangkan dahaga maka dibuatlah Es Campur Buah yaitu memanfaatkan buah yg ada saja😄😄. Alhamdulillah segaaarnya 💖💖. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

6 gelas

10 - 20 menit

Buah Buahan Sehat~Es Buah Selasih Segar

Cuaca yang sedang panas, paling enak memang menyantap minuman yang segar tapi tetap menyehatkan. Nah kali ini saya membuat es buah yang biasanya saya beli kini saya membuatnya sendiri ternyata jauh lebih segar. Yuk kita intip resep simple nya yang tidak membutuhkan waktu lama. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Es Campur

Yeaaaah akhirnya lulus juga untuk pengambilan angle above eye level 👏👏👏 Jadi hari Selasa kemarin sebenarnya uda ngerjain tugas cuma ada sedikit revisi karena background nya miring karena sudah sore dan minumannya sudah habis jadi gak bisa langsung direvisi. Rabu Kamis cuaca mendung dan badan juga kurang fit akhirnya pending dulu untuk revisinya, tapi kok di hati berasa ada yg ngeganjel gitu berasa gak plong pengen cepet" nyelesein itu tugas (lebay ya😅) Akhirnya Jumat siang eksekusi karena cuacanya lumayan panas tapi aku skip gak pakai es batu 😅 akhirnya bisa setor tugas revisi, setor pertama angle uda ok cuma POI nya blur langsung revisi dan Alhamdulillah berhasil 👏👏 Untuk isian dari es campur ini aku menyesuaikan dengan stok yg ada dirumah semoga berkenan ya mba 🙏 Terima kasih mba Sella untuk kesabarannya dalam memberikan arahan dan juga bimbingan nya 🤗🥰 Source : Presella #NGACO #NgacoAngleWithPresella #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Es Cendol Dawet Nangka

Walopun ga punya cetakan, saya penasaran banget pingin bikin es dawet sendiri. Soalnya sekarang agak ngeri mau "njajan" di sembarang tempat. Kalo bikin sendiri pastinya lebih higienis 👌👌 Pas nyari-nyari dapet resep mbak FitSas yang juga bikin cendol nya tanpa cetakan. Tapi lumayan agak pegel ya hehehe. Trus sekalian ada tips biar adonan nya cepet mengental. Air nya dididihkan dulu, setelah mendidih, baru deh tepung beras bercampur santannya dimasukkan, hal ini bisa membuat adonan cepat mengental dan tidak bergerindil. Ternyata bikin es cendol dawet tidak sesusah yang saya bayangkan🤭🤭 Rasa cendolnya cukup enak dan kenyal, dipadukan dengan gula jawa yang manis dan kuah santan yang gurih. Nyosss banget diminum siang-siang pas lagi panas-panasnya. 1 resep di bawah ini jadinya cukup banyak👌👌 Setor semarak buat mbak Yulia yang jadi penentu tema minggu ini. Semoga berkenan ya 😊 #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover source : Fitri Sasmaya

5 porsi

1 jam

Pancake simple anti gagal

Aku suka bingung kalo pagi mau sarapan apa. Pengen yang enak tapi gampang & gak lama masaknya. Lalu aku coba sarapan pancake simple ini. Dijamin kenyang sampe siang. Resep pancake aku ini texture nya fluffy. Mirip2 yg dijual di pancake parlour. Malah enakan resepku. Hehhehr must be proud with myself hehehe

2 porsi

20 menit

25. Es Serut Melon (with Chia Seed)

Belakangan viral nih biji-bijian penurun berat badan bernama "chia seed". Bentuknya & rasanya hampir sama dengan selasih. Bedanya kalo selasih fungsinya untuk mencegah anemia, sedangkan chia seed untuk kesehatan jantung & memperlancar pencernaan. Makannya chia seed bagus untuk yang lagi diet. Kalo selasih sebelum dipakai harus direndam ya... Sedangkan chia seed bisa langsung dipakai, biasanya untuk taburan. Naah.... Karena ini minuman jadinya chia seed direndam dulu. Kalo ga nanti bijinya mengapung dan jika diminum langsung rasanya jd ada tekstur kasar & kering.

6-8 gelas

10 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan