Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tongseng Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Tongseng Daging kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Tongseng Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ruri aprilia https://youtu.be/8yC8jVFHW-k Tongseng masakan yang selalu bikin kangen kampung halaman, rasanya yang kaya akan rempah berpadu dengan gurihnya kaldu daging dan santan. Hem,,,, nasi mana nasi 😁 Thanks mba ruri Aprilia sudah menginspirasi. #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #CocomPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging:

1. 500 gr daging
2. 1 liter air
3. 1 sct santan instan
4. 2 btg daun bawang
5. 4 buah tomat hijau
6. Secukupnya kol (*optional)
7. Secukupnya cabe rawit (me:utuh anak ikut makan)
8. 3 sdm minyak untuk menumis
9. Bumbu Halus
10. 5 siung bawang putih
11. 10 butir bawang merah
12. 3 butir kemiri sangrai
13. 3 cm kunyit
14. 2 cm jahe
15. 1 sdt ketumbar sangrai
16. 1/2 sdt jintan sangrai
17. Bumbu Cemplung
18. 1 btg Sereh, geprek simpul
19. 2 cm lengkuas, geprek
20. 3 lbr daun salam
21. Seasoning
22. 2 sdm garam
23. 1 sdm gula pasir
24. 1/2 sdm kaldu bubuk sapi
25. 1/2 sdm lada bubuk
26. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging

1

Siapkan bahan dan bumbu.

2

Potong daging melawan serat supaya empuk

3

Tumis bumbu halus dengan minyak

4

Jika sudah harum tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas

5

Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk rata

6

Tambahkan air, rebus dengan teknik 5.30.7

7

Tambahkan seasoning

8

Masukkan cebe daun bawang tomat dan santan

9

Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.