Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opera gateau yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opera gateau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opera gateau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opera gateau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opera gateau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opera gateau memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin cake spesial buat yg spesial😄 hasilnya alhamdulillah memuaskan... makasih resepnya ci cicil Utk pejuang kanker payudara tetaplah semangat menjalani rangkaian pengobatan dan selalu jaga stamina dg memakan makanan yg sehat serta buah2 an😊 #pahlawandapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opera gateau:
- Coffee syrup:
- 150 ml air panas
- 8 gr kopi bubuk instan
- 60 gr gula pasir
- Chocolate ganache:
- 225 gr DCC
- 225 ml whipcream
- Almond sponge cake/joconde:
- Adonan A
- 30 gr unsalted butter
- 5 butir telur
- 70 gr gula halus
- 150 gr tepung almond/almond bubuk
- 40 gr tepung kunci
- Adonan B/Meringue
- 5 putih telur
- 100 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 1 sdt vanili
- French coffee butter:
- Bahan A
- 5 kuning telur
- Bahan B(hot coffee syrup)
- 150 gr gula
- 45 ml air
- 8 gr kopi bubuk instan
- Bahan C
- 280 gr unsalted butter
- Chocolate glaze:
- 150 gr DCC
- 30 ml minyak almond/ minyak zaitun
Langkah-langkah untuk membuat Opera gateau
