Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada December 13, 2017

Serundeng Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Serundeng Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Serundeng Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serundeng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa ada nyemeknya? Ya karna nyemek alias masih agak berkuah/basah 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi bagian has luar
  2. 500 ml air kelapa (beli di tukang kelapa)
  3. Secukupnya Kelapa parut (kupas kulit ari) - parut agak kasar
  4. 5 cm lengkuas, memarkan
  5. 5 lembar daun jeruk (yang sambung lebih harum)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 50 gr gula merah
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. Garam
  10. Haluskan:
  11. 10 butir bawang merah
  12. 5 butir bawang putih
  13. 2 sdm ketumbar
  14. 3 cm kencur
  15. 2 cm kunyit
  16. 50 gr atau selera cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging Sapi

1
Saya minta tukang daging untuk memotong daging untuk empal. Jadi sampai rumah hanya perlu bilas sedikit lalu tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga tanak, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
3
Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Hati-hati jangan sampai gosong.
4
Tuang air kelapa, beri gula merah, aduk rata. Masak hingga daging empuk. Beri air asam dan garam. Masak hingga mendidih lagi. Tes rasa. Terus memasak hingga air menyusut tapi tidak kering.
5
Masukkan parutan kelapa yang telah disangrai. Aduk rata. Masak hingga sesuai selera, mau kering sekali atau masih basah.
6
Daging serundeng siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis daging oik oik

Lapis daging oik oik

Tanggal tua kebetulan masih ada stock daging kurban lagsung cus dieksekusi dah...😍😍😍

5orang
45menit
Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini masak rendang buat stok.... Kalau udah ada lauk begini, bunda berasa lega, karena ndak harus buru-buru masak, bisa sedikit santai juga bermain dengan anak bayik. Yakin deh pasti banyak yang suka makan rendang,... Makan dengan nasi panas aja wiiih udah nikmat rasanya. Yuuuk intip resep saya.... #OlahanDagingSapi #RendangDaging #CookpadCommunity_Pontianak #CookoadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
1 jam
Sop buah

Sop buah

Bingung mau bikin apa buat buka puasa,,, ada buah dikulkas tinggal dipotong-potong sooookkkk🤭🤭

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Tadinya mau masak rendang tapi kata suami bosen jadi searching di cp Nemu deh resep ini

4org
1jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Masak dikit karena buat berdua aja sama suami :)

1 Jam 30 Menit
Nila goreng saos tiram

Nila goreng saos tiram

Masih ada sisa ikan nila sedikit,d olah untuk menu berbuka dengan bahan yg ada aja

Mujair Bakar Bumbu Ketumbar

Mujair Bakar Bumbu Ketumbar

Bumbu minimalis tapi rasa maksimal. Alhamdulillah dapet rejeki, ada yang kasih ikan mujair dan ikan mas. Ikan masnya saya simpen dulu difreezer setelah dibersihkan. Mujairnya dibakar hari ini buat menu buka puasa. Saya bakarnya sore yaa tapi resep saya ketik duluan biar nanti langsung share saat foto step by stepnya udah siap 😁 . . #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

2 porsi
Lumpia Isi Jasukeco (Jagung, Susu, Keju, Cokelat)

Lumpia Isi Jasukeco (Jagung, Susu, Keju, Cokelat)

🌟 Bismillahirrahmanirrahim 🌟 Hari ini bikin cemilan "Lumpia Isi Jasukeco" ( Jagung, Susu, Keju, Cokelat ) untuk buka puasa sambil ikutan challenge #CABEKU dari Cookpad 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadhanDiRumahAja #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Soto Daging Simple

Soto Daging Simple

Selamat soree moms... Sudah lama sekalii tdk upload resep diCookpad. Karena ada beberapa aktifitas yang harus diselesaikan 😣 jadi jarang buka hp apalagi untuk menulis resep. Untuk menghemat gas dan juga waktu resep ini bisa jadi andalan nih 😁 Semoga menginspirasi ya... #CookpadCommunity_Lampung #MasakCepatMudah

17. BBQ daging sapi Saos Homemade

17. BBQ daging sapi Saos Homemade

Hari ini setok daging bwt 1 minggu. Suami pengen dibuatin BBQ. 😁 Berhubung waktu mepet, keburu anak nangis. Ga ada waktu bwt marinasi. Akhirnya bikin saos BBQ dulu baru tumis daging bersama saos. Baru dipanggang. Ternyata rasanya lebih meresap. Yummy 😘

4 porsi
30 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

#CookpadCommunity_Surabaya

Chapati With Lamb Curry

Chapati With Lamb Curry

Menu kudapan sore tuk suami, aku bikinin ini ajah dech mumpung hri ini aku bikin karee. Source: @Farhah #WeekendChallenge #AdaApaCi

Misoa Goreng Daging Wortel

Misoa Goreng Daging Wortel

Hai cookpaders ... Cemilan satu ini sangat di sukai oleh mama mertua n saya, rasa yang gurih2 n enak, pas bener di makan saat teman minum teh Atau juga buat cemilan sarapan pagi... 😍😍 Source :Ce Tintin Rayner #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PejuangGoldenApron3 #PGA3_21

Asem asem daging pedas

Asem asem daging pedas

Suami suka ngomel kalau setiap beli daging sapi cuma digoreng direndang katanya bosen,,sekali2 dong bikin asem asem daging pedes gt,,karena kasihan selalu minta dimasakin asem asem daging ya sudah deh langsung bikinin hahaha

Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Jadi ada 1 warung yang biasa jualan nasi bungkus pagi-pagi di dekat rumah. Nah, kalau beli nasi bungkus itu sudah include kuahnya. Rasa kuahnya itu soft tapi nagih banget... jadi aku coba bikin soto daging yang mirip-mirip sama rasa kuah ibu dagang nasi itu. Dan Alhamdulillah suami suka banget 😊

2 jam
Nugget tahu daging cincang

Nugget tahu daging cincang

Dapat oleh2 tahu muda dari bandungan - semarang. Tahu muda adalah tahu yang belum dicetak, jadi cocok untuk masakan seperti mun tahu, nugget tahu, pepes tahu. Per bungkus dijual Rp 12 ribu, di tempat asalnya. Resep saya recook dari website justtryandtase.

Bapao Daging

Bapao Daging

Lupa punya stock tepung tang mien, udah beres baru inget 🤣😁 Isinya jadi 2 variant soalnya krucil dirumah request ingin isi coklat, untung masih punya selai coklatnya

Tumis Daging Sayur

Tumis Daging Sayur

Alhamdulillah.... Masih dengan tema rikuk resepnya mba Yurie Damayanti yg menang kocokan arisan di Genk Peda,,, Aku bikin yg simple ajja ya mba... tp lezat ini,, semoga berkenan ya mba 🤗 Source: Yurie Damayanti #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #MasakSetiapBagian #OlahanSayurMamiFay

Cara membuat pizza daging sapi

Cara membuat pizza daging sapi

menu makan pagiku pizza daging sapi ala masakincaca..........yummy banget . cobain yuk bunda, untuk resep dan cara membuatnya lebih detail tonton videonya di masakincaca. selamat mencoba.

3 porsi
1 jam 45 menit