Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bitterbalen daging yang Sempurna

Dipos pada December 12, 2017

Bitterbalen daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bitterbalen daging yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bitterbalen daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bitterbalen daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bitterbalen daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bitterbalen daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bitterbalen daging memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bitterbalen daging:

  1. 100 gram daging giling halus
  2. 1 buah wortel potong dadu kecil
  3. 1 buah bawang bombay cincang halus
  4. 250 ml susu
  5. 100 gr tepung terigu
  6. 2 sdn mentega
  7. Keju chedar
  8. Keju melted untuk isian
  9. Bubuk pala
  10. Merica bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Bahan pelapis
  14. Putih telur
  15. Tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Bitterbalen daging

1
Panaskan mentega, tumis bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk cepat, masukkan susu agar tidak menggumpal
2
Masukkan daging giling, wortel dan keju chedar, tambahkan pala, garam, gula secukupnya, masak sampai mengental
3
Bulat" kan adonan beri isian keju melted, balur dengan putih telur dan tepung roti lakukan sampai habis dan diamkan di kulkas sebelum digoreng
4
Goreng dengan minyak banyak agar bitterbalen terendam,masak sampai keemasan angkat dan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging

Semur daging

Sebenarnya beli daging untuk bikin rendang tp bener2 tidak punya waktu untuk kepasar beli beberapa bahan, dari pada daging kelamaan dikulkas jadi masak semur kecap yang simpel.

13.77 Bakso daging kambing(diblender)

13.77 Bakso daging kambing(diblender)

Ada sisa daging kambing kurban di freser,bingung mau dibikin apa,gule,sate kmrin udah bikin dan di maem bareng"tp t sempat poto🤔daripada pusing solusi tepat adalah buka cookpad,cari inspirasi dr temen" kreatif disini,Daaann... Ketemulah resepnya mb fitri sasmaya juga mb tri puji lestari (chacha's kitchen)karna hampir mirip selain mudah juga t perlu ngantri di penggilingan,karna cukup di blender saja,tp kalo bikin banyak sebaiknya di penggilingan,kalo untuk sendiri blender adlh solusi tepat(aku blender hingga 3x),karna aku g punya cooper🙈,abaikan bentuknya yg kurang mulus😁mf mb fitsas sedikit modif ya,menyesuaikan stok yg ada,semoga berkenan TIPS:Agar daging tidak prengus,habis di cuci marinasi dg jeruk lemon(tanpa di peras kalo saya)bisa ditambahkan daun jeruk purut,baru simpan di frezer tahan hingga 1bln,bila akan dimasak,turunkan dr frezer smlm agar es batu mencair,bila ingin lgsg di masak marinasi dg perasan jeruk lemon dan daun jeruk purut aduk rata,diamkan 15menit suhu ruang baru di masak,boleh di cuci lagi ataupun lgsg diolah🙏 Source :fitri sasmaya #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

35butir
60menit
Buncis tumis daging

Buncis tumis daging

Biasanya dicampur telur yang di orak arik. Kali ini aku campur daging, karena d kulkas ada stok daging giling. Lain kali aku buatin resep yang d campur telur yaaak..

2 orang
30 menit
Brulee bomb Daging

Brulee bomb Daging

Duh banyak tantangan ya bunda. Biar anak suka makanan masakan bunda.. tp seru sih jadi bisa mencoba banyak sesuai hal yg baru sesuai yg anak suka yaa.. Yuk cobain bunda.. insyaAllah anti GTM bisa di taruh di freezer. Jadi klo mau goreng seperlunya aja biar tetap fresh.. ini pakai nasi yaa maklum org indonesia hihi Selamat mencoba sobat bunay❤

2org
20menit
Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan

Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan

Varian lain dari nasi liwet, masaknya pake daging sapi yang di potong kubus kecil, pake taburan teri goreng di atasnya, mantap

4 orang
1 jam
Buncis Daging Cincang

Buncis Daging Cincang

ngabisin stok daging qurban

Lapis Daging

Lapis Daging

Ada daging sapi di kulkas bingung mau di masak apa, lagi males masak yang ribet, jadi bikin lapis aja yang bumbunya sikit tapi rasanya mantap😍 Source: Sukma_Cuisine #CookpadIndonesia #DiRumahAja #masakanrumahan #olahandaging #lapisdaging

Semur Daging

Semur Daging

Berasa lebaran kalau masak Semur Daging. Favorite kaka nich Semur Daging, lagi masak ditungguin trus "nanya udah mateng belum" !!!! Pas udah mateng nanya lagi " Udah beres belum difotonya " !!!!! Maaf yaaa kaka demi Ngabibita 😅 #ComboNgabibita_OlahanSapi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

1 Jam
Sop daging rasa sop buntut

Sop daging rasa sop buntut

Critanya akhir 2 ini, cuaca krg bgs.. Kalau panas. Panasnya membara.. Kalau ujan. Ujan trus.. Sampe serasa di puncak😀. Kebetulan ada sisa daging sapi.. Yg sdh saya presto. Suami kalau hujan maunya mkn sop pakai cabe rawit. Jeruk nipis. Segar katanya. Kali ini. Saya masak ala sop buntut. Walaupun pakai daging, karena kuahnya berempah & wangi. #sop #PejuangGoldenApron3

Roasted lamb with Garam Masala

Roasted lamb with Garam Masala

Menu ini pakai 1 paha kambing/domba, masak di oven kurleb 3 jam

3 jam
Tongseng daging & telor

Tongseng daging & telor

Setiap Idul adha Ibu² pengajian ngadain acara makan² & ada juru masak langganan yg selalu buat tongseng, karena enak rasanya saya tanya resepnya😉 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Nusantara

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Permintaan paksu pengen makan yg seger² didukung lagi sama cuaca yang adem jadilah bikin Sop Daging 👌🤗

Pepes Mie Daging Jamur

Pepes Mie Daging Jamur

Nostalgia saat masa kecil, ibu pernah buat pepes mie tapi saat ditanya beliau bilang lupa wkwkwk🤣🤣🤣. Cari sumber sana sini, dipadukan dengan bayanganku saat masa kecil. Mienya saya pakai mie basah untuk mie ayam hanya karena lebih bisa diterima perut saja. Saya pakai santan/ fiber cream pengganti telur. Buat yang sedang menghindari telur, resep ini bisa dipakai. #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BukanPepesanBiasa #MantanPejuangGoldenApron2

14 bh
1 jam
Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Source : Ayu Wulansari Nurutin request suami yg pengen di masakin soto sapi. Baru pertama masak soto sapi, Alhamdulillah sukses dan kata suami "enak ma, seger" seneng banget rasanya kalo masakan di puji suami🥰🥰

Bakwan Sayur Jagung Manis

Bakwan Sayur Jagung Manis

Buka puasa yang duluan dicari pasti gorengan...berhubung lagi lockdown, jadi di rumah aja bikin gorengan sendiri...bakwan sayur jagung manis, menu buka puasa yang wajib ada...😀 Hhhmmm...jadi gak sabar nunggu adzan magrib neeh...😅 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Krecek Daging khas Kuningan

Krecek Daging khas Kuningan

Krecek daging khas kuningan resep turun temurun dengan wangi yg khas

4 porsi
1,5 jam
149. Sup Daging Sapi

149. Sup Daging Sapi

Seharian ini cuaca mendung dan akhirnya turun hujan....🤩🤩 Cari resep dan menyesuaikan bahan di dapur, jadilah sup daging sapi ini...Sederhana, tapi rasanya lezat, segar, hangat dan pas untuk dinikmati bersama keluarga...🥰🥰 Sumber: Sofie #CookpadCommunity_Malang

Gore-gore daging

Gore-gore daging

Kalian juga bisa nonton full video tutorialnya di https://youtu.be/cv7oXYtKrjY (DAPUR EMMAK) Klik subscribe, like dan comment juga yaa! Dukungan kalian sangat berpengaruh besar atas semangat saya untuk terus bisa memasak dan berbagi resep2 lainnya. Terima kasih 😘 #PejuangGoldenApron3

Daging Kecap Cabe Hijau

Daging Kecap Cabe Hijau

Selalu makan ini pas diacara pesta,iseng-iseng coba masak aja. Dan rasanya gak kalah jauh beda 😁

2 porsi
45 menit