Bagaimana Membuat Gochujang homemade ekonomis yang Anti Gagal

Name: Gochujang homemade ekonomis
Yield: 500 gram
Ingredients: 50 gram Tepung Ketan Sangrai; 200 ml Air Panas Mendidih; 1 sdt Garam; 1 sdm Kecap Asin; 40 gram Cabai Bubuk/Gochugaru; 100 gram Sirup Jagung

Dipos pada June 12, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gochujang homemade ekonomis yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gochujang homemade ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gochujang homemade ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gochujang homemade ekonomis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gochujang homemade ekonomis biasanya untuk 500 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gochujang homemade ekonomis diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang homemade ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang homemade ekonomis memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi semua! Kemarin lagi belanja bulanan di Supermarket dekat rumah, pengen nyetok Guchujang bukan bikin-bikin tteokbokki, kimchi dan sajian khas Korea lainnya. Tapi ternyata harga Gochujang di Supermarket mahal dan beberapa ada yang mengandung alkohol. Setelah browsing resep akhirnya dapet resep Gochujang Homemade dari Koki Korea, nah resep kali ini ada beberapa yang aku sesuaikan dengan preferensiku ya. Gochujang ini bukan resep asli tradisional, karena resep tradisionalnya butuh bahan banyak dan kebanyakan jarang tersedia di Indonesia. Resep Gochujang Homemade ini versi simple, cepat dan ekonomis tapi rasanya ngga kalah enak dari Gochujang asli 👍🏼 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang homemade ekonomis:

50 gram Tepung Ketan Sangrai
200 ml Air Panas Mendidih
1 sdt Garam
1 sdm Kecap Asin
40 gram Cabai Bubuk/Gochugaru
100 gram Sirup Jagung

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang homemade ekonomis

Campurkan tepung ketan dan garam, aduk rata. Masukkan air panas, aduk sampai tercampur. Setelah itu masukkan sirup jagung, cabai bubuk dan kecap asin. Tutup dengan plastik wrap diamkan sekitar 4 jam.

Setelah 4 jam, pindah ke wadah yg tertutup dan fermentasi selama kurang lebih 1 minggu di dalam kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🇰🇷 Dalgona Kurma

Bosen dg Dalgona coffee, Thai tea dan matcha. Jadi saya coba berkreasi dg sirup kurma bund. Jadilah Kurma dalgona yg segerr dan Enakk!!

2 org

15 mnt

Banana Bread Ice

Dua hari yg lalu dapat kiriman pisang dari saudara krn kebetulan punya ladang jadi di kasih 🤗 Kami itu syuka sama pisang krn mudah di dapat terus buah lokal, pak suami syuka anak-anak pun begitu ☺ Al hasil tek bikin apa lagi maka mamak nya keingetan bikin es buah yg bahannya pisang, ok let's go do it☺ #week3 #PejuangGoldenApron3

Es Pisang Ijo

Recook resepnya Bu Fitri Sasmaya, tapi untuk buburnya aku buat sesuai resep Exotic Pink Pitaya yang aku buat yaa & untuk sirupnya aku buat sendiri rasanya mirip loh sama es pisang ijo yg dari Makassar itu 🤭.. Kalau mau resep lengkapnya klik https://cookpad.com/id/resep/7121032-es-pisang-ijo #CABEKU #PisangGaul

4 porsi

30-45 menit

EsTimun selasih segarr🤩🥒🍸

Cuci mulut setelah makan siang😍😋

3 gelas

110. Puding Bunga Sakura

Puding ini rasanya unik banget...manis, asam dan ada asin2nya dari bunga sakura. Ternyata bunga sakura juga banyak manfaatnya, salah satunya bisa menghaluskan kulit 😍 ( hasil googling dari internet ). Rasanya juga jadi lebih mewah karena aku pakai whipping cream cair pengganti susu cair. Ini resep ke 5 di #PejuangGoldenApron3

Puding Sutera Kelengkeng

Ada sisa kelengkeng di kulkas jadi pengen bikin sesuatu yang berbeda selain cuma dimakan aja. Akhirnya kepikiran bikin puding buah. Cari-cari di cookpad, nemu akun Lila W Lestari. Coba bikin di rumah ternyata anak-anak pada suka. Apalagi kalau dimakan dalam keadaan dingin. Di resep asli pakainya sirup coco pandan. Kalau aku pakenya sirup pisang Ambon yang biasanya untuk pisang ijo, karena menurutku lebih pas aja rasanya. Tapi kalau ga ada, pakai cocopandan pun juga oke. Aku pakai sedikit aja sirupnya biar gak kemanisan. Oh iya, untuk kelengkengnya di resep asli pakai buah kalengan. Kalau aku pakai buah biasa yang kukupas sendiri.🤣 Makanya itu kelengkengnya kecil-kecil dan gak mulus. Tapi gak apa-apa lah ya. Daripada ga punya topping apa-apa. Oh iya, untuk topping menurutku bisa pake buah apa saja sih. Jadi gak harus kelengkeng sebenarnya. Selamat mencoba! #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #pudingsutera #dapursibungsu

20 cup kecil

52.Es Campur Suka Suka

COCO TEA (Minuman Segar)

pulang-pulang siang hari dari belanja,panas, lapar haus, tidak berani jajanan diluar karena pandemi, lihat berapa belanjaan dan ketersediaan dikulkas, sedikit mikir.... jadilah minuman segar coco tea ini... asli segar...enak asem asem manis ranum bau mintnya.... lelahku terobati... #PejuangGoldenApron3

2 gelas

5 menit

Pink Lava TANPA SANTAN

Semakin lama level pedes yang bisa ditolerir makin cemen! Makan ayam richeese level 1 aja udah ga kuat. wkwk Selain ayamnya kan ada tu Pink Lava, selalu pesan ini pokoknya. Kebetulan masih sisa sirup cocopandan dari puasa kemarin. Cus kita bikin aja karena simpel sekaliiii ~ Bikin ini juga gara2 ngiler liat igstory temen. Langsung ke dapur lha kitaaa

Banyak

Bubur sum-sum

Mlm mommies,kali ini share resep bubur yg biasa ada di pasar.biasanya sih dijualnya itu pagi2 klo d sby😊,fav aq nih.ini bubur lembuut bgt mom.aq share jg tipsnya spy buburnya ga padet.tp kokoh,lumer dimulut mom😅

Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림)

Gara-gara ketularan Go Moon Young [drama Psycho, But It's Okay], ada yg kepengen banget nyicipin. Akhirnya bikin dan resep asli sedikit ditambah biar cocok di lidah kita.

2-4 orang

45 menit

Bobba Milk Mocca

10 porsi

Ice Dragon Milk

Cuaca panas, pingin minum yg segar2. Buka kulkas ada buah naga, sy ambil separuhnya, dikerok dg sendok coktail yg kecil, taruh di gelas, tambahin Susu UHT dan batu es. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas

7 menit

Pisang Ijo (Kulit Dadar)

Kangen makan pisang ijo. Jarang nemu pisjo di Jakarta. Klo pun ada di grab, mahalnya kebangetan😑, klo bukan pisjonya mahal, ongkirnya yg mahal 🤦‍♀ Mumpung ada pisang, coba bikin sendiri deh. Terharu bgt ini berhasil. Bikinnya ternyata ga susah kok. Cuma kurang sirup dhtnya aja nih, adanya cuma cocopandan. Hiks. Resepnya liat diyutub. Kulitnya pake resepnya mas Puguh Kristanto. Klo bubur sumsumnya pake resepnya CR Cook. Bubur sumsumnya ngga pake gula sama sekali. Lain kali mungkin bubur sumsumnya bakalan kutambahin gula. #Cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #mingguke10

Es timun serut

Karena kota kupang panasnya cetar membahana 😂 Siang2 suami pulang giat suruh buatkan yang seger2

10 orang

30 menit

Jus Buah GaNas (naGa naNas)

Assalamualaikum. Yang #GantengGantengMasak, apalagi tema nya 'resep andalan untuk yang tersayang', karena kami suka jus, ada buah di buat jus, kali ini saya jadi tukang foto dan tulis resep saja. Jus nya segar juga lho hehe #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron2

Tteok-bokki

Comment : complete meals in one pot.. Tteokbokki - topoki, Korean one pot meal ini sering mengingatkan saya pada Reza, si sulung yang sempat diterima di Yonsei University.. Years ago, I was surprise saat melihat lemari es di rumah Yogja tempat dia tinggal saat SMP dan kuliah di UGM ada beberapa paket Tteok dan Gochujang, rupanya dia sering masak Tteokbokki sendiri di rumah.. Setelah mencoba makan Tteokbokki di beberapa tempat di Jakarta dan kurang pas rasanya, sekarang termasuk sering sy buat karena selain mudah, nengah sy juga suka. Mostly sy beli garetteoknya kalau ke MGM Blok S yang kadang masih hangat dan enak dimakan begitu saja, atau online di Plaza Korea yang lebih murah.. Menurut sy kunci enaknya tteokbokki ada pada kaldunya, paduan umami salty dari Kelp dan Anchovy, karena bumbu lain hanya Gochujang Gochugaru dan gula. Kaldu Umami ini sebaiknya tidak di skip, dan jangan berpikir menggunakan saus gochujang ala ala (K*), sayang kan sudah masak tapi nggak enak,.. #Journey_Me #dailymenu #kidslove #DaysInSeoul #GA_TheNextLevel

2 porsi