Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Mooncake/ kue bulan 🥮 yang Lezat

Dipos pada June 14, 2018

Mooncake/ kue bulan 🥮

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mooncake/ kue bulan 🥮 yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mooncake/ kue bulan 🥮 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mooncake/ kue bulan 🥮, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mooncake/ kue bulan 🥮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Mooncake/ kue bulan 🥮 sekitar 18pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mooncake/ kue bulan 🥮 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mooncake/ kue bulan 🥮 memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep tergampang. Selalu pakai resep ini. Dapat resep dr cc yg ada di singapore. Merasakan mooncake buatan nya, rasanya enak. Lalu minta resepnya. Selamat mencoba. Resep untuk cetakan uk 50g. Kalau punya cetakan lebih besar tinggal di bagi2 aja. Total Kulit+isi = ukuran cetakan Happy Mooncake day

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mooncake/ kue bulan 🥮:

  1. 300 g tepung terigu
  2. 6 gram air (resep asli pakai alkaline)
  3. 180 g golden syrup
  4. 76 g minyak (resep asli pakai minyak jagung)
  5. Isian mooncake

Langkah-langkah untuk membuat Mooncake/ kue bulan 🥮

1
Campur semua bahan jadi 1. Diamkan 1jam
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 1
2
Sembari menunggu. Isiian mooncake di timbang per 20g dan dibulat2.
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 2
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 2
3
Resep asli itu isiannya ditimbang 30g dan kulit ditimbang 20g. Karena saya ga suka isi terlalu banyak. Jd saya balik.
4
Setelah kurang lebih 1jam. Adonan kulit di timbang dan di bulat2 sampai habis. Sy jadi 18pcs
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 4
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 4
5
Lalu mulai mengisi adonan kulit dengan isian inti. Lakukan sampai habis
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 5
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 5
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 5
6
Setelah selesai tinggal di cetak. Alas/piring cetakan (bukan cetakannya) di beri sedikit tepung biar ga lengket. Tekan dan jadi
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 6
Mooncake/ kue bulan 🥮 - Step 6
7
Panggang di suhu 180 selama 7m. Keluarkan diamkan 15m. Oles dengan olesan telur. Panggang lagi 15m suhu 170.
8
Biasanya kue bulan lebih enak dimakan 2-3hari setelah di buat. Karena minyak dari intinya keluar membuat kulit mooncakenya jadi lebih lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kopi Seliter (Kopi Susu Gula Aren)

Kopi Seliter (Kopi Susu Gula Aren)

Yg suka kopi pokoknya nih kudu wajib coba yaa eeiittts tapi sebelum bikin kudu coba juga sirup gula aren'a karena dia adalah elemen penting dari si kopi nih yg bisa bikin kopi wangi legit manis'a pas enak ya gak kalah deh sama yg kafe" punya .. Source : OpiBun #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Kopyor

Es Kopyor

#MingguKe3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo #CookpadBanjarmasin

Es Kopyor Kara

Es Kopyor Kara

#PejuangGoldenApron3 #stayathome

Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Ceritanya mau nambah menu buat kedai chicken spicy Korean, pas nyari-nyari di toko bahan2 kue saos guchujang mahalnya bukan main alhasil cari-cari resepnya dan Nemu lah

10 menit
Mazagran

Mazagran

Panas² gini enaknya es kopi tp kopi yg creamy² pake susu udah biasa banget ya kan, gmn klo skrg bikin es kopi nya yg syeger bikin melek smriwing sampe ubun² 😱🥶😜 cucok banget buat cuaca yg terik nya akhlakless spt skrg ini, mumpung ada stok lemon n jam² nya nge gym juga 🏋🏽‍♀️💃🏽 ini minuman selain sbg lepas dahaga biasanya saya jadiin pre/postworkoutdrink jg.

Kue Tart Black Forest

Kue Tart Black Forest

Assalamualaikum Wr.Wb. . 29.08.2020 jam 23.30 kelar bikin ini cake di hari ke-3 Wafat Ibu Mertua Tercinta. Untuk Resepsi Adik Terakhir pada tanggal 30.08.2020 (Pagi Hari ini) . Mohon Maaf ya Admin Clover saya kirim tugas mepet krn banyaknya kesibukan juga kesusahan yg saya alami. Untuk bunda Fitsas mohon Maaf jika kurang cantik kuenya (masih belajar bunda)🙏🙏 . #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bali #CookingWithLoveEatingWithHeart #TidakSekedarMemasak

1 buah kue tart
60 menit
Es Teler

Es Teler

Bismillah, inimah es kesukaan saya, es teler ala-ala Es Teler 77 eh ala-ala Es Sinar Garut juga deh😁 kali ini bikin sendiri dan bener-bener berlimpah buahnya, kebetulan deket rumah ada jualan buah nangka yang sudah dikupas dan besar-besar, langsung beli alpukat dan kelapa mudanya, untuk air gula / simpel sirupnya saya dapat dari beli buah kelapanya, jadi tinggal ditambah SKM dan es batu. #CookpadCommunity_Depok

Black Forest

Black Forest

Resep : Fitri Sasmaya Cake ini ga ada di planning baking. Kamis pagi tetangga wa nanya bisa ga bikinin cake coklat buat anaknya yang jumat ini ultah. Saya mau nolak tapi ga enak, wong anaknya teman sepedaannya si Deva tiap sore 😂 Masih ragu juga karena udah off bikin cake selama 9 bulan. Jadinya masih ga pede takut ga enak, gagal, dsb. Saya akhirnya cari resep yang sekiranya simpel buat dibikin dan bahannya ga susah dicari. Nemulah black forestnya mbak FitSas. Paling ribet itu bikin "pagarnya", kalo kurang dingin ga bisa bentuk, kalo kelamaan di suhu ruangan jadi leleh 😂 Tapi semuanya terbayar sudah walaupun masih acak²an dekornya 😅 Setidaknya bisa buat persiapan cake ultahnya si Alesha yang tinggal menghitung hari 😁 Oia disini saya pake whipping creamnya dikit karena stok di rumah juga tinggal dikit. Kalo mau tebal lapisannya bisa dibuat lebih banyak. Saya pakai loyang 20 cm, karena cari yg 18 cm sesuai rekomennya mbak Fitsas ga nemu di tbk deket rumah. Saya pakai 2 loyang karena takut pas belah ga rata 🙈 #minggu10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Lychee Tea, Es Teh Leci Mudah Murah Simpel

Lychee Tea, Es Teh Leci Mudah Murah Simpel

Bikin yg seger-seger yuk... Kali ini bikin Lychee Tea ala Cafe yg Mudah, Murah, dan Simpel dibuat...

Bolu Sakura Jadul

Bolu Sakura Jadul

Kangen ngulang masa2 dijaman dulu, syuka jajan kue ini yg dijual dikedai2, kebetulan banget nemu resep dr mba Frida, maju mundur maju mundur akhirnya kesampean juga bebikinnya padahal dah NGILER BANGET sepekan ini mah,, hihihiii Aku bikin murni sesuai resep, namun sepertinya warna kue ku salah jalur 🙊 mungkin karena pas bikin karamelnya aku kurang lama manasin gula jadinya gag dapet warna coklatnya,,, heheee tapi ini teteup ennak lho,,, gag ngaruh lah antara warna dan rasa,,, Monggo dicoba jg moms.. Source: Fridajoincoffee #JadiHero_Sumbar #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Cookpaders #AnekaJajananJadulMamiFay

24 kue
45 menit
Manisan Kolang-Kaling Rasa Lemon

Manisan Kolang-Kaling Rasa Lemon

Punya tabungan resep kolang-kaling sejak bulan puasa kemarin. Ini pertama kalinya bikin manisan kolang-kaling, biasanya beli di temen. Berhubung harus ngirit, tahun ini nyoba bikin sendiri aja 😊 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #week5 #DiRumahAja #resepmamaksita

Soda Gembira

Soda Gembira

#pejuanggoldenapron3 #pejuanggoldenapron3

1 gelas
Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

Ini salah satu dessert khas dari daerah asalku Sulawesi yaitu Makassar.Pas banged dengan Cuaca yg lagi panas gini.Alhamdulillah dapat pisang yang mateng nya bagus...cussslahh bebikinan ini😊

7 orang
30 menit
Es Kopyor Homemade

Es Kopyor Homemade

Bosen dirumah Aja, Iseng² bikin es Kopyor bahannya simpel & bisa dicampur ke sirup rasa apa Aja dijamin Seger #dirumahAja

4-5 orang
1 jam
Es Timun Berseri

Es Timun Berseri

Minuman paling menyegarkan sepanjang masa dan aQ sukak bgttt Paling direkomendasikan buat yg pingin minuman segar tapi gak ribet Coba es timun berseri ini dech rasanya maaak nyeeeess 😁😁😁 09. #PejuangGoldenApron3

2porsi
5menit
Es Susu Semangka Pinky

Es Susu Semangka Pinky

jakarta siang ini super gerah hawanya, dapet semangka potong di kang sayur yang tanpa biji tadi pagi biasanya sebelum musim covid pasti udh standby di ruang tamu buat nunggu gofood es kopi kekinian tapi insecure sendiri, lagi kurangi jajan sebisa mungkin, jadi semua bikin sendiri 😅😆 source : dr.banu susanto

Es pisang ijo

Es pisang ijo

4 orang
30 menit
Banana Cheese Cake

Banana Cheese Cake

minggu ke-20 ada pisang mateng di tempat kerja, daripada kebuang mendingan dibuat bolu, ada panggangan juga di tempat kerja 😀 #masaksetiapbagian #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Cincau susu

Cincau susu

Lagi main ke tempat saudara eh liat daun cincau udah rimbun banget, seneng banget nemuin tanaman ini di perkotaan dan rasanya pengin nyeger di weekend ini, akhirnya bisa bawa pulang daun cincau sekantong kresek #WeekendChallenge #AdaApaCi

Fresh Milk Brown Sugar Boba

Fresh Milk Brown Sugar Boba

Selamat mencoba yaa,semoga bermanfaat...