Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lodeh Tahu Goreng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 15, 2020

Lodeh Tahu Goreng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lodeh Tahu Goreng yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lodeh Tahu Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Tahu Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Tahu Goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Lodeh Tahu Goreng sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Lodeh Tahu Goreng diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Tahu Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Goreng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa Tahu bingung mau dimasak apa. Pas banget lagi pengen makanan pedas gurih. Ngintip kepunyaan mbak Aniss Soetomo ini beneran maknyus.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Aniss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #BubuhanKaltim_aniss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Tahu Goreng:

  1. 20 biji tahu sumedang
  2. Bumbu halus
  3. 14 Bawang merah
  4. 6 Bawang putih
  5. 8 Kemiri
  6. 2 cm Kencur
  7. 3 cm Laos
  8. 3 Sereh
  9. 3 sdm Gula jawa
  10. 1 sdm Ketumbar bubuk
  11. 1 1/2 sdm Garam
  12. 6 Daun jeruk
  13. 1 Santan kara instan

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Tahu Goreng

1
Cuci tahu potong menjadi dua. Goreng. Sisihkan.
Lodeh Tahu Goreng - Step 1
Lodeh Tahu Goreng - Step 1
2
Kupas bawang merah bawang putih,kemiri, Kencur. Laos. Sereh dan Kunyit. Goreng Setelah matang angkat ulek bumbu.
Lodeh Tahu Goreng - Step 2
Lodeh Tahu Goreng - Step 2
Lodeh Tahu Goreng - Step 2
3
Ulek bumbu yang telah di goreng. Kunyit, kencur, Kemiri,bawang merah bawang putih, ketumbar bubuk. Setelah halus ulek kasar cabai rawit.
Lodeh Tahu Goreng - Step 3
Lodeh Tahu Goreng - Step 3
Lodeh Tahu Goreng - Step 3
4
Tumis bumbu halus masukkan tahu yang telah digoreng. Berikan air sedikit. Masukkan daun jeruk dan gula Jawa.
Lodeh Tahu Goreng - Step 4
Lodeh Tahu Goreng - Step 4
Lodeh Tahu Goreng - Step 4
5
Masukkan garam dan santan. Aduk rata hingga mendidih matikan api. Saya pakai santan kara karena paman sayur Ndak bawa kelapa parut bersyukur ada kara. Allhamdulillah jadi masakan.. nikmat..
Lodeh Tahu Goreng - Step 5
Lodeh Tahu Goreng - Step 5
Lodeh Tahu Goreng - Step 5
6
Pakai nasi hangat dan kerupuk. Nikmat.. salam_makan
Lodeh Tahu Goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu goreng tepung kriuk

Tahu goreng tepung kriuk

Cemilan yang selalu ada kalau hari sabtu atau minggu, enak dimakan anget2 karena tepungnya kriuk2...

Tahu Goreng Telur Teri Medan

Tahu Goreng Telur Teri Medan

3-4 orang
15 menit
Tahu Goreng Ayam dan sayuran

Tahu Goreng Ayam dan sayuran

Sebenarnya ini adalah resep modifikasi dari resep saya yg dulu.. bedanya ini memakai ayam giling dan balutan telur kocok. Karena membuatnya mudah maka ini jadi makanan yg cocok buat anak-anak.

16 buah
Bakwan kriuk

Bakwan kriuk

Source : Theresia Linda Sore2 nyante duduk dibale ditemani bakwan. Ini bakwan/ote2/bala2 beda ama yg di jual emak2 tukang nasi uduk di pagi hari. Kriukkkk.... Walo udah dingin.

Tahu goreng bumbu kacang nanas

Tahu goreng bumbu kacang nanas

Selain gampang membuatnya...makanan ini ada favorit saya.

untuk 4 porsi
45 menit
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Mengolah bahan yg ada di kulkass

Tahu Goreng Simple

Tahu Goreng Simple

Dalam stu minggu ini si bunda agak malas setor resep, cm recook resep2 sbelumnya aja 🙇. Soalnya si bunda lgi keasyikan belajar jahit. 😁 Resep kali ini pun masih kelihatan bnget malasnya. Mohon maaf yaa. 🙇 Tapi selama cemilan yg dibuat rasanya gurih, anak2 pasti suka. #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunityKALSEL #NayAssya_Gorengan

15 menit
Pangsit Tahu Goreng

Pangsit Tahu Goreng

Pengennya bikin martabak tahu, apalah daya kulit lumpianya gak ada. Liat kulkas cuma ada kulit pangsit. Okedeh gpp, pakai aja daripada gak jadi ngemil. 🤣🤣 Ternyata enak juga. Malah lebih kriuk ketika dimakan. Enaaaak... #PejuangGoldenApron3

Bakwan Jagung pedas

Bakwan Jagung pedas

Ini manis pedas , gausah pake saos ataupun sambel udah mantap .. Luarnya garing dalemnya lembuuuuuutt . Ini jadi 20 bulatan dan langsung abis sama suami hahaha endolita yu mari dicoba

Tahu goreng selimut

Tahu goreng selimut

Sebenarny masaknya kemarin baru sempat aploud aja, masaknya yg simple"aja

Bakwan ENAK!

Bakwan ENAK!

Suka penasaran ga sih kenapa kalo bikin bakwan sendiri seringnya nggak seenak yang dijual abang-abang tukang gorengan? Setelah beberapa kali coba, akhirnya ketemu nih resep bakwan paling enak.

Tahu Goreng (Tahu Petis)

Tahu Goreng (Tahu Petis)

Makan Enak Itu Sederhana

2 porsi
30 menit
Tahu Goreng Mihun

Tahu Goreng Mihun

Tahu goreng tepung praktis

Tahu goreng tepung praktis

Biasanya kalau makan tidak ada gorengannya rasanya kurang afdol ya bun. Hari ini saya membuat gorengan yang praktis saja yaitu tahu goreng tepung. Bisa untuk cemilan ataupun lauk ya mom

Tahu Goreng Medan

Tahu Goreng Medan

Happy Sunday! Tahu Goreng Medan ini bisa dibilang sebagai saladnya orang Medan. Isiannya ada potongan tahu, daun selada, timun, tomat, dan taoge yang disiram dengan saus kacang yang pedas, manis, gurih, dan sedikit asem. Nah, untuk rasa asam di saus kacangnya ada beberapa versi nih, ada yang menggunakan parutan nanas, ada yang memakai air perasan jeruk nipis, kalau yang saya pakai di sini adalah air asam jawa. Setelah diaduk dan dicampur, rasanya enak banget, fresh dan cukup ringan buat sarapan 😋. Source: @frielinggasit dan IG sukmawati_rs #ResepTahu #KopiJos #PekanPosbar #MasakanKhasSumatraUtara #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Krengsengan daging petis Jawa ft tahu goreng

Krengsengan daging petis Jawa ft tahu goreng

Masakan Jawa timur Untuk porsi sedang

sepanci sedang
Siomay Tahu Goreng Kangean

Siomay Tahu Goreng Kangean

Sebenarnya resep ini untuk siomay kukus tapi berhubung bikinnya kebanyakan jdi sisa dikulkas, terus kok bosen makan yang kukusan akhirnya digoreng deh.

6 orang
45 menit
Teri tahu goreng no ribet

Teri tahu goreng no ribet

Temannya sup ayam apa ya 🤔🤔, cocoknya sich ini teri tahu goreng simpel, enggak pakai terasi ya, agak bosan soalnya bbrpa hari masak pakai terasi 😂😂😂.

6 orang
20 menit
Tumis Tahu Goreng kecap, simple tapi enak kuy

Tumis Tahu Goreng kecap, simple tapi enak kuy

Bulan puasa gini, untuk sahur biasanya masak yg simple. Kebetulan bocah request tumis Tahu dikecapin. Berhubung keluarga sy cuma ber 3, dan sy alergi dengan apapun yg mengandung kedelai, jd masaknya dikit aj, cuma utk anak gadis eike. Bapak suami utk tahu & tempe, cuma suka di goreng atau di orek sj.

2 orang
15 menit
Tahu Goreng Masak Pedas

Tahu Goreng Masak Pedas

Salah satu menu yang bisa ngabisin nasi🤭 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit