Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Baayak (Khas Banjar) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 24, 2018

Bubur Baayak (Khas Banjar)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Baayak (Khas Banjar) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Baayak (Khas Banjar) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Baayak (Khas Banjar), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Baayak (Khas Banjar) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Baayak (Khas Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Baayak (Khas Banjar) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sekali makan bubur ini yg dulunya sering dibikin dikampung halamanku bareng" dg tetangga lainnya. Dan ku beranikan diri membikinnya dirumah utk keluarga kecilku😘 Bubur Baayak merupakan bubur khas dari Kalimantan Selatan yang proses pembuatannya melalui tahapan pengayakan atau penyaringan. Makanya dinamakan dg bubur baayak. Rasa buburnya manis dari gula merah dan asin gurih dari santan kelapa. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10363180-bubur-baayak?invite_token=M62ecjE7vGuhT58maPzhJJxX&shared_at=1601023845 Source : Naila Azkadina #Recookpapadaan #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Baayak (Khas Banjar):

  1. Bahan A
  2. 100 gr tepung beras
  3. 20 gr tepung terigu
  4. 1 sdm air kapur sirih
  5. 80-90 ml air
  6. Bahan B
  7. 165 gr gula merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 500 ml santan cair (me : 2sashet santan kara 65ml+air)
  10. 2 lembar daun pandan
  11. Bahan C (kuah santan)
  12. 100 ml santan kental (me: 65ml santan kara+35ml air)
  13. 1 lembar daun pandan
  14. Sejumpur garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Baayak (Khas Banjar)

1
Campurkan tepung beras, tepung terigu, air kapur sirih, dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 1
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 1
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 1
2
Rebus gula merah, santan cair, garam dan daun pandan masak hingga mendidih dg api kecil saja
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 2
3
Ambil sedikit adonan dan letakkan diatas saringan kemudian tekan menggunakan sendok diatas kuah yg sedang mendidih tadi, lakukan hingga adonan habis dan masak hingga bubur matang dan mengental (waktu penyaringan adonan lupa difoto😁)
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 3
4
Masak bahan kuah santan hingga mendidih
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 4
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 4
5
Sajikan bubur baayak dg siraman kuah santan diatasnya
Bubur Baayak (Khas Banjar) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Suro metode 5.30.10

Bubur Suro metode 5.30.10

Khawatir g jadi pas make metode 5.30.10🤭... Tapi lihat resep2 bunsay bikin lontong dengan metode yg sama, knapa tidak dengan bu2r??? Sy xari d cookpad resep bu2r yg metode ini, tpi g ada, atau mungkin klewatan y..😅 Kenapa 5.30.10 aslinya 5.30.7 karena sy nambah air d proses terahir, padahal takaran awal sudah pas🤦... Jadi nambah waktu dah Bener2 perjuangan bikinnya, badan lgi g fit & bikinnya banyak😅 Alhamdulillah slesai💕

20 piring
1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Halo Lur ! Pagi ini lagi pengen makan bubur ayam nih. Sekali sekali pengen ah coba bikin, siapa tau kan bisa naik gaji... eh naik haji maksudnya 🤭 Kan dulu ada tuh sinetron "Tukang Bubur Naik Haji" haha Ini pertama kalinya buat bubur sendiri pakai magic com. Ternyata ga semudah yang aku bayangkan Ferguso ! 😂 Pressure point nya harus sering - sering cek buburnya, sering aduk aduk, dan sering buka penutup magic com nya supaya uapnya keluar Okelah, let's get started !

± 7 porsi
± 75 menit
Bubur Cepat Sederhana

Bubur Cepat Sederhana

Source:Tania helena.dukung kandidat untuk tim cocomba untuk menuju bertumbuh bersama.kali ini saya recook resep teh tania.semoga teh Tania dan teman teman lancar dan sukses pilkadanya😇saya recook resep bubur sederhana nya.namun disini saya terlalu lama blender ya jadi terlalu lembut.tapi gpp rasanya tetep mantul.karena buru buru banget bikin pagi hari disaat kesiangan😀saya ga pake topping .karena disajikan dengan kari ayam.yuk ini resep yg saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Mpasi 7+ (Bubur yampung tabur keju)

Mpasi 7+ (Bubur yampung tabur keju)

Masuk usia 7 bulan, mommy coba tingkatin teksturnya saring kasar. Alhamdulillah Ino mau dan lancar mamamnya 😍😍😍

2 jam dengan SC
Bubur Oat Sapi MPASI 6 Bulan

Bubur Oat Sapi MPASI 6 Bulan

Menu MPASI nak wedok 6 bulan. Alhamdulillah lahapp

2x makan
20 menit
Bubur Salmon asam manis MPASI 15bulan

Bubur Salmon asam manis MPASI 15bulan

Bubur Sayur

Bubur Sayur

Selintas Bubur sayur ini seperti bubur Manado, Sulawesi tapi bahan-bahan yg di buat tidak selengkap bubur Manado, InsyaAllah Bubur Sayur ini buat alternatif menu sarapan, nasi kemarin bisa di buat bubur yang nikmat dan sehat ini lho....

Bubur telur ayam rumahan

Bubur telur ayam rumahan

Berawal dr misua yg lg bengkak gusinya.. jd bbrp hr minta bubur... naaah dpt deh ide ini... bahan murah dan mudah y bun...

4 org
1 jam 50 menit
Bubur ayam oat MPASI BB Booster 8+

Bubur ayam oat MPASI BB Booster 8+

Ini menu sarapan gercep banget sejak anakku 8mo, kejar-kejaran sama mamak berangkat ngantor untungnya waktu masak ga nyampe 5 menit. Kuncinya adalah punya persediaan ayam ungkep bumbu kuning di kulkas (lihat resepnya di sini https://cookpad.com/id/resep/12425918-ayam-goreng-bumbu-lengkuas-resep-mamah?invite_token=7js6iuqM6S3tiH1U2njScmWt ) ayamnya ini sudah matang sempurna ketika selesai diungkep ya buk, saya selalu sedia buat lauk tinggal goreng. Lalu penting juga punya persediaan sayur beku (kalau saya nyetok brokoli blansir yg sudah dikeringkan lalu difreezer). Anaknya juga lahap (rasanya enak mirip bubur cianjur yg kuah kuning itu) dan BABnya jadi rutin alhamdulillah, ini pakai oat karena sebelumnya si bayik sempat konstipasi, ternyata dia butuh lebih banyak serat.

1 kali makan
<5 menit
Bubur bayam tempe salmon

Bubur bayam tempe salmon

Alhamdulillah baby N suka

1 porsi
1 jam
Mpasi 6+ Day 30 : Bubur Kabocha Sapi Kacang Hijau

Mpasi 6+ Day 30 : Bubur Kabocha Sapi Kacang Hijau

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 227 kkal. Untuk vidio lengkap bisa kunjungi ig @yunchans_ semoga bermanfaat 💕 #pejuanggoldenapron3 #mpasihomemade #mpasimenulengkap #mpasi6bulan

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Bubur Ayam Sehat

Bubur Ayam Sehat

Suatu malam WA an dgn tante aku..dia blg, krn pandemi spt ini, jgn beli makanan jadi,,krn takut tidak higienis..makanya dia ksh resep bubur ayam simpel..aku cobain paginya utk anak² sarapan..alhamdulillah pd sukaaa...😍😍

8 org
1 jam
199. Bubur dari nasi sisa

199. Bubur dari nasi sisa

Bubur Ayam Kampung + Saus Bolognese (MPASI 6+)

Bubur Ayam Kampung + Saus Bolognese (MPASI 6+)

Sebenernya saus bolognesenya udah bikin kemarin, pas bikin kaldu masak juga potato bolognese. Nah berhubung si saosnya sisa jadi Bunda hari ini masak karbonya aja. Alhamdulillah Sachio udah mulai lahap mamamnya, skrg juga mulai naik tekstur dikit² biar g kaget. Jadi buburnya cuma di blender dikit aja dan g di saring lagi.

3x makan
1 jam 30 menit
Bubur ayam tanpa kacang

Bubur ayam tanpa kacang

Suami minta bubur ayam karena maagnya kmbuh.. Drpd beli.. Mending bikin ..lebih hemat aplg masa pandemi..

5 porsi
1,5 jam
Bubur Sapi Kecap - MPASI 6 bulan Day 29

Bubur Sapi Kecap - MPASI 6 bulan Day 29

Ini harusnya bubur ayam kecap, tp diganti pake daging sapi karena si dedek ga suka ayam😂 Hari ini ngikutin resepnya dr meta soalnya dah semingguan si dedek males makan😀 Tp si emak ni masih belum bisa move on dari mpasi 4 bintang, jadi resepnya dr meta di modif dgn tambahan prona si kacang ijo kupas😀

Bubur Nasi Sayur

Bubur Nasi Sayur

Ada nasi sisa, mau dicampur ke nasi baru ga tega. Kasian yang baru nanti ketemu mantan😁 #JelajahResepSehat

Bubur Oatmeal (Bubur Diet)

Bubur Oatmeal (Bubur Diet)

hy buat kalian yg gasuka oatmeal tp ingin coba buat bubur boleh recook resep ini :). pengalamanku bbrapa kali bikin bubur belum dpt rasa yg pas, kali ini rasanya sesuai yg aku pengen, enak dan sehat .rasanya seperti bubur abang2 tp ini lebih creamy

1 orang
30 menit
MPAsi Bubur Ayam Kacang Merah

MPAsi Bubur Ayam Kacang Merah

Mpasi 7+

3 kali Makan
30 menit
Bubur Oatmeal pandan

Bubur Oatmeal pandan

Oatmeal atau Havermout adalah sejenis gandum yang memiliki kandungan serat tinggi. Mengkonsumsi oatmeal setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), menstabilkan gula darah dan mengurangi resiko penyakit jantung koroner. Biasanya, oatmeal disajikan untuk sarapan bersama susu dan buah strawberry/blueberry/pisang. Supaya tidak bosan, oatmeal juga bisa disajikan dengan santan. #JelajahResep

3-4 orang
30 menit