Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Asem-asem daging yang Sempurna

Dipos pada December 17, 2017

Asem-asem daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem-asem daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Asem-asem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara gerah habis hujan jadi pengin makan yang seger, akhirnya dieksekusilah daging yg sdh bbrp lama di freezer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging:

  1. 400 gr daging sapi
  2. 3 bh wortel
  3. 250 gr buncis
  4. 10 bh cabai rawit hijau
  5. 2 bh tomat hijau
  6. 6 bamer iris tipis
  7. 3 baput iris tipis
  8. 1 sdm asam jawa
  9. secukupnya salam lengkuas
  10. secukupnya kaldu bubuk
  11. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging

1
Potong2 dadu daging sapi rebus hingga empuk sisihkan (saya pakai presto)
2
Potong wortel dan buncis 3 cm, tomat dibelah jd 4
3
Didihkan air masukkan wortel, buncis, bumbu iris daun salam dan lengkuas
4
Bila sudah setengah matang tambahkan rebusan daging dan kaldunya
5
Bumbui dengan cabai rawit utuh, asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk
6
Koreksi rasa bila sudah matang segera matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pakcoy siram daging sapi

Pakcoy siram daging sapi

Pengen pakcoy siram, tapi ada lebihan daging sapi, jadi sekalian dimasak yee.. Maaf fotonya ga komplit karena ga kepikiran untuk dishare. :)

4 orang
30 menit
Semur kentang daging Ramah Balita

Semur kentang daging Ramah Balita

Ini masakan recook dari resep bu tintin rayner, tp gak pake daging giling dan kentangnya sy goreng. Sy masak dagingnya pake slow cooker sejak dr semalam krn working mom pagi2 harus serba cepat, kalau nunggu daging matang pagi hari pake kompor kelamaan takutnya malah keras nanti gak bisa dimakan ๐Ÿคญ juga krn punya balita klo pake slow cooker jadi tekstur dagingnya lebih lembek...yg gak suka boleh lah di rebus biasa ๐Ÿ˜‰ Selera aja sih mom ๐Ÿ˜‰

4 orang
45 menit
Rolade Daging Asam Manis

Rolade Daging Asam Manis

Biar variasi tdk ayam melulu yg dimasak, sesekali masak Rolade yg cepat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
15 menit
Bali Daging Sapi

Bali Daging Sapi

Jelajah resep kali ini pakai resep ibu. Pokoknya suka bgt masakan ibu. Bumbu di masak agak lama biar tanak, baru daging di masukkan. Tambahkan juga kaldu rebusan daging sapinya. Trimakasih buk..๐Ÿ’• #jelajahreseprumahan

Bitterballen Daging

Bitterballen Daging

Bismillah.. Untuk para Pejuang Kanker Payudara di seluruh Indonesia ๐ŸŽ—๐ŸŽ€ ู…ูŽุง ูŠูุตููŠู’ุจู ุงู„ู’ู…ูุคู’ู…ูู†ูŽ ู…ูู†ู’ ูˆูŽุตูŽุจูุŒ ูˆูŽู„ุงูŽ ู†ูŽุตูŽุจูุŒ ูˆูŽู„ุงูŽ ุณูŽู‚ูŽู…ูุŒ ูˆูŽ ู„ุงูŽ ุญูŽุฒูŽู†ูุŒ ุญูŽุชูŽู‘ู‰ ุงู„ู’ู‡ูŽู…ูู‘ ูŠูู‡ูŽู…ูู‘ู‡ูุŒ ุฅูู„ุงูŽู‘ ูƒูููู‘ุฑูŽ ุจูู‡ู ู…ูู†ู’ ุณูŽูŠูู‘ุฆูŽุงุชูู‡ู โ€œTidaklah seorang muslim terus-menerus ditimpa oleh penyakit, tidak pula kepayahan, sakit, kesedihan, sampaipun dukacita yang dirasakannya, melainkan dengan itu akan dihaluskan kesalahan-kesalahannya.โ€ (HR. al-Bukhari no. 5641, 5642 dan Muslim no. 6513) Tetap semangat berjuang ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Yakin akan datangnya kesembuhan atas ijin Allah sebagaimana dalam riwayat Muslim dari Jabir radhiyallahu anhu : ู„ูƒู„ ุฏุงุก ุฏูˆุงุก ูุฅุฐุง ุฃุตูŠุจ ุฏูˆุงุก ุงู„ุฏุงุก ุจุฑุฃ ุจุฅุฐู† ุงู„ู„ู‡ "Setiap penyakit itu ada obatnya, maka jika obatnya mencocoki penyakitnya maka akan sembuh dengan ijin Allah." HR. Muslim. Recipe Source : Kiki Anesi Widia #roemahcoklat #Sarapan #Cemilan #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PahlawanDapur

32 buah
Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing

Msh ada sumsum, kaki, jeroan, iga kambing di frezer.. Bgg mau dimasak apa biar kemakan, coba2 bikin sop aja suamin psti suka ๐Ÿค—

Tumis Daging Sapi saos tiram

Tumis Daging Sapi saos tiram

Masih punya stok daging sapi di freezer cuss bikin yg gampang gak pake lama. Alhamdulillah suami makannya nambah ๐Ÿ˜. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Semur Bola Daging Telur Kentang

Semur Bola Daging Telur Kentang

Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 9 September 2020) Pagi2 habis subuh udah bikinin semur buat sarapan ponakan. Bahan sederhana dan masaknya juga cepet banget tapi step by stepnya ga full detail karena ribet moto (tangan belepotan ๐Ÿ˜€) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #semurboladaging #semurdaging #cocomba #authorsbandunghebring

4 orang
1 jam
Sambal daging siput teri

Sambal daging siput teri

Buat yang suka pedes boleh ditambahkan cabe atau bisa tambah cabe rawit ya. Rumah saya tidak tahan untuk masakan yang sangat pedas. ๐Ÿ˜‚ #masaknusantara #kuliner #palembang

6 orang
1 jam
Bistik Bola Daging

Bistik Bola Daging

Bistik bola daging sebagai alternatif bistik daging biasa. Dagingnya menjadi lebih lembut karena menggunakan daging giling.

4-5 orang
1 jam
Mie Goreng Daging Sapi

Mie Goreng Daging Sapi

Buat dinner kemaren aku masak ini krn lagi malas makan nasi๐Ÿ˜†Resepnya dapet dari blognya mba endang @justtryandtaste.Isinya aku pake bahan seadanya aja di kulkas. Simpel buatnya tapi yumiiโค #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Oseng buncis+bihun+daging cincang ๐Ÿœ

Oseng buncis+bihun+daging cincang ๐Ÿœ

bihun ini paling susah dibumbui,cara mensiasatinya salah satunya dengan tambahan daging cincang,jadi rasanya nampol๐Ÿ‘Œ ๐Ÿ˜

Semur Daging Campur Campur

Semur Daging Campur Campur

semua kesukaannya beda2 di rumah, ada yg suka tahu, daging ada yg sukanya rempela sama telur. Buat deh semur campur2 ini .

1 jam
Sup Daging Korea ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจ็‰›ใ‚ซใƒซใƒ“ใ‚นใƒผใƒ—ย Korean Beef Rib Soup

Sup Daging Korea ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจ็‰›ใ‚ซใƒซใƒ“ใ‚นใƒผใƒ—ย Korean Beef Rib Soup

Masakan Korea yang bisa dibuat di rumah dengan mudah nih. Memasaknya gak sampai 30 menit, lho! Pas banget dinikmati panas-panas saat hujan, udara dingin, sambil nonton drakor. #resepkorea #korea #makanankorea #koreanfood #sup #resepsup #soup #sapi #beef #korean

2 Porsi
25 Menit
Daging lado ijo

Daging lado ijo

Favorit keluarga

MPASI 11 Bulan + Kentang Daging Giling Anti GTM

MPASI 11 Bulan + Kentang Daging Giling Anti GTM

Si kecil lagi tumbuh gigi,jadi maunya makan yang lembut2 ๐Ÿ˜ Doyan banget diaa,mangap2 terus โคโค

3 x makan
Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bakso Daging mpasi

Bakso Daging mpasi

sebagai seorang beginner, jangan dilihat lewat bentuknya ya tapi dari perjuangan dan kasih sayang membuat ini untuk anakku tersayang๐Ÿ˜bentuk boleh gagal tapi rasa tak pernah salah

4x makan
10 menit