Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bakwan Pontianak aka pia-pia yang Enak

Dipos pada June 15, 2020

Bakwan Pontianak aka pia-pia

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Pontianak aka pia-pia yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bakwan Pontianak aka pia-pia yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Pontianak aka pia-pia, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Pontianak aka pia-pia sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Bakwan Pontianak aka pia-pia diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak aka pia-pia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak aka pia-pia memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat di liputan kuliner di Pontianak, rame banget yang antri beli. Iseng coba versi seadanya stok di rumah. Biar cepet pakai cetakan kue carabikang, sekali goreng bisa dapet 7 buah. Jadi siap wajan dengan minyak yang sudah panas, biar dari cetakan langsung digoreng mateng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak aka pia-pia:

  1. 2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
  2. 2 batang daun bawang, iris
  3. 500 ml minyak goreng
  4. Bahan adonan :
  5. 250 gr terigu
  6. 50 gr tapioka
  7. 2 buah bawang putih, haluskan
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya garam, kaldu jamur, dan gula pasir
  10. Secukupnya air, adonan cenderung encer
  11. Topping :
  12. Secukupnya udang rebon kering, cuci, tiriskan

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak aka pia-pia

1
Terigu dan tapioka serta bumbu dicampur, tuang air sampai kekentalan yang dirasa pas. (Cenderung encer)
2
Koreksi rasa. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata
3
Panaskan wajan isi minyak dan cetakan carabikang, beri sedikit minyak goreng.
4
Tuang adonan ke cetakan carabikang sampai semua lubang terisi semua. Beri topping udang rebon. Tunggu sampai berkulit, cukil, pindahkan ke wajan yang minyaknya sudah panas.
5
Goreng bakwan sampai kekuningan dan matang.
6
Angkat tiriskan, sajikan dengan sambel botol atau cabe rawit. Sesuai selera
Bakwan Pontianak aka pia-pia - Step 6
7
Ulang langkah no 4 sampai adonan habis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Kangkung

Bakwan Kangkung

Alhamdulillah sudah sampai di week 48, pejuang golden apron 3 harus tetap semangat. Kita hampir sampai di garis finish😁 sempat bingung tadi mau share resep apa, karena udah beberapa hari ini gak masak, karena gak buka puasa di rumah. Alhamdulillah selama bulan puasa aktifitas semakin padat, jarang sekali berkutat di dapur. Sampai2 bahan2 yang sudah dibeli masih nongkrong di kulkas sejak minggu lalu. Termasuk si kangkung ini. Kalau gak buruan di masak pasti bakal kebuang. Akhirnya saya bikin bakwan aja deh yang gampang. Gampang tapi enak, kriuk2, dan yang jelas semua suka😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #PosbarGembira

6 orang
40 menit
Bakwan Bayam (Renyah)

Bakwan Bayam (Renyah)

Halo Sobat Cookpad 😘 Bakwan adalah salah satu menu cemilan favoritku. Karena selain mudah tuk dibuat dan juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Kali ini aku membuat bakwan Bayam. Bakwan ini renyah dan garing tepungnya namun lembut dimakan karena daun bayamnya. Komposisi tepungnya sama seperti resep aku yang Bakwan Sayur (link dibawah), yang membedakannya yaitu aku tidak memakai bawang putih halus serta aku menambahkan paprika bubuk, bawang bombay bubuk dan oregano bubuk. Jika lebih suka komposisi tepungnya yang banyak, kurangkan pemakaian bayamnya. Jika mau yang seperti aku buat, silahkan pakai sesuai resep yang tertera dibawah. Yuk dicoba bakwan Bayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Bakwan Sayur (renyah dan gurih): https://cookpad.com/id/resep/7704613-bakwan-sayur-renyah-dan-gurih?ref=you_tab_my_recipes #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

8-9 bakwan
35 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

2 orang
-/+ 45 menit
Bakwan Labu Siam

Bakwan Labu Siam

Masih ada bahan yang bisa digunakan untuk membuat camilan dan kebetulan tepung bakwan sisa sedikit. Pertama kalinya menggunakan labu siam untuk adonan bakwan. Ternyata enak dan ada rasa manis-manisnya.

Bakwan labu Siam

Bakwan labu Siam

Punya labu Siam yang belum sempet ke masak, kalau di oseng bosan, akhirnya nyontek resep teh ecy (desriayu). Kirain bakalan kurang renyah dan tekstur nya lembek banget. Ternyata nggak loh, renyah dan pas gigit bagian dalam empuk dan manis labu Siam nya, apalagi cocol sambal kecap, hmmmm mantap. Gak cukup makan 1😅 #BanggaKirimRecook

Bakwan / Dadar Jagung (simple, kriuk, tanpa telor)

Bakwan / Dadar Jagung (simple, kriuk, tanpa telor)

🌸 Bismillah, .... Yg ini nih fav.nya PakSu, hampir tiap hari minta di buatin ini buat lauk pendamping (selain lauk dr protein hewani 😆). Buatnya simple aja, jd mau buat tiap hari pun hayukkk aja, asal suami senang deh 😍😀😂 Jagung manisnya cukup disisir pake pisau aja, justru yg versi jagung di uleg halus Paksu tidak suka 😳 Walaupun tanpa telor, bakwan jagung ini kriuk ya, kuncinya pada pemakaian tepung terigu & tepung tapioka. Perbandingannya 5 : 1 (5 sdm tepung terigu : 1 sdm tepung tapioka). Untuk bumbu ulegnya sy cukup uleg kasar saja tdk sampai halus sekali. Semoga bermanfaat 🙏❤️ #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali #bakwanjagung #dadarjagung

Week 48. Bakwan Sayur / ote ote

Week 48. Bakwan Sayur / ote ote

#PejuangGoldenApron3 kalau buat sendiri sayurnya bs banyaaak gak pelitt😂

Bakwan jagung kriuk

Bakwan jagung kriuk

cemilan simple kesukaan anak2..

2-3 org
15-30 menit
163. Bakwan Pakcoy Kangkung

163. Bakwan Pakcoy Kangkung

Kebetulan di rumah suka aneka gorengan Kali ini buatnya bakwan, tapi isinya pakai pakcoy dan kangkung Hemmmm ternyata enak juga loh Resep mbak ela selalu unik dan gampang jadi banyak yang ku rikuk Sarapan yuk😘 Source Bunda Ela✅ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ada stok jagung manis, kbtln lama ga bikin bakwan udara dingin enak maem gorengan😄

4 porsi
1jam
Bakwan jagung

Bakwan jagung

30 menit
Bala Bala Sayur / Bakwan Sayur

Bala Bala Sayur / Bakwan Sayur

Buka kulkas nemu wortel dan kol lgsg eksekusi bikin bala² sayur.. Kl Q bilangx Bala-Bala sayur.. Kl d kotaku Balikpapan namax Ote-Ote.. Kl di kotamu apa namax...

41. Bakwan jagung kriuk

41. Bakwan jagung kriuk

Biasanya sy bikin bakwan tidak sy tambahkan irisan kubis, ini pertama kali nyoba dan Alhamdulillah rasanya maknyus, malah rasa manisnya bertambah dari jagung n wortel ditambah kubis, jadi makin manis 😊

20 buah
30 min
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Hujan-hujan suami request bakwan sayur+rawit ijo .

Bakwan Jagung Bumbu Pepak

Bakwan Jagung Bumbu Pepak

Ini bakwan jagung dengan bumbu pepak ciri khas Ibuk saya. Rasanya enak banget. Resep ini menghasilkan bakwan yang renyah di luar dan empuk di dalam. Meskipun sudah dingin nggak alot.

15 buah
1 jam
38.Bala Bala/Bakwan Sayur ala Abang2 Gorengan

38.Bala Bala/Bakwan Sayur ala Abang2 Gorengan

Bebikin cemilan ini untuk takjil buka puasa kemarin sore, pasukan saya kalo buka puasa wajib ada gorengan😬 Dan gorengan favorit pasukan saya adalah bala bala/bakwan. Kali ini saya bikin bala bala yang beda, biasanya bikin bala bala porsinya besar besar dan melebar🤭 Nah pas banget pernah cookmark resep bala bala ala abang gorengan yang porsinya kecil2 bulat.. excited lihatnya 😍🤗 Eksekusi Bala Bala Abang Gorengan ini pakai resepnya mba Dina "Ummu Khal Kitchen" 👏👏 Hasilnya enakk..garing renyah diluar, lembut dan padet didalam...pas buka langsung ludes.. haturnuhun inspirasi resepnya mba Dina..bbrp bahan dan bumbu ada yg aku skip 🙏🤗 Source: Dina "Ummu Khal Kitchen" #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansayuran #balabala

22 buah
30 menit