Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mango Milky Pudding yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mango Milky Pudding yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mango Milky Pudding, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mango Milky Pudding bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mango Milky Pudding biasanya untuk 21 cup @200ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Milky Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Milky Pudding memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note : 1. Gunakan daging mangga yang sudah sangat matang dan wangi dari jenis harum manis atau gedong gincu. 2. Masukkan gula secara bertahap. Supaya tidak kemanisan. 15sdm dulu, jika kurang bisa ditambah setelah semua bahan dimasukkan. 3. Jika ingin mengganti susu bubuk dengan susu cair, silahkan. Sesuaikan dengan jumlah cairan yg digunakan yaa.. Tp sy prefer susu bubuk, biar bisa ditambahkan belakangan untuk meminimalkan kerusakan protein karena pemanasan yg terlalu lama.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Milky Pudding:
- Mango milky
- 2.5 liter air
- 2 bks nutrijell mangga
- 1 bks agar2 bubuk orange/plain
- 15-20 sdm gula pasir
- 100 gr creamer (*boleh skip)
- Seujung sendok garam halus
- Secukupnya pewarna kuning tua (*boleh skip)
- 150 ml susu kental manis putih
- 1 sdm munjung maizena, cairkan dengan 2sdm air
- 200 gr susu bubuk full cream
- 500 gr daging buah mangga, blender dg 500ml air matang. Saring
- Topping
- 3 gr agar2 bubuk kuning/plain
- 250 ml air
- 150 ml syrup mangga
- Secukupnya nata de coco
- Secukupnya selasih, rendam air hangat, (kurleb 1sdm)
- Secukupnya daging mangga, potong dadu (aku skip, kehabisan 😂)
