Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada December 22, 2018

Bubur Ayam

Bagaimana membuat Bubur Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ayam biasanya untuk 4 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله... Malam paksu nanyain besok masak sarapan apa? Kehabisan ide. Cek2 cookpad, keingat ada ayam 8 potong di freezer. Akhirnya terpilihlah bubur ayam bandungnya bunda suci nabbila. Makasih resepnya bunda. Enak... الحمد لله...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bahan - bahan bubur :
  2. 1 cangkir beras
  3. 5 cangkir air
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 3 sdm santan instan
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Penyedap
  8. Kuah kuning :
  9. 8 potong ayam yang banyak dagingnya
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 buah serai (geprek)
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun salam
  18. 1 sdm minyak makan
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Penyedap rasa
  21. 3 cangkir air
  22. Pelengkap :
  23. Kentang goreng
  24. Kacang kedelai goreng
  25. Kerupuk
  26. Bawang goreng
  27. Asam nipis/kalamandi
  28. iris Daun bawang
  29. Kecap manis
  30. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cara membuat bubur :
2
Saya pakai metode 5 - 30 - 7. Jadi lebih hemat gas. Beras dicuci bersih. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan air. Lalu masak diatas kompor. Setelah mendidih selama 5 menit. Matikan kompor tetap ditutup ya. Setelah 30 menit, nyalakan kompor kembali, masak bubur didihkan selama 7 menit. Lalu masukkan santan, saos, garam. Tes rasa. Masak sebentar, lalu matikan kompor.
3
Cara membuat kuah kuning :
4
Haluskan duo bawang, kemiri, jahe dan kunyit. Lalu tumis dengan 1 sdm minyak makan. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Biarkan sampai harum. Lalu masukkan ayam, tambahkan air. Biarkan air sedikit menyusut, biar bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan garam dan penyedap. Matikan kompor, angkat ayam lalu goreng. Suwir2 untuk topping buryam.
5
Tambahan : kacang kedelai rebus dengan air panas selama 30 menit lalu goreng.
6
Cara penyajian :
7
Tuang 3 centong bubur ke mangkuk. Letak kentang goreng, ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang. Lalu siram dengan kuah kuning.
8
Lalu tambahkan topping kerupuk, bawang goreng dan kecap manis. Beri asam nipis/kalamandi dan sambal rawit sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

#113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

Assalamualaikum, selamat siangg 🤗 Pagi ini sudah syiibukk uprek di dapur sama si bocil. Liat ada kacang ijo lama dianggurin, terus bikin bubur aja mumpung musim ujan. Kacang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat banyak, juga sangat baik untuk pencernaan dan ibu menyusui seperti saya ini makk. Memperlancar asi, dan tentunya menambah asupan gizi si kecil. Waaa banyak banget manfaatnya yaaah.. Disini saya tambahin biji salak, dan vla santan biar lebih mantap 😋 Resep ini saya Recook dari bunda @ibu Al El Nino dan punya bunda @ibu malka Menginspirasi bangetttt resep kedua bunda tersebut. Makasi yaa bunda untuk inspirasi resepnya❤️😍🤗 Oiya hasil resep modifikasi saya lengkap bangett step by stepnya dibawah. Semoga Bermanfaat! Happy cooking ❤️😍 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Si kecil suka banget mamam lauk daging. Kalo pakai olahan daging, ditinggal kedip aja mangkoknya udah kosong 😂

3 porsi makan
2 jam
MPASI 6 M 4 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (bubur ayam slowcooker)

MPASI 6 M 4 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (bubur ayam slowcooker)

ini adalah masakan MPASI 6 M pertama buat anak kuuu

3 kali makan
3 jam dengan menggunakan slow cooker
MPASI 6+ Bubur ayam kecap

MPASI 6+ Bubur ayam kecap

Daging ayamnya aku pakai bagian dada dan sudah masuk freezer dulu jadi beku deh, kemudian aku parut dagingnya jadi teksturnya seadanya dari parut, udah lembut kok..

3 porsi
Mung Bean Porridge

Mung Bean Porridge

5-6 pax
Mpasi Bubur Ayam Tahu 6+

Mpasi Bubur Ayam Tahu 6+

Mpasi diminggu pertama untuk ilham

2 kali makan
30menit
Kuah Kuning untuk Bubur ala Violet Azalea

Kuah Kuning untuk Bubur ala Violet Azalea

Pelengkap bubur ayam. Kalau suka bisa tambahkan kecap kayak aku. Sudah lama resep ngendap di tabungan aku. Draft lanjutan resepnya aku ketik ya, termasuk kacang kedelai gorengnya. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif

Mp Asi Bayi 10Bulan/ Bubur bayi

Mp Asi Bayi 10Bulan/ Bubur bayi

♡13 Desember 2020♡ Lagi ketitipan bayi ceritanya,jadi masak bubur khusus bayi😁 Bayinya udah umur 10Bulan tapi belum tumbuh gigi. #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

(menu tersimpel) mpasi 5 - 6 bulan : bubur bayam jagung

(menu tersimpel) mpasi 5 - 6 bulan : bubur bayam jagung

nih buat moms yang bangunnya kesiangan boleh dicoba menu tersimpel ini tapi bikin anak tetep lahap makan hehehe menu tersimpel dan masak tercepat😉 ohya disini aku buatnya untuk satu kali makan aja, nanti makan sore nya aku mendadak masak lagi. soalnya bayam kan gak bisa di hangatin ya, jadi aku prefer untuk 2x masak aja biar lebih fresh juga😊

1 kali makan
-+ 15 menit saja
🥣 Bubur Daging Sapi (MPASI)

🥣 Bubur Daging Sapi (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 Porsi
Bubur Cepat Saji

Bubur Cepat Saji

Bocil2ku pagi tadi pada pengen bubur.. Buka Cookpad langsung liat resep teh Tania. Langsung eksekusi doong dan sudah ketiga kalinya bikin tapi baru sempat posting resepnya.. Gak kebayang klo akhirnya aku bisa bikin bubur sendiri 🤭😀 Cocoook bangeet sm resepnya,, gampil, cepet lagi.. Sumber Resep : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/14529780-bubur-cepat-sederhana?invite_token=qEqQRJCmVs2iUCY4ZDBauGXW&shared_at=1614952388 #TiketMasukGoldenApron3

2 anak
Bubur Nasi, Jagung, Ayam, Udang

Bubur Nasi, Jagung, Ayam, Udang

Badan lagi ga enak. Pengen makan yang berkuah2 dan anget. Jadilah makanan satu ini. Enak bgt kaldu ayamnya berasa, dengan tambahan sedikit udang juga nambah joss rasanya. Dicoba ya kawand2

3 porsi
Bubur Ayam Praktis

Bubur Ayam Praktis

Ngecek freezer ternyata ada 2 buah paha ayam hahah tanggung banget mo di ungkep😂 terus ngubek-ngubek nemu bumbu bamboe kare wah langsung kepingin buat bubur ayam buat sarapan, cara buat buburnya juga hemat gas karena pakai metode 5:30:10 xixi yuk dicoba dirumah juga buibuu💛 #PejuangGoldenApron2

4 mangkuk
Bubur kacang ijo pandan

Bubur kacang ijo pandan

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s ☺️🤗

4 orang
1 jam
Bubur Ubi Ungu Pisang Keju (MPASI 7 Bulan)

Bubur Ubi Ungu Pisang Keju (MPASI 7 Bulan)

Anakku sekarang 7 bulan. Terinspirasi dari temenku yang jualan Goguma Ppang alias Korean Sweet Potato Bread. Lembut, manis ada hint asinnya sedikit. M

7-8 cube
1 jam
Mpasi 6 bulan simple | bubur ceker telur puyuh

Mpasi 6 bulan simple | bubur ceker telur puyuh

sholehahnya aku udah jalan 6 bulan + ni,alhamdulilah apapun yang dimasak maminya selalu lahap no drama drama GTM

3 X makan
45 menit
Bubur Manado Simpel (Anti Ribet)

Bubur Manado Simpel (Anti Ribet)

Masak simpel, cepat dan anti ribet dengan bubur Menado (bubur Tinotuan) dari nasi sisa semalam, dengan tambahan bahan yang ada di dapur, seperti singkong, labu siam, wortel, kemangi dan teri nasi goreng, serta tak lupa sambal terasinya, Bubur menado ini pas banget deh buat sarapan pagi. Yuk ah langsung cuss aja ke dapur.... Source Rindi Megasari B. @dapurrindi https://cookpad.com/id/pengguna/9653055?via=recipe.author_preview #AntiRibet #pekanposbar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

2 porsi
45 menit
Bubur padas

Bubur padas

Bismillahirrahmanirrahim... Bubur pedas atau Padas ini adalah makanan khas orang Sambas. Terdiri dari bermacam macam sayuran ada satu khas dari bumbu ini yaitu daun kesum.tanpa daun ini bukan bubur pedas namanya.di rumah semua pada doyan apalagi pak suami bisa nambah 2 piring plus nasi🤭. #Buburpadas #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

6 orang
1 jam
Bubur Ubi Ungu (ala chef)

Bubur Ubi Ungu (ala chef)

Ada sisa ubi ungu, waktu kapan hari beli di daerah Bandungan. Bingung mau dibuat apa, akhirnya kubuatlah 'Bubur Ubi Ungu' bagus jg untuk pencernaan.

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Ada yang pengen banget makan bubur ayam tapi males keluar rumah? Yuk cobain resep praktis

3-4 orang
30 menit