Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kambing Sederhana yang Enak

Dipos pada December 22, 2017

Gulai Kambing Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kambing Sederhana yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kambing Sederhana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pk bahan yang ada dirumah aja, g pake pala, jinten atau kayu manis. Alhamdulillah rasanya jg enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Sederhana:

  1. 500 gram daging kambing + tulang
  2. 2 lbr daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 2 bt sereh geprek
  6. 3/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
  7. 1/2 sdm kaldu Jamur non Msg (sya pk Maseko)
  8. 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. 200 ml Santan instan uk
  10. secukupnya Gula garam
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 kemiri sangrai
  15. 2 cm kunyit (sesuai selera)
  16. 1 ruas jahe uk 5 cm
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 5 cabe merah keriting (2 cabe saya buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Sederhana

1
Potong daging kambing sesuai selera, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih
2
Didihkan air, dan masukkan daging +tulang 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk untuk campuran aja. Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit dengan kondisi ditutup rapat pancinya
3
Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selana kurleb 30 menit dengan tetao kondisi tertutup rapat
4
Setelah 30 menit, rebus lagi dagingnya, dan masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan santan. Masak dengan api sedang agak kecil.
5
Sambil merebus, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan di rebusan daging. aduk2 dan masukkan gula, garam, kaldu serta lada bubuk sesuai selera.
6
Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Untuk airnya bs ditambah sesuai selera ya bunda klo kurang.
7
10 menit sebelum dimatikan apinya, jangan lupa tambahkan cabe rawit utuh nya.
8
Bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk atau sambal😋
Gulai Kambing Sederhana - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kelapa Kopyor Imitasi

Es Kelapa Kopyor Imitasi

Takjil pertama bikin yang simple aja, karena masih adaptasi ngajakin si utun puasa, takut lemes😁🙈 Terimakasih resepnya mb @ainigitara 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini

Es Teh Calamansi

Es Teh Calamansi

Source: @Letta_letta #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_palembang #pejuanggoldenbatikapron #30 #20

Pudding Brownies

Pudding Brownies

Pernah bikin pudding ini dan lupa resepnyaa.. nyoklat, lembut dan tebel banget teksturnyaa, beda sama agar agar😋 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan10 #Minggu10

Daging Gluten Pedas Manis(Daging Vegetarian/daging KW)

Daging Gluten Pedas Manis(Daging Vegetarian/daging KW)

Yg sering makan daging KW biasanya yg vegetarian,nama lainnya klo ga salah "mikin".pertama buat slalu ber pori(ciri berpori ga bisa berserat2,ga bisa di suwir2 & di makan sprt makan putih telur),krn penasaran akhirnya lama2 berhasil ga ber pori lg,bisa ad serat2 kayak daging ayam👌ga semua org suka makan daging gluten,yg mengkonsumsi kebanyakan org2 yg pantang makan hewani,katanya dlm ajaran agamanya ga boleh jadi mrk buat daging2an yg palsu,biasanya para biksu2..itu katanya maaffkeun klo salah info🙏klo bikin ini seru kayak main2 tepung2 ulen2 seneng aja😀,yg jelas klo sy mau buat sesuatu yg bikin penasaran dan menggugah selera pastii sy buat sampaii bisa💪,syaratnya asal bahan nya ga neko2😁.jangan terlalu sering jg makan gluten yaaa,ga sehat😎sumbernya dr berbagai sumber diambil yg gampang2nya jadikan satu,yg penting ga berpori👌satu kata klo buat ini: RIBET😁 #minggu14 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang#SelaluIstimewa

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun

sudah dua harian ini suasananya panas-panas membahenoll 🙈 alhasil bikinlah yang seuger-sueger biar nyessss badan ini🧑‍🍳jadilah #eskuwuttimun Masih terinspirasi dari resepnya mbak @farah_annisa sambil setoran cooksnap arisan bulan ini🤗🤩 makasih ya mbak @farah_annisa resepnya🤗 yukkk bunda cookpaders di coba 🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #SemangcookHokyaHokye #Cookpadcommunity_Semarang

45 menit
Es Tahu Porang

Es Tahu Porang

Mama dititipi jual TAHU PORANG yang katanya manfaatnya selangit, terbuat dari umbi tanaman porang yang 2022 katanya lagi naik daun karena banyak manfaatnya. Akhirnya dibawain Mama 2 blok tahu porang disuruh ngolah. Dari 2 blok tahu porang @312,5gram, yang 195 gram saya buat minuman dan yang 430 gram saya buat makanan. Biar tahu rasanya, cobain diolah jadi es dan lauk. Enak aja sih mau jadi makanan atau minuman. Kalau masakan teksturnya mirip kikil yg empuk itu. Kalau es teksturnya mirip jelly. Untuk rasa tahu porangnya sendiri sebenarnya : tanpa rasa, plain, polos. Cek resep MASAK TAHU PORANG kreasi ku juga ya : https://cookpad.com/id/r/16115786 Bagi yang punya ide lain bisa share agar sy juga nambah inspirasinya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

3 porsi
Es Yakult

Es Yakult

Bila teman2 ingin melihat videonnya, bisa buka link di bawah ya.. https://youtu.be/3WhpjyFVc9k

Puding Coklat Super Nyoklat

Puding Coklat Super Nyoklat

Ini puding nyoklat banget lembut tapi padet alias ngenyangin.. Ditambah vla yang super uenak dijamin bakalan nambah2 terus. Puding ini sudah saya coba dan utak utik dari resep asli nya. Tipsnya semakin menggunakan bahan yang berkualitas maka rasa nya akan semakin enak. Terutama penggunaan coklat nya. Okay moms selamat mencoba, happy cooking and baking

10 orang
1 jam
Daging lada hitam

Daging lada hitam

Jangan lupa tambahkan sayur, dan awali doa sebelum memasak

Es Kopi Garem

Es Kopi Garem

Favorite bangeeetttt ☕☕☕ Inspirasinya dari Chef Putri Miranti 👩🍳🐰🍰❤

Bumbu Dasar Marinasi (Bumbu Gorengan)

Bumbu Dasar Marinasi (Bumbu Gorengan)

📝Minggu27Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad.. Apakah aku, bikinnya sehari utk santai sebulan! Jawabannya A. Bumbu Dasar. Gpp capek sehari buatnya, kalo butuh tinggal ambil secukupnya tanpa buat bumbu tiap hari 😬 jadi lebih praktis. Apalagi yg bakulan, catering wajib banget stok bumbu² dasar. MamaKu sempat jualan naskun juga gorengan. Nanti mama yg stok bumbu naskun bumbu dasar kuning-Nya bisa utk buat Empal, Soto, Gulai. Nahh, aq yg bagian untuk bikin stok bumbu gorengan bakwan dan tempe, oncom, tahu isi dempul. Dibawah ini aq buat bumbu gorengan utk tempe, oncom, tahu isi dempul/kemul. Bumbu ini jg bisa utk bakwan goreng, cipeng (cireng) tetapi skip kunyit-Nya yaa... ✨Karena bumbu marinasi ini gak melalui proses ditumis dulu, jadi utk mengawetkannya (tahan lama) wajib pake garam yaa.. Disini aq pake garam kasar, boleh pake garam biasa yaa.. Ketumbar-Nya aq sangrai dulu supaya hasil gorengan jadi enaak. ✨Bumbu dasar marinasi ini biasa aku pake antara lain : ~ Untuk bumbu marinasi tempe atau tahu kerat, marinasi ikan. ~ Untuk bumbu gorengan tempe atau oncom dempul/kemul. ~ Bisa jg untuk ayam goreng, ati ampela (ayam) goreng, paru goreng. Tinggal menambahan bahan daun salam, lengkuas, serai dan asam jawa. Untuk resep tempe, oncom goreng dempul/kemul menyusul yaa 😉 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe09 #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #CuisineMe #BumbuMarinasi #BumbuDasar #BumbuDasarKikiRA #BumbuGorenganKikiRA

Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

(resep 459) Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga bikin PR ini 💕. Ditengah debu dan bisingnya suara di rumah karena hampir tiga pekan masih belum selesai direnov. Masya Alloh banyak pelajaran yg bisa diambil dari mengikuti kelas bikin rotinya Chef Juni @kokiroti. Pun pas praktek bikinnya ilmu itu membekas. Sehat dan terus menebar manfaat ya, Chef 🤗. Karena ga punya pasta kopi, akhirnya ku ganti pake kopi hitam. Memang fungsi pasta kopi adalah untuk mengambil aromanya (bukan rasanya), jadi kalo pakai kopi bubuk tidak tercium aromanya 😆. Itu karena aku penasaran saking kepengennya pakai kopi dan ga mau pake pasta coklat 🫣. Banyak catatan di dalam resepnya, jadi harap dibaca sampai selesai sebelum eksekusi. Source: kokiroti -250322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #rotikurmakenariaromakopi #bakerrotikurma

82. Kolak Pisang

82. Kolak Pisang

Alhamdulillah, bertemu bulan ramadhan 1443 H. Walaupun rasanya kurang sekali, karena bapak udah berpulang. Ga ada yg request makanan ini itu hehe. Memang awal puasa kali ini belum bisa berpuasa, karena jadwal bulanan ciwi🤭 Tapi senang sekali bisa masak buat orang rumah, mama & adek yg sedang berpuasa. First day ramadhan, buat kolak pisang & lempeng pisang buat takjil🤗 Marhaban yaa ramadhan, selamat menjalan ibadah puasa 1443 H semua cookpaders Indonesia. Salam hangat, Annisa🤗 #PejuangGoldenBatikApron #week9 #ramadhan1443H #ramadhanvibes #alhamdulillah #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_Banjarmasin

1 panci
30 menit
Es Kelapa 🥥

Es Kelapa 🥥

Salah satu ide jualan saat bulan Ramadhan. Selamat mencoba😊🙏

1-2 orang
30 menit
Es Nutrisari Yakult

Es Nutrisari Yakult

Arisan Minggu ini yg dapet MB @indri_arwin Alhamdulillah masih bisa ikutan cooksnap menu minuman nya MB @indri_arwin yuck langsung ke resep aja #CooksnapResep_indriarwin #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Puding Susu Jeruk Mandarin

Puding Susu Jeruk Mandarin

#pejuanggoldenbatikapron #minggu08 #YuliOnet

Semur Daging

Semur Daging

Kemarin suami minta dibikinin semur. Dia sih sebenernya doyannya semur tahu sm telor aja. Tapi aku suka daging, dan sekalian buat MPASI anak juga. Jadi aku tambahin kentang dan daging biar komplit! ✨

4 orang
1 jam 30 menit
Es Blewah Jeruk Nipis Segar Simple

Es Blewah Jeruk Nipis Segar Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
5 Menit
Es semangka india 🍉

Es semangka india 🍉

Ini asli seger banget, bikinnya gampang ☺️

1 orang