Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Daging yang Enak Banget

Dipos pada December 23, 2017

Kering Kentang Daging

Bagaimana membuat Kering Kentang Daging yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kering Kentang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering Kentang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Kentang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kering Kentang Daging sekitar 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kering Kentang Daging diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Daging memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan mama duluuu, satu-satunya masakan daging yang bisa saya terima karena rasa dagingnya nggak kuat (jaman masih anti makan daging sapi) (sekarang sih, setelah punya anak, mesti bisa nyontohin makan apa aja nggak pilih-pilih 😅) Karena lagi kangen masak ini, mari kita coba recook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Daging:

  1. 1 kg kentang, iris korek, goreng sampai kering
  2. 1/4 kg daging sapi, iris korek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 5 sdm air asam jawa
  6. Seujung jari laos
  7. 1 batang serek, geprek
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. 5 cabe merah besar
  12. 5 cabe rawit merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 batok kecil gula merah
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula
  17. Kaldu jamur rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Daging

1
Kentang dipotong korek, goreng sampai kering, sisihkan, simpan di toples yg bisa ditutup rapat biar tetap renyah
2
Rebus daging sapi sampai empuk. Kemudian potong korek, sisihkan dulu
3
Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, sampai harum
4
Masukkan daging sapi, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata
5
Berikan air asam jawa, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Tunggu agak dingin dan bisa disimpan di toples lain
6
Ketika akan dimakan, baru dicampurkan dengan kering kentang yang tadi disimpan di toples. Jadi bisa disimpan terpisah daging dan kering kentangnya untuk jadi lauk ready to eat
7
Ps. Kmarin pas masak, saya tambahi telur puyuh yg udah lama nganghur di kulkas
Kering Kentang Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Bismillaah... Rabu, 23 Februari 2022 (Minggu Ke-4) Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba @iishvara 🥳, saya tertarik cooksnap resep grass jelly choco milk nya. Pas banget semua bahan nya ready, hatur nuhun inspirasi resepnya 💜, mantul dan segar banget 😍. Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Krengsengan Daging (ala chef)

Krengsengan Daging (ala chef)

Daging diolah jadi krengsengan ini enak juga lho...

3 org
40 menit
82. Kolak Pisang

82. Kolak Pisang

Alhamdulillah, bertemu bulan ramadhan 1443 H. Walaupun rasanya kurang sekali, karena bapak udah berpulang. Ga ada yg request makanan ini itu hehe. Memang awal puasa kali ini belum bisa berpuasa, karena jadwal bulanan ciwi🤭 Tapi senang sekali bisa masak buat orang rumah, mama & adek yg sedang berpuasa. First day ramadhan, buat kolak pisang & lempeng pisang buat takjil🤗 Marhaban yaa ramadhan, selamat menjalan ibadah puasa 1443 H semua cookpaders Indonesia. Salam hangat, Annisa🤗 #PejuangGoldenBatikApron #week9 #ramadhan1443H #ramadhanvibes #alhamdulillah #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_Banjarmasin

1 panci
30 menit
Kolak Labu Parang (Waluh)

Kolak Labu Parang (Waluh)

#week10 #PejuangGoldenBatikApron #kolaklabuparang #kolakwaluh #kolak

Es cincau hijau

Es cincau hijau

#PejuangGoldenBatikApron

Puding mozaik

Puding mozaik

Bikin ini udah lama banget, sengaja belom upload soalnya blm bikin lagi dan foto yg bentuknya masih utuh. Itu dulu bikin, begitu udah set langsung dicemil sama krucil. Rencana bikin lg tp koq lg males. Nah, pas ada bahan ya bikin lagi lah. Sekalian buat setoran buat golden batik apron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Makaroni keju daging asap

Makaroni keju daging asap

Kali ini menerbitkan ini saja ya mamah CookPad, enak nih buat menemani sore kita sambil bercengkrama dg keluarga tercinta. #PejuangGoldenAprin3 #Week13

Roti Kurma Aroma Kopi

Roti Kurma Aroma Kopi

Minggu, 20 Maret 2022 (week 7) Bismillah Alhamdulillah resep yang ke 1001 nih.. Mumpung masih panas ilmu Baker dari Chef June Napitupulu @kokiroti.. tentang "Roti Kurma Kenari Aroma Kopi" kemarin siang.. udah selesai zoom.. ulangi sekali lagi nonton diyutubnya 😂 sambil nyetrika & ketika sudah kelar setrikaan, langsung masuk dapur 😅 Eksekusi 🤗 Tapi ada aja cobaan ketika bebikinan 😪 ❤ Pas udah selesai nimbang2 bahan, eh pas mau mixer, gagang mixer spiralku ngumpet dimana😟 dicari2 gak ketemu🙈, akhirnya dengan penuh terpaksa tapi tetap semangat💪 & peluh keringet 'olahraga' ulen2 roti dulu sore2, sambil mikir dimana gagang mixerku berada??? 🤔🤔🙄😪 ❤ Pas nimbang kurma, ternyata stok kurma dikulkas tinggal 72 gr itupun plus biji, nengok ada kismis.. combainin aja.. biar gak kedikitan isi buahnya.* 😅 Saya pun ga pake kenari ataupun almond, hanya make biji wijen aja sebagai topping.. ❤ Hasilnya.. jangan ditanya.. Perjuangan tidak menghianati hasil... Puasss banget walau penuh cobaan 😅👍❤, rotinya lembut, rasanya pas, pokoknya enak deh apalagi pas kegigit kurmanya.. nyess banget 🤤🤤gak nyesel deh bebikinan roti ini, kayaknya malah nagihhh.. gak nyampe 10 menit rotiku udah ludesss 🤗❤👍 ntar kita beli kurma dulu ya biar bisa buat lagi😅😅 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #idesaya #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

9 bh
2,5 jam
Krengsengan Daging Kambing

Krengsengan Daging Kambing

Punya daging kambing dikulkas cuma seuprit. Tapi kalau tidak dimasak ya sayang juga... Akhirnya dimasak krengsengan aja... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Kolak Waluh Pisang

Kolak Waluh Pisang

Kolak Waluh is my husband's fave of all kolaks varian. Berhubung ada 1 pisang tanduk nganggur jadi dicemplungin sekalian aja. Ramadhan memang identik dengan berbuka dengan yang manis. Tapi ga perlu nunggu ramadhan juga saya sering bikin kolak waluh. Jadi kalo liat kang sayur bawa waluh saya suka bikinin buat suami. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySemarang

6 orang
30 menit
Puding Buah Naga

Puding Buah Naga

Sudah menginap semalaman di kulkas nih, sekarang saatnya keluarin simpanan. Enak, segar, apalagi dimakan saat siang hari seperti ini.. Source : @RuDes #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pentol Bakso Daging Sapi

Pentol Bakso Daging Sapi

Source: Xander's Kitchen

Es Markisa Jeruk

Es Markisa Jeruk

Daper kiriman markisa dari tetangga, siang-siang seger dibuat es... #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
5 menit
Ice cream simple tanpa mixer

Ice cream simple tanpa mixer

karena suka ice cream jd coba2 deh drpd beli ya kaan..

2 porsi
15menit
13. Saus lada hitam cah paprika daging

13. Saus lada hitam cah paprika daging

Kesukaan papinya 😊, saus lada hitam... makasih... (august2020) #masakansimple #sausladahitam #PejuangGoldenApron3

Es Jelly Pelangi

Es Jelly Pelangi

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ? Arisan cooksnap kombes minggu ini resepnya punya mba @Siysi88 . Dengan menggunakan air kelapa kemasan dan juga Jelly nya aku bikin sendiri hihi niat hati mau buat pelangi, pas baru tuang ke loyang mah cakep bgt warnanya danta atau jelas gitu warna pelanginya, eeh pas udah set pudar 🤣 Nyanyi aja lah kita *kurasakan pudar dalam jelly ku* 😭 Tapi rasa mah syegaaarrr Cus lah cocok banget buat buka puasa nih 🤤 Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🍧 #CooksnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Alhamdulillah, berkesempatan mendapatkan ilmu baking dari chef Jun @kokiroti , terimakasih resepnya dan ilmunya chef 🙏❤️ https://cookpad.com/id/r/16034287 Saya disini buat double resep, Untuk pasta kopi saya ganti dengan larutan kopi Nescafe, karena udah cari pasta kebetulan lagi kosong di bake mart nya. Yang saya tulis satu resep ya #bakerrotikurma #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Es BLEWAH tanpa sirup

Es BLEWAH tanpa sirup

Selain ngirit , ga perlu beli sirup Biar ga diabetes juga bestie 🤏🏻🤣💞

1 porsi
5 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Es pisang ijo ini adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk pelengkap biasa diberi topping berupa sirup berwarna dan es batu. Resep ini menurutku rasanya udah pas dan hasilnya bertekstur lembut di kulitnya dan bubur sumsum nya dabest sekali 🤤 Hampir kelupaan lagi up GBA minggu ke 8, saat ini sedang sibuk menjalani hari-hari hidup sendiri di tempat kos orang, dinikmati wae lah ya dan bersyukur masih diberi kesibukan yang positif a.k.a bolak balik kampus Gunungkidul dan Pusat 😂 Source : Iftitah Kurniasari #PejuangGoldenBatikApron #Week-8 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos 01.08.21

10 mangkuk