Cara Gampang Menyiapkan Bakwan Sayur yang Sempurna

Name: Bakwan Sayur
Yield: 12 Biji
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1/4 sdt baking powder; 1 sdm margarin; 200 gram kol iris sedang; 1 buah wortel rajang kasar; 1 batang daun bawang rajang kasar; 1 cangkir air putih; Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus:; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 sdt bubuk kunyit; 1/2 garam; 1/2 bubuk merica; 1/2 sdt bubuk kaldu ayam; 1/2 sdt bubuk bawang bombay

Dipos pada July 9, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan Sayur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakwan Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Sayur adalah 12 Biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor recook lagi ah, kali ini mencoba resep dari mbak Siti Hadijah yang ada di Jakarta, terima kasih yha mbak buat resepnya #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookPad_Indonesia #BanggaKirimRecook💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur:

200 gram tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/4 sdt baking powder
1 sdm margarin
200 gram kol iris sedang
1 buah wortel rajang kasar
1 batang daun bawang rajang kasar
1 cangkir air putih
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt bubuk kunyit
1/2 garam
1/2 bubuk merica
1/2 sdt bubuk kaldu ayam
1/2 sdt bubuk bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur

Siapkan semua bahan-bahannya

Dalam wadah besar campurkan tepung terigu, tepung beras dan baking powder aduk rata, tambahkan bumbu halus dan tambahkan margarin

Tuang air putih lalu aduk rata (aku pakai blender) sampai semua tepung dan bumbu tercampur rata

Masukan semua bahan sayuran kedalam adonan tepung lalu aduk rata

Panaskan minyak dalam wajan lalu ambil kira2 1 sdm adonan dan tuang kedalam wajan lalu ratakan, goreng sampai adonan berwarna kecoklatan dan matang, tiriskan. Taruh bakwan sayur di atas piring atau wadah lalu sajikan hangat-hangat bersama cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung

Bakwan sayur /ote ote sambal petis

Temen nge teh sore anget anget ya ini Bakwan sayur klo didaerah saya biasa juga disebut ote ote atau eci Rasa gurih dan renyah dicocol pakai sambal petis menggoda selera Silahkan dicoba

20 biji

45 menit

Bakwan Jagung manis

Dirumah punya stok jagung manis yg cukup banyak, pingin bikin cemilan, ternyata enak jg di bikin bakwan bunda....

20 buah

Bakwan Sayur

Source : Rence Bakwan Sayur, Bala Bala, Ote Ote, Indonesia Vegetable Fritters, salah satu jenis gorengan yang sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan alias Street Food di Indonesia. Campuran tepung terigu dan tepung beras akan menghasilkan tekstur bakwan yang pas, tidak terlalu keras namun tidak lembek. Varian sayuran pun bisa disesuaikan dengan selera dan stok yang tersedia seperti wortel, daun kol/kubis, taoge, jagung dan masih banyak lagi. Tentu saja akan lebih komplit jika ditemani dengan petis, saus sambal atau cabe. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

10-12 pieces

30 menit

Bakwan Sayur Renyah

Gorengan terfavorit kalau beli di penjual gorengan. Renyah, gurih, satu ga cukup wkwk. Tapi setiap bikin sendiri selalu gagal, dari yang kelembekan, ga bisa garing, padahal udah dikasi baking powder segala macem, haff susah amat bikin yang pas. Lalu saya kepoin cookpad, scroll scroll, dapat resepnya. Dari fotonya tampak enaa renyah gitu. Setelah dicoba bener dong, renyah dan sampe siang masih renyah padahal tanpa baking2 an. Rahasianya pakai tepung beras dan margarin wah wajib coba deh. Big thanks to Ibuk Petrichor, saya #BanggaKirimRecook 🤗 Source: Ibuk Petrichor

Bakwan jagung,bayam

Buka kulkas ada jagung,dan bayam,karna malas bikin sayur,,ya udh kita bikin bakwan jagung aja, #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Bakwan tahu wortel

Ceritanya lg buat martabak telur kulitnya hbs dan masih ada sisa adonan sayangkan klu dibuang tinggal nambah beberapa bahan jadi deh cemilan sehat. #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Bakwan Jagung

Saya coba yg pakai telur dan tidak. Hasil bakwan tidak pakai telur lebih garing crunchy yaa. Kalo yg pakai telur enak juga, tengahnya aga lembut luarnya tetep garing. Sesuai selera masing2 personal 😘 #GA_thenextlevel

10 porsi

30 menit

Bakwan Jagung Pedas

Suka sekali dengan bakwan atau dadar jagung ini,jagungnya tidak dihaluskan semua jadi masih terasa ceplus". #CookpadCommunity_Malang

15 bh

+/- 30 menit

Bakwan sayur ekonomis

Bakwan sayur/ bala-bala #PejuangGoldenApron3

Siapa yg klo beli gorengan fav nya bakwan cungg .. ☝🏻😁 Tapi bakwan yg satu ini beda karna lebih kriuk dan lebih renyah, rahasianya pake margarin.. waah bikin ketagihan, klo bikin sllu ludess.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi

1 5 biji

20 menit

Bakwan Wortel Kampung

Cemilan cocok buat sore hari, di suguhkan hangat-hangat lebih yummy #CABEKU #diWORTELan

Bakwan Jagung Bumbu Daun

Saat membuat sayur bayam memang yang terpikir paling enak lauknya adalah bakwan jagung. Sesekali makan protein dg bahan protein nabati 90 %, rasanya seperti duta kesehatan 😄😄😄. Eniwei basewei sabwei ... bakwan dg resep ini anti alot setelah bakwan dingin yaa .. jadi coba aja #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad 🌽 #TiketMasukGoldenApron3

8-10 biji

Bakwan sayur

Gorengan favorite saya. 😍 #cabeku

Bakwan Sayur kriyuk

Saat pengen cemilan berat, dan melihat ada bahan sop yg belum dimasak, akhirnya jadilah Bakwan Sayur Kriyuk ini. Cocok makan dengan cabai rawit atau sambal kacang. Bisa juga untuk lauk makan. #CookpadCommunity_LampungTengah #PejuangGoldenApron3 #Week2

Bakwan Jagung Sosis

Kebetulan masih punya 3 bh sosis dan ada jagung manis juga. Resep praktisnya Mba Hanna-Dapur Guna menjadi menu sarapan keluarga kami hari ini. #PejuangGoldenApron2 #RecookDepok_Hanna #CookpadCommunity_Depok

Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur

Di Surabaya namanya ote ote, Bahan praktis ekonomis, cukup beli sayur sop di pasar 4rb-5rb, paling suka kalo baru keluar dari wajan digigit bunyi kriuk kriuk kalo sayurnya banyak. Pemakaian bumbu racik sayur sop ini membuat ote ote lebih enak, gurih dan praktis... #CookpadCommunity_Surabaya

15 biji

30 mnt

Bakwan wortel

21 buah

Bakwan Jagung Kriuk

Senin, 10 Agustus 2020 Recook resepnya mba Diana Sri Rahayu nih buat ngemil di sore hari 😁 bikinya gampang, ngabisinnya juga gampang 😅 sampe si bocil ku g sabaran, hingga selesai motoin 😅 Source : Diana Sri Rahayu #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

Bakwan renyah tanpa ribet

Cemiln sore yang nikmat ditemani dengan secangkir teh manis hangat... mantab banget apalagi sambil liat langit sore, benar-benar nikmat..

12 pcs