Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Pontianak Sambal Kacang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 5, 2020

Bakwan Pontianak Sambal Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Pontianak Sambal Kacang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakwan Pontianak Sambal Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Pontianak Sambal Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Pontianak Sambal Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bakwan Pontianak Sambal Kacang sekitar 28 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakwan Pontianak Sambal Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak Sambal Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya di kota saya bakwan sambalnya dibuat dengan rasa pedas, asam juga manis resepnya sudah pernah saya terbitkan. Teringat saat kecil ada penjual gorengan melengkapi sambalnya dengan sambal kacang, jadi saya buat cocolannya dari sambal kacang bunda dengan rasa manis, asam dari asam jawa, sedikit cabai dan gurih dari kacangnya dengan bentuk yang cair sambal kacangnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak Sambal Kacang:

  1. 300 gr terigu
  2. 1 bh wortel (parut kasar)
  3. 1 bh jagung (disisir)
  4. 100 gr daun kucai (iris kasar)
  5. 500 ml air (disesuaikan)
  6. Bumbu-bumbu:
  7. 3 siung bawang putih (haluskan)
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1.5 sdm garam (disesuaikan)
  10. Bahan lain:
  11. 1 genggam udang rebon kering
  12. Bumbu saus kacang:
  13. 2 genggam kacang tanah
  14. 3-4 bh cabai rawit (selera)
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 300 ml air panas/hangat

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak Sambal Kacang

1
Siapkan bahan-bahannya.
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 1
2
Buat saus sambal kacangnya: goreng kacang tanah, bawang lutih dan cabai hingga matang lalu diangkat dan tiriskan biarkan dingin. Masukkan dalam blender beri air hangat atau panas. Setelah halus matikan blender tuang ke mangkuk tambahkan garam, gula pasir dan air asam jawa. Koreksi rasa.
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 2
3
Campur semua bahan bakwan, beri air dan aduk rata hingga didapat kekentalan yang diinginkan. Cetak bakwan.
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 3
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 3
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 3
4
Bakwan dapat dicetak dengan cetakan khusus bakwan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan bagian dasar cetakan diberi sedikit minyak panas agar bakwan tidak lengket. Ambil adonan bakwan lalu beri taburan udang rebon agak ditekan-tekan supaya udang rebonnya tidak lepas saat digoreng. Perlahan-lahan bakwan goreng hingga bisa lepas dari cetakannya. Biarkan bakwan matang.
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 4
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 4
5
Jika bakwan sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal saus kacang.
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 5
Bakwan Pontianak Sambal Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas

Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas

Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas. Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Aamiin 😊

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Hari ini bakwan jagungnya buat temen lauk soto ayam, passss cucok..😍

Bakwan Goreng mentega

Bakwan Goreng mentega

Crispy Diluar Lembut Di Dalam

9 orang
Bakwan Goreng

Bakwan Goreng

Cocok untuk cemilanπŸ˜‹

Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala

Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala

Punya sisa banyak tauge dikulkas,,belum punya ide mau dibikin apa..mumpung pada dirumh,,akhirnya bikin bakwan aja deh πŸ˜„

Bakwan Goreng

Bakwan Goreng

Selingan idul adha yang pasti dirumah nya menu masakannya daging semua, buat cemilan bikin bakwan, saya pakai cetakan biar cantik dan cocolannya pakai mayo biar kekinian dan kebarat2n, hihi

Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Sdh berapa hari pingin buat bakwan ini buat buka puasa, tapi nyari daun kucai nya rada susah hrs ke pasar dulu, di tempat sy ada sih yang jual bakwan rumahan, tapi pengen coba2 buat sendiri aja, rasanya ga kalah deh πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #Ramadanpenuhidemasakan #FestivalRamadanCookpad

Bakwan Kriuk

Bakwan Kriuk

Recook resep milik jeng Theresia Linda Hasil bakwannya memang kriukkk tahan lama.😍 Sekalian mau disimpan disini, dengan modifikasi dan trik menggoreng sesuai selera saya. Tipsnya biar kriuk tahan lama: **Jangan pakai bawang merah **Penggunaan Margarin leleh harus ada. Resep asli ada di link πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/4242155-bakwan-kriuk-tahan-lama?invite_token=YKykLYhjvEY8nKvR64PLash4&shared_at=1596329757

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

16 buah
20 menit
Bakwan jagung udang JossπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bakwan jagung udang JossπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸ‘πŸ‘

#dinaSQUAD #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #kedapuraja

10 orang
35 menit
Bakwan sayur sisa

Bakwan sayur sisa

Bakwan sayur sisa sisa, maaf tinggal 3 biji coz serumah kelaperan di sabtu pagi...

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Cemilan yang pasti semua orang rumah suka, apalagi dimakan anget anget...

5 orang
15 menit
Bakwan daun pepaya jepang

Bakwan daun pepaya jepang

Pohon pepaya jepang sudah melebat d halaman. Tapi pingin nyamil.. Maka inilah jadinya..

30mnt
Bakwan Collard

Bakwan Collard

Bingung masih punya daun collard, mau diapain, akhirnya jadilah bakwan. Bakwan ini teksturnya crispy, karena memakai tepung beras.

Bakwan Jagung Kol

Bakwan Jagung Kol

Suka jagung??? Diapain?? Rebus? Diasam manis?? bakar?? Atau bakwan... Ini. Di bakwan dulu ya moms.. Kebetulan ada 5buah jagung besar sisa di rebus kemarin... Dari pada kering dia 😁😁

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Gegara dibeliin bakwan jagung cm sedikit kemarin..jadi hari ini bikin aja dah..sekalian belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad beli jagung, tepung terigu dan telur mayan dah dapat 12 buah..siapa tau abis ni dapat #SutilCookpad 🀣 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

12 buah
20 menit
Bakwan / Ote ote Renyah Gurih

Bakwan / Ote ote Renyah Gurih

Kemarin saya beli bakwan, karena dirasa kurang puas karena porsi beli terbatas jd saya kepikiran untuk bikin sendiri, karena kalo bikin sendiri jadi lebih banyak dan rasanya lebih puas. Jd hari ini saya memutuskan bikin sendiri, dan benar rasanyaa mantul. Oiya saya bikinnya untuk porsi banyak, sekalian dibagiin ke tetangga hehe Selamat mencoba kawan 😊

40 Porsi
60 menit
Bakwan jagung wortel

Bakwan jagung wortel

#PejuangGoldenApron3

10 porsi
Bakwan Kangkung Pakcoy

Bakwan Kangkung Pakcoy

Masih nyisa kangkung n pakcoy ditumis nanggung, dibikin bakwan aja anti ribet langsung makan dah bisa dengan nasi atau digado aja #PejuangGoldenApron2