Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang yang Enak Banget

Dipos pada August 15, 2019

Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang kira-kira 4 s.d. 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan cilok original yang dibeli di pasar atau nenek penjual yang berkeliling ke rumah-rumah dulu kala sewaktu kecil saat liburan di rumah Emak (nenek dalam Bahasa Sunda). Percoba lagi setelah sekian lama. Dengan resep di bawah ini ternyata hasilnya kenyal lembut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang:

  1. 1 mangkok aci atau kanji
  2. 1 mangkok tepung terigu protein sedang
  3. Bumbu
  4. Secukupnya bawang putih bubuk
  5. Ketumbar bubuk
  6. Merica bubuk
  7. Garam
  8. Air untuk adonan dan untuk merebus
  9. Bumbu Kacang
  10. 100 gr kacang tanah, goreng
  11. 3 siung bawang merah, iris tipis, tumis sebentar
  12. 2 siung bawang putih, iris tipis, tumis sebentar
  13. Secukupnya kencur
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. Secukupnya air
  17. 1 sdm gula merah, saya pakai gula aren
  18. 2 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang

1
Campur tepung terigu dan tepung aci. Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata0
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 1
2
Didihkan air. Kemudian tuang ke dalam adonan terigu. Sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 2
3
Bentuk adonan sebesar keleler atau sesuai selera. Jika adonan dirasa masig terlalu lengket, beri taburan aci.
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 3
4
Siapkan air lagi untuk merebus adonan cilok yang sudah dibentuk. Masukkan cilok pada air yang hampir mendidih. Rebus cilok sebentar saja sampai air mendidih. Tiriskan.
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 4
5
Siapkan bumbu kacang. Jika ingin pedas bisa ditambah cabe merah dan cabe rawit sesuai selera. Kebetulan anak-anak saya tidak bisa makan pedas jadi kali ini menyiapkan bumbu kacang dengab cabai terpisah.
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 5
6
Masak bumbu kacang dengan diberi minyak sedikit. Aduk lalu tuangkan segelas air agar tidak gosong. Gunakan api sedang kecil. Setelah mendidi masukkan cilok.
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 6
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 6
7
Test rasa. Tambahan kecap manis daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sampai tingkat kekentalan bumbu sesuai yang diinginkan. Bisa ditambah air jika diinginkan. Masak sampai air menyusut dan keluar minyak dari bumbu kacangnya. Cilok siap disantap bersama keluarga
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 7
Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bumbu kacang petis

Tahu bumbu kacang petis

Sarapan Pagi bikin yang simple dan maknyuz...#petis=olahan bumbu khas jawatimur berbahan udang, ikan bahkan dari kerang, pasta kental berwarna hitam kecoklatan digunakan sebagai penyedap masakan. Search: petis_wikipedia.Indonesia #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat

1porsi
20 menit
Sate madura (bumbu kacang airfryer)

Sate madura (bumbu kacang airfryer)

Sate madura dengan saus kacang yang lebih sehat menggunakan airfyer bebas minyak

Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee

Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee

Iseng-iseng karena memasak itu hobii dan paling suka bikin menu untuk keluarga tercinta 💞

5 orang
20 menit
Sayur Labu Kacang Panjang (1 Bumbu Utk 2 Masakan)

Sayur Labu Kacang Panjang (1 Bumbu Utk 2 Masakan)

08/05/2021 (309)....sayur labu kacang panjang ini sy bikin waktu lebaran tahun lalu,yg merupakan sayur utk lontong cap Gomeh yg sy bikin thn lalu. Utk banyaknya bahan tergantung kebutuhan aja ya,krn udh sethn sy lupa jg brp byk bahan yg sy pakai. Satu bumbu utk dua masakan di sini yaitu sayur labu kacang panjang dan sambel goreng kentang ati ampela #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok

Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok

Bumbu pelengkap untuk siomay batagor dan cilok

rame rame
Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Ini bumbu kacang resep warisan yang dikasih almh. nenek aku. Rasanya dijamin buat nagih dan wajib banget buat di recook😆

30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jadi siang2 doi tlpn katanya minta dibuatin cilok gara2 liat babang cilok dijalan, pengin beli tp takut lg pandemi gini. Ya udh deh aku musti peka bikinin yee kaan.

2 porsi
Cilok Isi (tetap empuk & lembut saat sdh dingin) + Bumbu Kacang

Cilok Isi (tetap empuk & lembut saat sdh dingin) + Bumbu Kacang

Bismillah Cemilan kali ini bikin Cilok Isi + Bumbu Kacang, masaknya sejam, makannya 5 menit ludes.. ehehehehhee... Anak2 suka bngt, karena walopun sudah dingin, cilok tetap empuk dan lembut, ga alot... Yuk ah langsung bebikinan...

Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging

Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging

Dulu saudara sepupu jualan sate,menurutku enak,tp sekarang dia ngak jualan lagi karna suaminya sakit, krna susah nyari rasa bumbu sate yg kayak dia jual aku coba bertanya resepnya. Alhamdulillah di kasih tahu.

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Rabu akhir bulan waktunya goda tc, goda tc kali ini berpartner sama teteh dari sunda teh wina septiani yang kami beri nama "GARUDA INDONESIA ( Goyang Dapur Iss Eina Masakan Daerah Indonesia), aku recook cilok bumbu kacang khas sunda enakk pisan khas apalagi bumbu kacangnya bikin nagih Source : wina septiani #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_GarudaIndonesia #GodaTC_Ishvara #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Setelah sebulan lebih tidak recook masakan karena saya isolasi mandiri, hari ini saya recook sate. Biasanya sate pakai tusukan sate. Ini langsung dimasak di wajan. Rasa ga beda jauh dengan yang pakai tusuk sate. Recook dari yang menang kocokan di Genk Peda yaitu SC : @iraninara https://cookpad.com/id/pengguna/7201166?invite_token=3FFJT738PmHQqF44fzB9gD3w&shared_at=1622256414 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

3-4 porsi
Bumbu Rujak Sambel kacang ✨

Bumbu Rujak Sambel kacang ✨

#PejuangGoldenApron3

Cilok Judes Bumbu Kacang

Cilok Judes Bumbu Kacang

18 biji
1 jam
Lodeh Kacang Terung (bumbu Kediri)

Lodeh Kacang Terung (bumbu Kediri)

Asli Kediri dan pernah tinggal di Malang, Gresik, Cirebon dan sekarang di Balikpapan, membuat saya menuliskan judul masakan Lodeh dengan tambahan "bumbu Kediri", karena bumbu lodeh nya ternyata berbeda. Khas lodeh Kediri itu ada "tempe semangit" yang membuat aroma dan rasa lebih nendang, menurut saya ya Bund, coba dech bund, pasti nagih. #PejuangGoldenApron2

Bumbu Kacang Siomay

Bumbu Kacang Siomay

•• Minggu 4 •• •• PGA 3 •• Suka ngemil ??? Saya banget ini ... 😁😁😁 Tapi suka males bikin nya.. alhasil suka stok gitu.. kaya bumbu kacang siomay, batagor atau dimsum ... Setelah mateng taro wadah tertutup trus masuk kulkas deh... Kalo mau makan tinggal panasin aja... Kebetulan banget nih tema nya #CabeKu itu # diKACANGINaja trus juga ngepas sama #CocomtangPost_OlahanKacang... Hihihihi mamak senang sekali..☺️☺️☺️ #CocomtangPost_OlahanKacang #Cocomtang #CabeKu #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan4 #PejuangGoldenApron3 #43 #DiRumahAja

4 orang
25 menit
Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

malam2 ni butuh cemilan tpi yg ngenyangin...mikir dech dikulkas ada telur tahu kacang petis walaaaah mulai dech asah otak buat aapaa ya ,,mari buat tahu telor,#CABEKU #diKACANGinaja

1org