Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Candil Ubi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Candil Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Candil Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Candil Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Candil Ubi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi rebus putih, udah 3 hari nongkrong di kulkas. Masih bingung mau dibikin apa. 2 hari lalu di tempat saya hujan, buka-buka cookmark , ngelirik bubur candil ubi punya nya Mbak Nana Hanif ....woww ubi ungu.....cantik dan tampak enaaaakkk 🤤. Pas juga nih dengan cuaca hujan bebikinan yang manis dan anget-anget 😍. Langsung deh eksekusi sore itu juga. Dan memang betulan enak lho resepnya 👍. Manisnya pas.....kenyal dan gurih santan nya juga paass. Bikin 2 1/2 resep langsung habis 🤩. Tersisa 5 biji aja 🤭. Makasih yaa mbak Nana resepnya . Saya baru sempet posting recooknya sekarang, sekalian aja untuk ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke 1, berharap dapet bisa dapet bonus #eBook nya 🤩. Hihiiiii udah kepanjangan ceritanya, langsung yuks kita lihat bahan dan langkah-langkahnya aja ☺️. Nah Ini resep aslinya mbak Nana Hanif https://cookpad.com/id/resep/12038538-bubur-candil-ubi?invite_token=T6gd4rowZtqk2nmfNGPxQjxv&shared_at=1595438864 #BancakanOnlineBarengCookPad#eBook #CookPadCommunity #CookPadCommunityBandung #MenuDessertSederhana_BuburCandilUbi #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi:

1. 500 gr Ubi (saya ubi putih), kukus/rebus sampai empuk, haluskan
2. 150 gr tepung tapioka
3. 2.5 sdm gula pasir
4. 5 sdm (65 ml)santan instan (saya pakai kara)
5. Air secukupnya untuk merebus Candil
6. Bahan Bubur :
7. 200 gr gula merah, sisir kasar
8. 100 gr gula pasir
9. (Resep asli gula pasir semua)
10. 650 ml air
11. 1/4 sdt garam
12. 2.5 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 100ml air
13. Kuah Santan :
14. 130 ml santan Instan (2 bungkus @65 ml)
15. 450 air
16. 1/4 sdt garam
17. 3 lembar daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ubi

1

Pertama campurkan semua bahan candilnya. Aduk dan remas-remas adonan sampai tercampur rata / uleni sampai adonan bisa dipulung.

2

Bentuk bulat adonan atau mau bulat lonjong jg boleh.. bebas aja. ukurannya juga sesuai selera aja yaa.

3

Siapkan panci, tuang air secukupnya, masak sampai mendidih. masukan candil yang sudah dibentuk, rebus sampai mengapung, biarkan sebentar. Angkat dan tiriskan.

4

Masak bahan bubur (air, gula dan garam) sampai mendidih. Masukan candil. Masak sampai mendidih kembali. (Karena saya pakai gulanya campur dg gula merah, sebelum candilnya dimasukan, setelah gula larut, air nya saya saring dulu ke wadah lain agar ampasnya tidak terbawa. Setelah disaring, lalu tuang lagi ke panci, baru masukan candilnya). Kemudian tes rasa.

5

Tuang larutan tepung tapioka, aduk cepat hingga mengental atau menjadi lem/bubur. Matikan api.

6

Di panci lain, masukan semua bahan Kuah Santan. Masak sampai mendidih, pakai api kecil (saya pakai api kecil cenderung sangat kecil) agar santan tidak pecah. Aduk sesekali. Setelah mendidih matikan api.

7

Tuang bubur Candil ke mangkuk/ wadah saji, siram dengan kuah santan. Sajikan 🤩.

8

Selamat mencobaaa 🤗🥰.