Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu yang Lezat

Name: Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu
Yield: 6 porsi
Ingredients: 5 buah kentang (500 gram); 5 buah wortel ukuran sedang; 1/2 blok tahu; 1 ibu jari jahe atau secukupnya; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 1/2 gelas santan; 2 helai daun jeruk; 2 helai daun salam; Secukupnya lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabai merah keriting dan besar; 6 buah cabai rawit merah; 3 buah kemiri

Dipos pada September 6, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya pengen bikin sambal kentang dan wortel aja, tapi biar cukup buat sekeluarga disuruh nambahi tahu sama ibuk. Sebenarnya pengen ada jeroannya juga sih, tapi g boleh,, huhuhu T.T tapi Alhamdulillah enak, bumbunya pas gitu, makanya kucatat di sini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu:

5 buah kentang (500 gram)
5 buah wortel ukuran sedang
1/2 blok tahu
1 ibu jari jahe atau secukupnya
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
1/2 gelas santan
2 helai daun jeruk
2 helai daun salam
Secukupnya lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting dan besar
6 buah cabai rawit merah
3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu

Kupas kentang, rendam dalam air. Kalau sudah terkupas semua, cuci bersih sampai warna kecoklatan pada kentang menghilang. Potong kentang, wortel dan tahu membentuk balok. Goreng ketiganya secara terpisah.

Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender atau bisa juga diulek. Saya pakai blender. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan pemblenderan.

Siapkan wajan, tuangkan bumbu halus ke dalam wajan, panaskan. Ketika airnya sudah menyusut, tambahkan minyak goreng. Kemudian tambahkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai bumbu matang. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu ayam. Icip rasa. Masukkan kentang, wortel dan tahu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Krispi Isi Ayam

4 porsi

45 menit

Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit)

Alhamdulillah sudah hari Jum'at saja nih, gak terasa sudah weekend lagi 🥰 Walau dirumah aja tetap Semangat yaa buat Bunda² dan Cookpaders semua.. Kali ini saya ikut meramaikan event #Cocomtangpost_Kupastuntaskulit, yaitu olahan dari kulit sapi yang diproses menjadi krupuk, ini salah satu pelengkap memu gudeg juga niih,, tapi di resep saya tidak memakai kacang tolo/tunggak, karna keluarga dirumah kurang suka dengan kacang²an. Jadi saya buat dengan bahan alakadarnya 😀 tetap enduul rasanya..👩🏻‍🍳 Happy Cooking #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian #Cocomtangpost_KupasTuntasKulit #CoookpadCommunity_Tangerang

Sambal goreng tahu tempe

Kriuk petainya bikin nafsu makan ningkat. Rasa manis pedas makin klop deh

Sambel goreng cumi tahu/ balado cumi asin

Ketukang sayurnya kesiangan sayur hijau udh pada habis😔... Ikan, ayam jg sudah habis yg masih cm cumi asin sama ikan asin... Yasudahlah masak cumi asin sajalah👩‍🍳... Pedes asin manis....mantulllll🤤😍

Sambal Goreng Kentang Pete + Tahu

Karena stock kentangnya terbatas jadinya sambal goreng kentangnya kutambah tahu 🤭🤭 rasanya tetep uenak 😁😁 #PejuangGoldenApron3

20 menit

Tahu Tempe Goreng Tepung

Selama bulan puasa ini tahu sama tempe gak jauh dari menu😄😄 ini bikinnya sesuai selera sama kebutuhan jadi dikira" butuhnya seberapa banyak buat nyemil😀 tahunya yang kelihatan cuma 2 biji padahal ketutup tahu😅

Mie goreng tahu pong

Harus cobaaa iniihhhh sedaaaappnyyooo meskipun dgn bumbu yg sederhana🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #OlahanMieRowoel #OlahanTahuRowoel

Tahu Ayam Sayur Goreng Mentega 4*

Lagi ikut kelas food fotografi hadiah challenge dari cookpad, dapat tantangan posbar sekaligus bikin menu dari bahan tahu tempe. Awalnya mau masak di hari kedua aja karena gak punya stok tahu tempe, setelah buka kulkas, eh iya ada stok tahu pong goreng 😂, langsung deh eksekusi. Nyari inspirasinya di depan kulkas nih, sambil ngamatin ada bahan apa aja disana, dan munculnya ide bikin ini nih, tahu ayam sayur goreng mentega. Sebelumnya karena lupa punya stok tahu, udah mau masak ayam goreng mentega, sekalian buat bikin tantangan posbar jadi sekalian aja dimix semua 😅. Biar sekali makan bisa dapat gizi seimbang, seperti biasa mamak campur sama sayur+karbo karena terkadang si kakak, papa sama mamaknya ni malas makan nasi 😅 jadi bikinnya makanan yang sekali hap bisa ngenyangin, bisa pake nasi juga 🤗. Oiya karena lagi ikutan GA3 sekalian deh buat absen GA3 minggu ini 😄. #BelajarBarengCookpad #cookpadcommunity_sukoharjo #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng krecek tahu fiber creme

#SiapRamadan #AntiRibet

Sambel goreng tahu kuning plus kecambah ala akyu...🤗

Bernostalgia dg makanan yg dl ibu saya masakin utk saya wkt kecil...

Sambal Goreng Krecek Tahu

Resep ini special sebagai ungkapan terima kasih saya kepada Leader JCCo yang telah banyak berjasa memajukan, membuat kami lebih solid. Banyak cerita mengenai sosok yg kami banggakan ini, Mba Ade. Keceriaannya membuat hari2 kami selalu berwarna, walau bbrpa bulan terakhir kami tak bisa berjumpa karena corona, tp silahturahmi itu ttp terjaga setiap harinya. #TerimaKasih_DapurAde Tawamu, keseruanmu, perhatian dan inspirasimu akan selalu ada dihati kami❤ Resep ini terinspirasi dari Dapur Ade. #SeptemberCeria #WeekendChallenge #RecookPenuhCinta #RecookWithLove #TerimaKasihDapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

3-5 orang

45 menit

Tahu Goreng Tepung

Hari ini masak macem2, terakhir kepikiran butuh gorengan buat buka puasa. Apa daya badan udah capek banget, akhirnya tahu ini cukup tak goreng tepung aja ❤

4 Porsi

15 Menit

56. Tahu Bakso Goreng

Sambel goreng tahu tempe buncis

Sambel Goreng Krecek Tahu Kentang

Sambal Goreng Kulit Semangka - Udang-Tahu

Lain dari biasanya kali ini setelah makan buah semangka,sengaja kulitnya disisihkan buat ikut meramaikan #MasakSetiapBagian .Karena pengalaman pertama memasak kulit semangka langsung cari2 referensi resep dicookpad.Karena menurut saya kulit semangka hampir sama dengan manisa makan pilihan pertama jatuh ke resep sambel goreng manisanya Dapur Emak. Saya skip kreceknya. Dan hasilnya rasanya benar-benar sedap ngga ada aneh2nya sama sekali. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_PangkalanBun

Nasi Goreng Kuning (Nasi Goreng Telor Tahu

Masa pandemi ini harus bikin bekal terus buat ke kantor biar terjamin bersih dan aman. Di kulkas cuman ada lauk telor sama tahu, hmmm... Kuning semua warna lauknya, jadi teringat si doi yang suka pake jilbab kuning ihiww. Recook resepnya doi avrilia cahyani (@avriliacahyani) aah biar berasa dibikinin bekal. Walaupun nggak semua bahannya ada #GantengGantengMasak

1-2 Orang

30 Menit

Tahu isi goreng

Sesuai request suami minta dibuatin tahu isi cus ke dapur 😆

3-4 orang

30 menit

Tahu goreng krispy

Sambal goreng kentang, tahu, telur puyuh dan wortel tanpa santan

Bingung pas dipasar habis bantuin mertua jualan trus pulang mau masak apa. Akhirnya lihat pete dipasar kepikiran deh sama kentang dan tahu. Sebenarnya mau dioseng eh gak jadi karena teringat budhe pernah masak sambal goreng dan dikasih dan rasanya enak. Pernah sih tanya bumbunya apa aja soalnya belum pernah masak. Dan akhirnya sekarang keturutan masak itu. Lihat di cookpad nemu resep dari mbak @Dina Herma . Ada bumbu dan bahan yang saya gak pakai, saya kurangi dan saya tambah sendiri .

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan