Bagaimana Menyiapkan Bubur Sagu Khas Ambon yang Lezat Sekali

Name: Bubur Sagu Khas Ambon
Yield: 7-8 porsi
Ingredients: Bahan Bubur Sagu; 200 gr sagu ambon (kisaran 7 keping, saya pakai merk merbabu); 1 lembar daun pandan (simpul); 1/2 sdt vanili; 1 keping gula merah (haluskan); ± 1 gelas gula pasir (pakai gelas belimbing, disesuaikan selera); ± 500-700ml air (sesuai selera); Bahan Santan; ± 500 ml air; 1 pcs santan kara 65 ml; 3/4-1 sdt garam; 1 lembar daun pandan (simpul); 1/2 sdt vanili; 1 sdt penuh tepung maizena (cairkan dengan 1 sdm air)

Dipos pada January 2, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Sagu Khas Ambon yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Sagu Khas Ambon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Sagu Khas Ambon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Sagu Khas Ambon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Sagu Khas Ambon adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sagu Khas Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sagu Khas Ambon memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu saya suka bikin bubur sagu seperti ini. Kebetulan di sini ga ada yang jual huaaaa. Akhirnya dapat dari beli online ❤ Saya suka yang tidak terlalu hancur, ada tekstur bergerindil kenyal seperti ini. Kembali ke selera masing² ya buibu ❤ (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week7 (14)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sagu Khas Ambon:

Bahan Bubur Sagu
200 gr sagu ambon (kisaran 7 keping, saya pakai merk merbabu)
1 lembar daun pandan (simpul)
1/2 sdt vanili
1 keping gula merah (haluskan)
± 1 gelas gula pasir (pakai gelas belimbing, disesuaikan selera)
± 500-700ml air (sesuai selera)
Bahan Santan
± 500 ml air
1 pcs santan kara 65 ml
3/4-1 sdt garam
1 lembar daun pandan (simpul)
1/2 sdt vanili
1 sdt penuh tepung maizena (cairkan dengan 1 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sagu Khas Ambon

Rendam kepingan sagu dengan air ± 2-3 jam agar melunak.

Hancurkan kepingan sagu hingga lembut merata. Saya suka yang agak bergerindil, disesuaikan selera masing-masing.

Panaskan kuali/panci anti lengket. Masak sagu, pandan, vanili, gula merah, gula pasir, dan air. Aduk terus agar matang merata. Tekstur akan berubah menjadi kental, mengembang, dan agak kenyal serta berwarna kecoklatan. Tes rasa dan matikan api.

Panaskan ± 500 ml air. Masukkan pandan, santan, dan garam. Aduk hingga mendidih. Tes rasa. Lalu tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan. Aduk kembali hingga mengental. Cara penyajian : tata bubur sagu ke dalam mangkok, siram kuah santan di atasnya. Siap santap ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya

Ada ayam di kulkas bingung mau di apain jadi di buatlah bubur ayam dengan bahan seadanya di kulkas kebetulan pak suami juga lg sakit gigi jadi pas deh😄

3-5 orang

1 jam 30 menit

Mpasi 8m+ Bubur uduk semur salmon

Bubur saring kentang brokoli

Pertama kali nyoba kentang dan ternyata suka 😁

2 porsi

Mpasi 6+ Day 6 : Bubur Kabocha Tempe Telur Bayam

Menu favorit kedua setelah menu hari ke 3. Kabocha ini memiliki teksture yg keras namun lembut jika sudah matang. Kurangi jumlah air pada waktu memasak. Menu ini mengandung sekitar 250 kkal. Vidio bisa di lihat di highlight IG @yunchans_ semoga bermanfaat 🙏🏻 #TiketGoldenApron3

MPASI 8m+ - Bubur Nasi Ayam Semur

Kellan makan ini sampe nambah 1 sendok makan bubur lagi 😂 kaget mungkin dia sama rasanya. Karna ini kali pertama di makanan Kellan menggunakan kecap 😆

2 porsi

Bubur Ayam Jagung

Saat anak GTM bukan hanya kesabaran seorang ibu yg sedang diuji melainkan kita jg harus puter otak untuk cari menu baru untuk sikecil, saaat ini bocilku lg g mau nasi sudah berbagai cara buat makan nasi dr bikin bola² nasi sampai nasi kuning tetep aja dia g mau Makan nasi alhasil maknya harus pinter² ganti karbo lain buat asupannya #KapsulAjaib

Bubur Kentang Salmon - Mpasi 8M+

Baby K lahap tapi karena ngantuk ga habis deh😭

2x Makan Berat

Bubur Oat Gurih (Bakso)

Malam-malam lapar, dan penginnya yg gurih asin. Jadi bikinlah bubur oat plus bakso

1 porsi

Bubur buah naga (mpasi 10+)

Makanan tinggi kalori, enak simpel dan bayi suka. #PejuangGoldenApron3

Opor ayam dengan bubur

Sarapan favorit waktu kecil

6 porsi

Sambal Tomat Bubur Manado

Day. 38 Bubur Daging Sayur Bening (7 month+)

Nyobain kabocha lagi tapi dicampur bubur nasi. Lumayan banyak makannya pas sarapan. Walopun sambil dimainin buburnya. 🙈 Tapi malah kelewat makan siangnya. Makan malam pun lumayan banyak. Utk tekstur buburnya, udah dicampur dengan yg disaring kasar sedikit ya. Sesuaikan dengan kemampuan anak masing2 ya.