Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ikan Bumbu Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada August 9, 2019

Pepes Ikan Bumbu Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pepes Ikan Bumbu Kacang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pepes Ikan Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pepes Ikan Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pepes Ikan Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Pepes Ikan Bumbu Kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Bumbu Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nenek dulu suka buat pepes ikan pakai bumbu kacang. Rasanya enak. Jd stiap mau ngepepes ikan, udh trlanjur suka pake bumbu kacang gini. #PejuangGoldenApron3 #week49 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Bumbu Kacang:

  1. 2 ekor ikan kembung
  2. Kacang tanah goreng diblender
  3. Seruas jari kunyit
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 batang serai, ambil yg putihny, iris kecil
  8. Secukupnya garam, penyedap
  9. 6 lembar daun kunyit, iris kecil
  10. Asam jawa, diperas dgn air
  11. Daun pisang, utk membungkus ikan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Bumbu Kacang

1
Haluskan kunyit, bawang putih, bawang merah, dan serai. Setelah halus campurkan dengan kacang goreng halus, asem jawa dan daun kunyit yg sudah diiris kecil2. Bumbunya jadi sprti di foto ke 3
Pepes Ikan Bumbu Kacang - Step 1
Pepes Ikan Bumbu Kacang - Step 1
Pepes Ikan Bumbu Kacang - Step 1
2
Siapkan daun pisang dan lumurkan ikan dengan bumbu di step 1. Tutup dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Panaskan kukusan
Pepes Ikan Bumbu Kacang - Step 2
Pepes Ikan Bumbu Kacang - Step 2
3
Kukus ikan hingga matang +-1 jam. Jangan lupa cek air kukusannya ya, biar gak kering
Pepes Ikan Bumbu Kacang - Step 3
4
Selesai
Pepes Ikan Bumbu Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

50). Ayam Panggang Bumbu Ungkep Kacang Mete๐Ÿ—

50). Ayam Panggang Bumbu Ungkep Kacang Mete๐Ÿ—

Cashew Baked Chicken with Java Sauce. Modal 18K. Untuk 2 porsi. Kalau di resto mungkin bisa 50-80 K. Btw, ini resepnya original. Aku pengen bikin ayam ungkep tapi ga pake digoreng. Akhirnya aku mikir ku panggang aja. Dari segi rasa, luar biasa. Sensasi ngunyah ayam+kacang mete+bawang putih+brokoli, semuanya hasil panggang. Aduuh ngga kuat! Gurih! Juicy juga ayamnya karena bumbu ungkepnya banyak kali ya. Lembut! Perbaikan untuk ke depan: Sepertinya akan direbus sebentar supaya warna bumbunya meresap. Atau dihalusin dulu lalu dimarinase supaya warna bumbunya meresap. Ok, Selamat mencoba๐Ÿ˜Ž #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #GlutenFree #DairyFree #Paleo #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
60 menit
Rujak buah bumbu kacang

Rujak buah bumbu kacang

Bandung udah mulai masuk musim kemarau, siang siang panasnya ampuunn deeh terik banget. Jadi supaya ngga melehooyy dirujakin aja biar syegerr. Resep sambal rujak aku recook punya eyang puji winarni. Hanya di modif sedikit, seperti cabai nya aku pakai cabai rawit merah mentah, skip terasi daaann.. kacangnya sisa kacang bawang lebaran. Xixixixi. Jadi rujaknya ada aroma bawang putih gorengnya deehh. Tapi teteupp tidak mengurangi kenikmatannya. Berikut dibawah ini resepnya. #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_kreasibuah #cookpadcommunity_bandung #cabeku #diKACANGinaja

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang.. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja.. sate goreng ini unik, simple dan cepat proses masaknya.. untuk cabe nya bisa ditambahkan sesuai selera ya, ini tidak pedas karena anak saya ikut makan.. Source : Lis Achmady #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #MulaiMisiHero_Jakarta

2 - 3 porsi
1Kue Sayur Bumbu Kacang

1Kue Sayur Bumbu Kacang

Sore-sore, ujan-ujan pula #dirumahaja, sudah enaknya makan yang di goreng #kedapuraja yuk bikin "kue sayur bumbu kacang" #alajoyfulws pilihan yang pas saat cuaca hujan dijamin #antiribet ๐Ÿ˜ƒ, nampol ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ hayuk atuh dibuat di rumah itung2 #NgeksisDiCookpad ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‚. Cocolan bumbu kacangnya bikin gak kuat euy. Hayuk bagi pecinta gorengan. Ini menu simpel tapi nampol abis.๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_id #CookpadComunity_Bogor

16 buah
+/- 60 menit
Siomay Ayam bumbu kacang

Siomay Ayam bumbu kacang

pengen makan siomay Sepuasnya

#70 Tumis Tahu Kacang Bumbu Kecap

#70 Tumis Tahu Kacang Bumbu Kecap

#PejuangGoldenApron3

Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali๐Ÿ˜…. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur. Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya. Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Inspirasi resep dari cookpad Azizah Milawati

Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Ini bumbu kacang resep warisan yang dikasih almh. nenek aku. Rasanya dijamin buat nagih dan wajib banget buat di recook๐Ÿ˜†

30 menit
Rujak Bumbu Kacang Mete Instan

Rujak Bumbu Kacang Mete Instan

Nyonyavi's Kitchen

Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Kita seringkan beli sate diabang jualan sate, tapi lebih enak bikin sendiri loch rasanya lebih mantap kali ini aku mau berbagi cara membuat sate ayam rumahan yang tak kalah enaknya dengan abang penjual sate ๐Ÿ˜… anak ma suamiku sukaaa banget

Cilok bumbu kacang pedas

Cilok bumbu kacang pedas

Berkali2 bikin cilok menurut ku ini paling pas. Nggak terlalu kenyal, dan ga keras. Pokoknya enak banget ๐Ÿ˜‹

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Liat resep di menu MB Retno nemu si cilok ini...langsung deh cus bikin sklian nostalgia jajanan SD.Tp utk cilok yg ini sy ubah dikit ya ,ga pake isian.utk resep asli dr dapur airin menggunakan isian๐Ÿ˜‰ Source:Dapur Airin #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin

Cilok Bumbu kacang

Cilok Bumbu kacang

Takaran sesuaikan saja dengan selera masing-masing tapi ingat untuk tepung tetap 1 banding 1 ya misal kalau mau buat banyak tepung terigu nya 1 kg tepung tapioka nya juga 1 kg ya biar nanti ciloknya tidak keras ๐Ÿ˜Š

Ayam Panggang Bumbu Kacang

Ayam Panggang Bumbu Kacang

Ikut meramaikan combo Ngabibita dan posbar dari mamah Cookpad, Dengan team ayam. Kali ini saya bikin ayam Panggang Bumbu kacang. Bahannya simple enak dan mudah. Penasaran langsung aja yak #PekanPosbarAyam #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor

Tahu cambah bumbu kacang

Tahu cambah bumbu kacang

Menilik resep bumbu kacang mbk Lse Kurniawan..sepertinya seger banget kudapannya.. Recook ya mbk Lse Kurniawan tanpa tupat..karena anak gadis mau diet..seger banget buat kudapan..trims ta mbk Lse kurniawan.. #LseSQUAD #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

2 porsi
30 menit
Mie bumbu kacang

Mie bumbu kacang

Bumbu kacang yg saya pakai disini saya bikin sendiri. Bumbu ini harusnya unt cilok, tp tanpa cabe krn anak2 saya suka jg. Jd kl saya tinggal tambahin saus pedes gtu. Bumbu itu dibikin dr kacang goreng kupas asin, air, bawang putih, garam, merica, kecap dan kaldu. Saya bikin agak banyak trus saya plastikin per 1 cup, trus dibekuin di freezer. Kl butuh tinggal dipanasin. Nanti kapan2 saya share resepnya ya.