Langkah Mudah untuk Membuat Turkish Delight (manisan turki) yang Sempurna

Name: Turkish Delight (manisan turki)
Yield: 1 toples
Ingredients: 500 gr Gula Pasir; 300 ml air (untuk sirup); 2 sendok teh perasan Lemon; 200 gr tepung jagung boleh di ganti tepung tapioka atau sagu; 1 sendok teh krim tartar (agar gula tidak mengkristal); 200 ml air (untuk tepung); secukupnya Vanilli; Pewarna & perasa jika suka (saya buat yang plan tanpa pewarna); 200 gr tepung gula (gula halus)

Dipos pada June 9, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Turkish Delight (manisan turki) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Turkish Delight (manisan turki) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Turkish Delight (manisan turki), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Turkish Delight (manisan turki) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Turkish Delight (manisan turki) yaitu 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Turkish Delight (manisan turki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Turkish Delight (manisan turki) memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Gak lengkap rasanya kalau ke Turki tanpa buah tangan khas negeri ottoman ini, Tapi kadang bagasi ga muat buat ngeborong oleh oleh buat family dan kerabat, ya sudah kalau seperti itu, kita buat aja di rumah, hehe Eh selain buat bagi bagi, bisa juga nih buat jualan apalagi menjelang lebaran, pas banget turkish delight ini, selain disebut turkish delight, manisan yang satu ini juga di sebut lokum Yuk ah Kita buat saja,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Turkish Delight (manisan turki):

500 gr Gula Pasir
300 ml air (untuk sirup)
2 sendok teh perasan Lemon
200 gr tepung jagung boleh di ganti tepung tapioka atau sagu
1 sendok teh krim tartar (agar gula tidak mengkristal)
200 ml air (untuk tepung)
secukupnya Vanilli
Pewarna & perasa jika suka (saya buat yang plan tanpa pewarna)
200 gr tepung gula (gula halus)

Langkah-langkah untuk membuat Turkish Delight (manisan turki)

Masukan Gula pasir kedalam wajan, air dan perasan Lemon, letakan wajan di atas api sedang, aduk terus sampai mendidih dan bergolak banyak seperti buih buih

Turkish Delight (manisan turki) - Step 1

Tunggu sampai buih nya menghilang dan air gula menjadi sirup, angkat dari api dan biarkan dulu,

Turkish Delight (manisan turki) - Step 2

Masukan 1 cup tepung jagung boleh juga di ganti dengan tepung tapioka atau sagu pada wajan yang berbeda,

Masukan krim tartar ke dalam tepung dan tuang air, panaskan di api kecil dengan selalu di aduk hingga mengental seperti membuat bubur sumsum

Turkish Delight (manisan turki) - Step 4

Biarkan tepung kental di atas api kecil, masukan sirup sedikit demi sedikit dengan terus di aduk agar merata, tuang sirup nya sedikit demi sedikit lalu aduk,

Tuang lagi sedikit terus aduk sampai seterusnya sirup habis, masak terus sampai menggolak, sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan benar benar mengental,

Turkish Delight (manisan turki) - Step 6

Matikan api, lalu masukan vanilli secukupnya, boleh di beri pewarna dan perasa jika suka.

Beri kertas minyak pada wadah, atau bisa Juga kertas yang di oles minyak.

Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah di oles minyak, diamkan semalam

Setelah semalaman, potong kotak kotak kecil seperti candy, boleh di tabur sedikit tepung gula agar tidak terlalu lengket saat di iris

Turkish Delight (manisan turki) - Step 10

Tuang tepung gula ke dalam baskom beri 1-2 sendok tepung jagung, aduk rata agar tidak terlalu manis.

Masukan irisan Turkish delight ke dalam tepung dan aduk rata

Maka Turkish delight siap di santap. manis, lembut dan menjadi kegemaran si kecil di rumah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es campur teler😂

Es kopi botolan

Kadang suka iseng2 kepingin minum kopi Tp lebih suka kopi yg tidak terlalu strong Karna suka bikin sakit kepala dan perut kl terlalu kuat Jd sering nya suka bikin sendiri Lumayan buat stok masukin kulkas,jd gak perlu ngedadak bikin Biasa sy pakai langsung pake brown sugar/sirup kopi (kopi,gula pasir,air) Karna banyak yg seliweran,dari berbagai nara sumber resep2 pakai sirup gula,jd coba deh Kata paksu es kopi nya enak 😍 #Yovidrinks

7 botol (250gr per botol)

Silky Puding cocopandan

lembut kebangetan. disantap saat dingin, nyessss sekali

Manisan Kolang Kaling

Banyak kolang kaling dirumah, kebetulan produksi sendiri jadi buat cemilan pengisi kulkas. #PejuangGoldenApron3

12 org

40 menit

"Minuman Serut Melon & Serut Mentimun"

Minuman segar ini sudah biasa dibuat para ibu di rumah, di acara khusus, atau di kantor. Simpel dan ekspres saja membuatnya. Jika di luar rumah harus dengan es batu agar segar, tetapi saya di rumah langsung masuk kulkas/ freezer. Biasanya untuk buka puasa, pagi atau siang membuatnya, maghrib langsung ambil di kulkas, jadi tidak perlu es batu. #CABEKU #GA_TheNextLevel

6 orang

30 menit

Es Pisang Hijau

Alhamdulilah berhasil buat sihijau yg super enak dan nagih. Source : dde winda #Cookies_DdeWinda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

🍈🍇🍓 Es Buah 🍓🍇🍈

Tiramisu Klasik

Suka banget sama yang namanya tiramisu, tapi kalau beli berasa cuma cream, mahal banget gitu, akhirnya beli kue/bolu yang lain gitu. Iseng juga beli whip cream yang belum tau buat apa, pas lihat di cookpad ternyata tiramisu itu dri whip cream juga, awalnya nemu resep yang ga pake telur, tpi kok kyknya kurang kasih gitu, searching di google ketemu video dari farah quin gitu soal tiramisu klasik, ini setengah resepnya

Brown sugar boba milk

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 41 Bulat-bulat tapi bukan cilok tapi masih saudara 😆

1 porsi

63. Pink Banana Pancake

Minggu ke-10 Masih ada stok pisang di kulkas, langsung kepikiran mau bikin pancake buat sarapan si kecil.. Langsung eksekusi di dapur dan alhamdulillah si kecil makan dengan lahap 😍 #PejuangGoldenApron3 #OlahanPisang

Es serut kulit semangka

Dapat tantangan nih dari mama cookpad, yaitu memasak setiap bagian bahan, keren juga ide mamah ya.. Selain mengurangi sampah juga lebih ekonomis lho. Kali ini aku coba kulit semangka, biasanyakan kulit putihnya kita buang, padahal banyak sekali manfaatnya lho untuk kesehatan, selain untuk menurunkan tekanan, bagus juga untuk kebugaran dan meningkatkan libio, dan ternyata kulit semangka ini termasuk viagra alami (eheeem🙊) yuuk coba buat nyenangin suami 🤣🤣🙈 #MasakSetiapBagian #masaksetiapbagian

3 orang

Jus Wortel Asam Jawa

Source : buklet Saji edisi 176 Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh. Selain vitamin A, wortel juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, B9, dan C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan sodium. #CABEKU #diWORTELan #SemanggiSuroboyo #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #juswortelasamjawa

3 porsi

Strawberry Mojito

Source : PutriChristian Seger.... Seger.... Seger... Terinspirasi dari resep Mbak Grace, kali ini sy tambahkan melon, longan dan nata de coco (memanfaatkan stok kulkas)....tapi sayangnya ga ada daun mint di supermarket deket rumah.... 🍓🍓🍓 #LenggangSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu3 #MasakAsyik

2 porsi

5 menit

Bolu pandan mocca

Bismillah... Musim Hujan" rasanya ga afdol klw nda bikin cemilan ya mak,pengennya sih yg gurih" gorengan gt.ealah yg jd oq malah bolu pandan 😌😅,efek gabut sepertinya.. Ini Rebake resep dr mba Presella yah.dan dr ana sendiri ada sedikit penambahan bahan aja.cuus mooms ini cakenya lembuut lhoo #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity(Kotamu)

Es Timun Biji Selasih

ada timun beberapa biji , lumayan bikin es yg gampang aja dari timun. cusss eksekusi deh😁

Es campur pedagang

6 orang

Manisan labu putih

Di kasih tetangga labu putih dan mencoba membuat manisan ternyata bisa yahhh. Soalnya g terlalu suka kalau di buat sayur. Sengaja g pakai pewarna makanan biar alami.... Kupas oabu putih lalu buang tengah nya. Cuci bersih dan rendam di air kapur.

Pink Praline Baklava

Baklava adalah kue berbahan kulit phylo pastry dan isian yang disiram saus madu khas dari negara timur tengah dan turki. Banyak jenis d dan tipe untuk baklava ini. Kue ini pun biasa dinikmati saat peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW. Jadi saya membuatnya untuk diberikan ke tetangga sekitar. Kebetulan dapat pe er juga dari Mamah untuk memberi dukungan terhadap pejuang kanker, saya modif baklava jadi snack bites dan berwarna (agak) pink. Cantik kaaannn.... (pamer hihi). Resep ini juga saya persembagkan untuk teman-teman pejuang Kanker. Semoga teman-teman pejuang Kanker selalu berpikir positif dan bersemangat menjalani apapun ya... 💪💪💪 Untuk resep, saya self recook kulitnya dari resep Uzbek Samsa dan isian modif saya sendiri. Sedang saus madunya milik bu @Isnawati. #PahlawanDapur #PinkPralineBaklava #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Isnawati #Carolina

Es krai

Dapat krai ini dari tetanggaku😘. Kesan pertama lihat si krai..woww besar banget. Biasa lihat krai kecil soalnya. Saya coba potong jadi 2, ternyata bijinya besar2. Akhirnya muncul ide buat dibikin es aj.

5 orang

15 menit

Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs)

Recipe source : seonkyounglongest

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan