Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Pecel yang Menggugah Selera

Dipos pada May 27, 2019

Sambel Pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambel Pecel yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sambel Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel wajib ada, jadi mesti rajin bikin untuk stok dikulkas ketika bingung mau masak apa tapi lagi males masak. Tinggal diseduh sambelnya dan bikin pecel pake tempe goreng, krupuk dan peyek.. kalau ndak lagi males ya bikin satu paket sama sayur tumpangnya, jadi Pecel Tumpang deh (ini menu wajib ada didaerahku, pagi dan malam, tinggal pilih suka warung yang mana karena yang jual dimana mana ada, dan salah satu yang bikin kangen pas lagi ndak dirumah) Sambel ini juga sering kubuat oleh-oleh ketika sodaraku pulang, atau mau kubawa ke mertua (kalo pas sempet bikin) ❤️ #PejuangGoldenApron3 #SambelPecel #SambelKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:

  1. 2 kg kacang tanah
  2. 1 kg gula kelapa
  3. 2 ons gula pasir
  4. 2 ons bawang putih
  5. 3 ons cabe merah
  6. 3 ons cabe kecil
  7. 1 bungkus asem (Rp. 500)
  8. 6 sdm garam halus
  9. 1/2 ons kecur
  10. 30 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel

1
Siapkan bahan
Sambel Pecel - Step 1
Sambel Pecel - Step 1
Sambel Pecel - Step 1
2
Tapeni kacangnya biar bersih
Sambel Pecel - Step 2
3
Cuci bersih cabe kecil, cabe merah, daun jeruk, bawang yang sudah dikupas, kencur yang sudah dikupas, lalu tiriskan
Sambel Pecel - Step 3
4
Goreng kacang hingga matang, jangan sampai gosong ya. Tiriskan di wadah yang lebar diberi alas kertas, jika ada diberi tisu juga
Sambel Pecel - Step 4
Sambel Pecel - Step 4
Sambel Pecel - Step 4
5
Setelah semua kacang slesei digoreng, bawang dan kencur digoreng dengan minyak bekas kacang tadi, lalu ganti goreng cabe hingga layu, tiriskan diwadah yang diberi alas kertas dan tisu
Sambel Pecel - Step 5
Sambel Pecel - Step 5
Sambel Pecel - Step 5
6
Iris tipis daun jeruk
Sambel Pecel - Step 6
7
Masukkan semua bahan ke dalam wadah, diaduk rata.
Sambel Pecel - Step 7
Sambel Pecel - Step 7
Sambel Pecel - Step 7
8
Lalu digilingkan ke tempat penggilingan bumbu (ini penampakan ketika dua kali penggilingan)
Sambel Pecel - Step 8
9
Siap disimpan dan diambil seperlunya untuk disajikan
Sambel Pecel - Step 9
Sambel Pecel - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Sederhana Bumbu Instant

Pecel Sayur Sederhana Bumbu Instant

Makan siang simple Hari ini, karena ibu WFH, Ayah WFH Dan Hari senin, jadi semua harus terima makanan yg simple yg penting Sehat 🤭 Pecel Sayur dengan bumbu Instant (bumbu pecel madiun yg asli dari madiun) lauknya Rebus telur atau ceplok atau Dadar, simple banget.. kuy Kita siapin😉 #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaBaksoHomeMade #PecelSayuran #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tepo Pecel Pincuk

Tepo Pecel Pincuk

Bismillahirrahmanirrahim... Cocomtang PIZZA time, Kali ini Plesiran ke surabaya. Surabaya itu aku taunya terkenal dengan makanan olahan bumbu petis dan pecel, apalagi pecel madiun itu enaaaaak🤤🤤, aku gk bisa bikin sendiri belum pas rasanya makanya lebih enak beli😅🤣 Kalau tadi Bikin Ote-Ote sekarang bikin Tepo Pecel nya. Yummy yummy... pokoknya yg pake bumbu kacang aku sukaaaaa💕💕 Source; @yun_andriani #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

2 orang
Pecel Homemade

Pecel Homemade

Kangen jajanan saat kecil akhirnya buat makanan pecel. Yg blm kesampaian makan pecel sm tempe gembus. Cus bikin yuk, mudah qo cara ngolahnya.

6 porsi
Gado-gado/ pecel

Gado-gado/ pecel

# pejuang Golden Apron 3 Minggu 1.

5 Porsi
30 menit
Sambal pecel dapur ninin

Sambal pecel dapur ninin

Suka sekali sama sambal pecel ini,, karena kalau beli cuma dpt sedikit akhir nya bikin sendiri lebih hemat😅😅

Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Resep ini adalah hasil recook resep Dapur Airin. Makasi, Mba resep sambalnya cocok dilidah. Ini alternatif sambal ayam goreng dkk. Saya sering lihat abang abang pecel ayam memakai kacang mete untuk bahan sambalnya agar lebih terasa gurih. Kacang mete mungkin untuk sebagian orang terlalu mahal maka wijen ini bisa jadi alternatif pengganti #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Bekasi #PerjuanganMingguke2

10. Pecel Rawon Ayam

10. Pecel Rawon Ayam

Anak cantik ingin sarapan rawon, tp suami ingin sayur...Masih ada stok ayam, bumbu rawon dan bumbu pecel....Jadilah Pecel Rawon Ayam 🥰🥰👍 #CABEKU #ayaminlopwityu

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

15.12.21 Source : @ayunabillarumaropen Maap ya mbaay, aq sepertinya gak cs makanan kesukaan mbaay. Soalnya gak ada stok bahannya dirmh 🙏😁 Ini jg sepertinya paporitnya teh @opibun . Soalnya main tebak²an resep tahu aci kuahnya kynya kedemenan neng wilda yg suka cemilan model begitu. Maap yak kl tebakannya salah. Jgn dikurangin nilainya 🤭😄 Dicoba yuk resepnya, enak kuahnya ini 🤤👍 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
30menit
Ayam bumbu pecel, enk bgt kayak mkn sate tapi lbh enak ini 😋👍

Ayam bumbu pecel, enk bgt kayak mkn sate tapi lbh enak ini 😋👍

Ceritanya kemarin ak masak pecel sayur...kebetulan masih ada sisa bumbu pecelnya yg tgl 1/2 bks lagi..alhasil ak coba bikin ayam bumbu pecel...eh ternyata hasilnya enk bgt berasa kayak makan sate..cara bikinnya pun simpel..no ribet2..yuk yg mau resepnya..cekidottt👇

2-3 org
30 menit
Pecel Terong Tempe

Pecel Terong Tempe

Terongnya kesukaan aku, tempenya kesukaan si kakak🤭 jadi klop deh👌 Makan nasi + sayur ini aja rasanya udah selangit enaknyoo😋 nambah² terus nih nasinya, apalagi ditambah krupuk uyel👍👍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Pecel

Pecel

Berhubung di luar hujan, mau cari makan jadi males. Yowes masak sesuai stok yg ada di kulkas. Bumbu pecel banyak resep, tiap org beda selera. Kalau aku kurang begitu suka aroma kencur di bumbu pecel, jadi aku skip. Ini resep yg aku buat utk 1 porsi ya. #PejuangGoldenApron3

Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Kmrn nyobain bikin #PecelAyam ala gerobakan pinggir jalan 😁 bikinnya nyicil2.. kalo nggak mana sempat, keburu anak bangun ( hayo ky sloga iklan apa?? ) 🤣🤣🤣 . Sy tulis resep sambelnya yaa.. Enakk bgd ini Sambel Pecelnya mirip sama ky di pecel ayam gerobakan 😋👍🏻btw, resep ini terinspirasi dr yutubnya Enny Tangerang.

Krupuk pecel gorengan tempe entek

Krupuk pecel gorengan tempe entek

Terinspirasi dari Ibu yang dulu jualan krupuk pecel

8 orang
2 jam
Pecel Sayur

Pecel Sayur

#cookpaders #cookpadcommunity_cilacap #cookpadindonesia #pejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Masih berkreasi dgn bumbu kacang...dan sayur2 an yg direbus, kali ini aku buat pecel sayur ya Bun...buatnya mudah dan tetap enak rasanya Bun....

3 porsi
30 menit
Ikan Nila Bumbu Pecel

Ikan Nila Bumbu Pecel

Lihat resep nya chef Kuliner menarik banget, kombinasi ikan goreng dan bumbu pecel. Kebetulan ada stok ikan tapi ikan nila yang dibumbu kuning (resep asli pake ikan mas). Waw maknyuuus banget👍💕💕 Source : Chiensyn Kuliner #PejuangGoldenApron3

23. Sambal Pecal

23. Sambal Pecal

Setoran ke-2 minggu ke-9 #PejuangGoldenApron3 Bikinnya sedikit aja soalnya cuma saya doang yang mkaan. Bikin banyak takut ga habis. Mubajir sayang kan