Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bakwan Kangkung yang Menggugah Selera

Dipos pada July 3, 2020

Bakwan Kangkung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Kangkung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakwan Kangkung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Kangkung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Kangkung memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren pas bikin Bakwan Bayam ada yang tanya kalau pakai tepung bumbu serbaguna hasil sama crunchy nya gak mbak? Nah saya belum pernah coba tuh. Alhamdulillah ada kesempatan bikin Bakwan dan kebetulan masuk Cookmark juga Bakwan Kangkung terniat betul beli Tepung Bumbu Bakwan Crispy. Overall, kurang crispy gak kayak Bakwan Bayam. Kenapa? Tekstur kangkung kalau ditepung jadi lembek berbeda sama bayam yang wangi dan crispy. Trus, tepung bumbu bakwan serbaguna tanpa tambahan tepung maizena, jadi makin lembek tekstur bakwannya. Cocok disiram pakai kuah cuko udang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Kangkung:

  1. 1 ikat kangkung, ambil daunnya
  2. 1 bonggol jagung (skip)
  3. 1 bungkus Sajiku tepung bakwan crispy
  4. 150 ml air
  5. 800 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Kangkung

1
Cuci bersih kangkung yang sudah disiangi. Potong kasar.
Bakwan Kangkung - Step 1
Bakwan Kangkung - Step 1
2
Siapkan tepung bakwan crispy dalam wadah, tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan kental. Masukkan kangkungnya. Aduk rata.
Bakwan Kangkung - Step 2
3
Goreng bakwan kangkung hingga golden brown. Sajikan. Picture yang dibelakang yang digoreng pakai tepung maizena (lihat resep sebelumnya pada Bakwan Bayam)
Bakwan Kangkung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Ini based on husband's request. Biasanya ke Aeon BSD makan kakiage sekarang suami request istri buatin. Why Not? 😄

Bakwan Makaroni

Bakwan Makaroni

Camilan enak dng bahan yg bisa disesuaikan selera, tinggal aduk2 lalu goreng (luarnya krispi dalemnya masih lembut)

2 orang
30 menit
Bakwan kuah khas Bangka

Bakwan kuah khas Bangka

Andalan kl pengen yg seger2

4 porsi
30 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ini salah satu gorengan yg saya paling suka,,yaitu Bakwan jagung karna rasanya gurih manis gimana gitu...sekali makan ini habis dah 4~5 buah bakwan..apalagi d cocol dgan sambal Asam hmmmmmm Nyusssss ahhh #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2~4 orang
2. Bakwan Ubi

2. Bakwan Ubi

Sore sore udah laper.. Dirumah banyak banget ubi jadinya dapat ide buat bakwan ubi deh. Emang cocok banget buat jadi cemilan

Bakwan Kalimantan

Bakwan Kalimantan

Bakwan Kalimantan dengan sajian khusus udang/teri

25 Pcs
1 jam
29. Ote-Ote (Bakwan) ala Bunda Nam

29. Ote-Ote (Bakwan) ala Bunda Nam

Makanan pendamping buat buka puasa

Bakwan Sayur Sederhana

Bakwan Sayur Sederhana

Ini menu yang selalu ada di meja makan, karena kesukaan suami... Bisa buat makan maupun buat cemilan...

8 potong
30 menit
Bakwan Jagung Lembut

Bakwan Jagung Lembut

Bakwan jagungnya renyah, enak hangat-hangat langsung dimakan bareng keluarga tercinta.

3 porsi
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Ini tadi bikin pas pagi buat sarapan di cocol pakai saus atau sambel tomat nikmaaatnya tapi saya makan pakai nasi anget dan pakai sambel tomat, ntr saya share sambel tomat nya #Cabeku #PejuangGoldenApron3

Bakwan Jagung Gurih (resep 1)

Bakwan Jagung Gurih (resep 1)

Lauk yg satu ini salah satu favoritnya si sulungku 😊

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Saat bulan puasa seperti ini gorengan tetap menjadi makanan favorit di keluarga kami. Tak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa gorengan. Dan salah satu gorengan yang sering saya buat adalah bakwan jagung. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Bakwan Jagung Manis

Bakwan Jagung Manis

Suka gemes deh kalau nanya resep ke mama trus jawabannya : kira2 aja... Haduh. Pe-er banget 🤦‍♀️ Jadi, mumpung tadi masaknya ga gedebukan sy sempatkanlah nakar2in bahannya. Biar kata cuma bakwan jagung, yes.. Hahaha.. Jadi besok2 kalau saya atau anak sy mau bikin, udah ada patokannya..😘 Tips : selalu sediakan bumbu halus dirumah. Supaya kalau ngerasa masakannya belum nendang, bisa ditambahin. Soalnya ada bumbu dapur yang aromanya kuat ada juga yg lemes. Contoh nih, bawang brebes sama bawang import yg gede2 itu. Lebih mantap aromanya bawang Brebes ketimbang bawang import. Jangan lupa juga sebelum dihaluskan, goreng atau sangrai terlebih dahulu bumbu dapur tsb, biar lebih wangi.

12pcs
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Pengen masak yang sederhana saja. Siang2 cocok banget disantap dengan sayur bening bayam.

5 orang
45 menit
Bakwan Jagung Mie Renyah

Bakwan Jagung Mie Renyah

Source: ibu Kayana, Yogya Buka2 CP nemu resep mba Kayana, lsg coba. Eunak kresnya. Mie telur sy ganti dg Indomie dan tambah kecap manis, asin sm irisan cabe rawit merah, tambah endes. ☺😋. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCimmunity_Bogor

10 buah
30 menit