Bagaimana Menyiapkan Kolak Taro (Ubi Ungu) yang Lezat

Dipos pada March 9, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Taro (Ubi Ungu) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak Taro (Ubi Ungu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Taro (Ubi Ungu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Taro (Ubi Ungu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Taro (Ubi Ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Taro (Ubi Ungu) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya Taro dan Ubi Ungu ini 2 jenis makanan yang berbeda tapi masih dalam 1 keluarga umbi-umbian. Taro sendiri adalah Talas Pandan berwarna Ungu. Talas yang memang memiliki aroma pandan yang biasa di pake buat campuran makanan khususnya minuman. Kenapa saya bikin resep ini dengan judul kolak taro, karna memang aroma kolaknya tercium seperti Taro (Talas Pandan Ungu) yg berasal dari santan dan Daun pandan. Sekilas info kolak taro dari saya, selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Taro (Ubi Ungu):

2 buah Ubi Ungu (± 250gr)
2 buah pisang raja
10 sdm gula pasir (optional bisa di tambah atau di kurang)
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 bungkus santan bubuk
3 sdm fiber cream
± 700 ml air
Bahan Perebus Ubi Ungu :
700 ml Air
1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Taro (Ubi Ungu)

Siapkan semua bahan. Kupas pisang dan ubi ungu. Cuci bersih ubi ungu. Rebus ubu ungu dg garam untuk menghilangkan getahnya. Setelah mendidih dan ubi matang, buang air rebusan cuci bersih ubi. Kemudian rebus lg dengan air yang baru.

Setelah air mendidih masukkan gula, garam dan daun pandan. Aduk sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah di potong-potong.

Kemudian masukkan santan bubuk dan fiber cream. Masak sampai benar-benar matang. Setelah matang kolak bisa disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu Kuning

Selama Ramadhan di rmh aja nyobain buat berbagai kolaknah kolak labu ini salah satunya karena suami buka puasa harus ada kolak dan biasanya selalu beli tapibberhubung lagi pandemi ..sajian kolak di Ramadhan 2020 ini buatan istrinya sendiri ajah...

4-6 orang

1 jam

Kolak Pisang & Waluh

Baru sempat recook untuk tantangan duta recook minggu ini.Saya recook kolak resepnya mba Dessy Kharlina. Terima kasih ya mba udah bersedia gabung di squad saya.Semangaaat bentar lagi sampe di level 2. Terima kasih juga selalu gercep klo udah dicolekin.Saya suka semangatnya hahaha... #DutaRecookBeraksi #Lidiasquad #PisangBakunyung #GA_TheNextLevel #DutaRecookPangkalanBun #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Borneo

2 porsi

Kolak Pisang

Kolak Pisang adalah salah satu menu wajib buka puasa, selain rasanya enak cara membuatnya juga sangat mudah. Berhubung sebentar lagi akan memasuki bulan suci Ramadhan maka mami mau berbagi resep Kolak pisang. Simak video cara pembuatannya di youtube Dapur Mami Keysi #Setoranmingguke45 #PejuangGoldenApron3

Kolak pisang ubi

Seperti edisi lebaran aja bikin kolak😁 ,kali ini kita membuat kolak kesukaan adik. Ikut meramaikan challage #CABEKU & #BaMasakJoSantan. Dan ikut meramaikan #PILKADA cookpad . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #PILKADAcookpaad_jakarta #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindinesia

4 orang

40 menit

Kolak Ubi Legit

Kadang suka zonk g sih bund, kl beli ubi tapi ternyata hambar alias g manis. Tenang di resep ini ubi hambar pun bisa jadi legit. Yuk mari langsung ikuti tiap langkahnya diresep..

Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling

Liat waluh di abang sayur kok seger” amat, ginuk” 😍 kyknya manis legitt akhirnya kepengen deh bikin kolak. Pluss nemu kolang kaling nya jg heheh mayan kan buat camilan di kala mendung syahduu 😋

Kolak Labu Kuning

#PejuangGoldenAppron3

1 jam 30 menit

Kolak

Dikasi saudara oleh-oleh dari pacet ubi cilembu dan ubi ungu saking banyaknya ya dioleh saja jadi kolak,bisa diganti apa saja ya bunda misalnya pisang,labu kuning dll sesuai selera masing-masing saja.

5 porsi

1 jam

Kolak ubi kacang hijau #17

Di pagi hari yang dingin,krn hujan semalaman, cocok juga sarapan berkuah manis dan hangat... Kolak ubi kacang hijau, .. Ubi cilembu dari hasil panen kebun teman.. Ubinya klo direbus bntuk potongan cepat skali empuknya, trus kacang hijaunya juga udh direndam semalaman.. Jadi cukup cepat eksekusi proses mengolahnya..

30 menit

Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak)

Resep sederhana dari kolak pisang. Karena mau disajikan utk anak, jadi tidak terlalu manis. Santan akan lebih baik kalo bisa menggunakan santan kental dari perasan pertama kelapa parut. Tapi kalau tidak ada, boleh pakai santan instan. #MPASI #Kid's Menu

5 - 6 orang

30 menit

212. Kolak Singkong dan Ubi

#PejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Kolak ubi ala anak kos

6 porsi

45 mnt

KOLAK KACANG HIJAU TANPA SANTAN - Simple dan Praktis

Dirumah ada kacang hijau nganggur mau diolah tapi badan males gerak hihihi.. ada kali ya semingguan tersimpan di toples, kaga kesentuh sama sekali.. kesian amat ya Kebetulan hari ini kok lagi agak rajin, yawes lah cari resep kolak kacang hijau yang light gitu jadi ga serak di tenggorokan karena tanpa santan, ga ribet tinggal cemplung dah nunggu mateng hihihi.. Aku modif sedikit sesuai selera lidah, aku gapakai jahe karena kurang suka, trus aku mix pakai gula jawa & aku kasi garam dikiiit biar ada rasa gurih.. Btw resep asli yang pakai jahe punya mbak Riska disini ya ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/5398297-kolak-kacang-hijau-tanpa-santan?invite_token=fhRLLQA18cPb6apcr3gS47Lj&shared_at=1592914643 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #JagoRecook_AkuRaPopo #ResepMadam

4-5 gelas

30 menit

Kolak Singkong

Selamat berbuka puasa😊

Kolak pisang ubi

Bulan ramadhan sebentar lagi,,udah ga sabar pengen makan kolak. Setoran buat #Semarak_AkulahSangSantan #kreasisantan #AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3