Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Peanut cookies (kue kacang jadul) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Peanut cookies (kue kacang jadul) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peanut cookies (kue kacang jadul), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Peanut cookies (kue kacang jadul) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peanut cookies (kue kacang jadul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peanut cookies (kue kacang jadul) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms, kali ini aku mau share resep cookies yang aku buat untuk lebaran kemarin nih.. telat banget ya baru upload hihi.. Cookies ini tiap tahun pasti selalu dibuat sama tante aku yang dulu jagain waktu kecil saat ditinggal mama kerja, jadi selalu terngiang2 sama cookies jadul ini 😅😅 Walaupun bukan resep asli dari tante ku itu tapi rasanya kurang lebih mirip laah hehe, manis nya ga terlalu, gurih nya dapet dan yg pasti rapuh dan lumar banget saat dimakan 🤤🤤🤤 jangan lupa di recook ya moms, bahannya murah meriah lumayan buat cemilan krucils dan keluarga dirumah pasti pada jatuh cinta sama cookies ini 😍😍😍 Happy cooking moms ❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peanut cookies (kue kacang jadul):

1. 350 gr segitiga biru
2. 150 gr gula halus
3. 250 gr kacang tanah
4. 1 bungkung dancow vanila
5. 1/2 sdt garam
6. 150 ml minyak goreng
7. 1 butir kuning telur
8. secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Peanut cookies (kue kacang jadul)

1

Sangrai kacang tanah hingga berubah warna dan harum sambil terus diaduk, jangan sampai gosong ya moms karena akan pahit rasanya. Blender kacang yang sudah disangrai hingga halus, sisihkan. Campur tepung, susu, gula, garam dan kacang aduk hingga tercampur rata.

2

Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil terus diuleni dengan tangan. Harus sabar ya moms, karena saat menguleni memang agak lama dan tekstur adonan memang tidak bisa sangat kalis seperti adonan roti/donut/nastar, cukup diuleni hingga bisa di pulung saja hingga adonan dapat disatukan menjadi berbentuk bola.

3

Bungkus dengan cling wrap lalu simpan dalam frezeer kurang lebih 15 menit. Keluarkan adonan, gilas kurang lebih hingga mencapai ketebalan 1 cm. Cetak dengan cookies cutter sesuai dengan bentuk yg diinginkan, saat mencetak memang harus sabar ya moms karena adonan sangat rapuh jadi saat di pindahkan ke loyang juga harus hati-hati. Kocok lepas kuning telur, oleskan diatas adonan yg sudah di cetak lalu taburkan wijen sesuai selera.

4

Panggang di oven dengan suhu 100°c kurang lebih selama 15 menit hingga tercium baru harum dan adonan agak kecoklatan.