Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel ubi ungu yang Enak

Dipos pada May 31, 2019

Pecel ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel ubi ungu yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel ubi ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel ubi ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel ubi ungu yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Pecel ubi ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ubi ungu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama kepingin bikin pecel, tapi kali ini pecelnya gak pake lontong, cuma pake sayuran aja Ama ubi ungu sumber KHnya. Recomen buat yang gak makan nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ubi ungu:

  1. Ubi ungu 4 buah sedang
  2. 2 ikat kacang panjang
  3. 1 ikat kangkung
  4. 1 ikat sawi hijau
  5. 2 potong besar tahu
  6. 8 lembar selada
  7. BUMBU:
  8. 20 biji cabe rawit
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1/2 lebih sedikit gelas gula merah halus
  12. 1 1/2 gelas kacang tanah
  13. 4 lembar daun jeruk purut
  14. 1 ruas kencur
  15. 3 SDM air asam jawa
  16. Minyak goreng secukupny

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ubi ungu

1
Goreng bumbu kecuali daun jeruk dan asam Jawa. Kemudian tunggu dingin (kalo mau diblender). Kalo di uleg lebih baik diuleg saat panas
2
Stelah dingin, haluskan bumbu tambahkan asam Jawa dan daun jeruk, bisa pake blender.
3
Rebus ubi ungu sampai matang.
4
Goreng tahu sampai matang, sambil tahu, potong dan bersihkan sayuran
5
Rebus sayuran kecuali selada, jangan sampai lembek yaa agar tetap bergizi dan enak.
6
Setelah semua bahan dan bumbu siap, silahkan di tata di piring, dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pecel

Sambal pecel

400gr
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

20 Desember 2020 Bismillah ....Resep ke- 466 Source : Presella Sebentar lagi hari ibu, saya ingin masak yang dulu juga sering dimasakin almarhumah ibu, ketemu resepnya mba Presella, dan juga sekalian setor recook yang kedua kalinya untuk kegiatan minggu kemaren di WAG Cookpad Community KalTeng, Food photography Class : #KaltengMarawei_Presella dengan narsumnya mba Presella dari Denpasar,Bali. Komposisi : Rot #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #Week_29 #BalajarBagambar #Maja_Presella #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Sambal/bumbu Pecel blender

Sambal/bumbu Pecel blender

Anakku doyan banget makan pecel, dan sering minta penjualnya minta dibanyakin bumbu pecelnya, dari situ lalu pengen buat sendiri bisa juga buat stok..sekakian ikut #GA_TheNextLevel

10 orang
1 jam
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

• 01-01-2021 • *minggu ke-31 #GA_TheNextLevel Postingan perdana di tahun baru 2021. Semoga tahun ini bisa menjadi lebih baik lagi 😊 Btw, udah hari jumat nih, harus segera posting resep, soalnya kalau terlalu mefet takut kelewatan gak posting buat golden apron. Kan sayang, apalagi udah masuk minggu ke-31 , tak terasa sudah cukup panjang juga perjalanan yang ditempuh hihii. Ini ceritanya waktu itu punya banyak terong, udah diolah jadi beberapa macam masakan. Nah yang ini dibikin pecel santan. Asli ini enak, gurih apalagi ditambahin tempe juga. Dimaem sama nasi hangat dan kerupuk aja udah enak banget. Source : dina ummu khal kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Sambal kacang / sambel pecel

Sambal kacang / sambel pecel

Suka bikin pecel atau gado2... tp ngerasa boros pas beli sambelnya... akhirnya kepikiran bikin sendiri... dapet sekilo, ga sampe 20rb dan gampang banget lhoh...

Pecel Sayur Madiun

Pecel Sayur Madiun

#indonesiancuisine

Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Request dadakan pengen cemilan kata anak2 cocolan sambel kacang katanya. Pilihan ada cilok, gorengan(byk macemnya), pilihan ke pangsit goreng ato kukus. Lagi2 kendala didaging giling yg masih beku(mesti nunggu nih). Akhirnya pangsit pake adonan dos (tanpa ikan atopun daging), ditambah sosis saja. Kira2 jadi 50 biji (1 bungkus pangsit siap pakai)

8-10 0rang
1 jam
Pecel Terong Tempe

Pecel Terong Tempe

Terongnya kesukaan aku, tempenya kesukaan si kakak🤭 jadi klop deh👌 Makan nasi + sayur ini aja rasanya udah selangit enaknyoo😋 nambah² terus nih nasinya, apalagi ditambah krupuk uyel👍👍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang / sambel pecel

Bumbu kacang / sambel pecel

Mumpung masih bisa cek rasa dan besok mulai puasa, biar irit tenaga jadi bikin stok bumbu pecel di kulkas.

Sambel pecel blora

Sambel pecel blora

Kemaren2 jualan nasi pecel..sambel dr jawa..karna berat di ongkir..jd dehh bebikin. Dewek

7porsi
30 mnt
Sambel pecel sederhana rasa istimewa

Sambel pecel sederhana rasa istimewa

Pengen banget bisa bikin aneka macam sambel,termasuk aambel pecel favorit ku...wajib bisa bikin...🙌

Bakwan Sambal Pecel

Bakwan Sambal Pecel

minggu ke-2 ada sambal pecel kacang instan belum di makan-makan 😁 cuaca siang menjelang sore begini, enaknya bikin bakwan cocol sambal kacang 😆 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

[06] Cilok Bandung Bumbu Pecal (Takaran sdm)

[06] Cilok Bandung Bumbu Pecal (Takaran sdm)

#TiketMasukGoldenApron3

34 cilok
2 jam
41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama

41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama

Kata Ibuq kalo pingin sambel pecel yg awet/tahan lama maka jangan pakai minyak... karena klo ada minyaknya klo d simpan lama walau di kulkas pun masih bisa tengik(jawa) bahasa Indonesia apa ya? 😂 Karena posisi saya d perantauan jadi menggunakan bumbu seadanya,tapi rasanya mirip buatan Ibuq..

Jenang Pecel ala Magetan

Jenang Pecel ala Magetan

Kalo mudik ke rumah nenek, menu tradisional ini yang pertama kali saya cari.... Dari bahan bubur sumsum tanpa kuah gula merah namun diganti dengan sayuran dan bumbu pecel plus rempeyek...wow rasanya nagih banget.... Untuk ngobatin kangen karena lebaran taun ini ga bisa mudik, bikin sendiri yuk...😍😍😍 #CABEKU #PakKetipakTepung #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi
5 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Dari pada beli mending bikin sendiri, bisa dibuat sesuai selera.. Ngirit lagi #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenAproan2 #Cokpadcommunity_Pacitan

Pecel Terong

Pecel Terong

Saya sama suami kalau malam pengennya menu yg baru dan hangat. Berhubung d kulkas ada terong, langsung eksekusi.

2 orang
10 menit
Bumbu pecel resep ibu mertua ❤

Bumbu pecel resep ibu mertua ❤

Ini resep dari ibu mertua ku yg tinggal di magetan,suamiku suka banget masakan ibu yg satu ini...alhasil belajar lah saya ...bikin sendiri dengan modal resep dari ibu,,dan hasil nya tidak mengecewakan...malah bikin pengen bikin lagi ..🤗 Makasih ibu ❤🤗

Terong bumbu pecel

Terong bumbu pecel

Asli mager.. Akhirnya pakai bumbu pecel instan yg ada di kulkas..

Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Tadi pulang dari pasar paksu minta dibuatin pecel. Langsung aja eksekusi bikin dengan resepnya Mba cicil. Source Cicilia Yustina Salamony #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #temancode_cicil