Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ketapang asin gurih renyah yang Lezat

Dipos pada November 1, 2016

Ketapang asin gurih renyah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketapang asin gurih renyah yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ketapang asin gurih renyah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketapang asin gurih renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketapang asin gurih renyah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketapang asin gurih renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketapang asin gurih renyah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lebaran udah mulai abis ni, tapi mulut masih suka pengen ngemil, kebetulan ada terigu, telur sama mentega jadi cuss eksekusi deh. ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketapang asin gurih renyah:

  1. 3/4 kg tepung terigu berprotein sedang (aku pake segitiga biru)
  2. 2 butir telur
  3. 200 gram mentega
  4. 1 bungkus santan instan (saya pake sun kara yg ukuran kecil)
  5. 6 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah (yang sudah diiris tipis dan digoreng)
  7. 1 sachet lada (aku pake lada ku ukuran kecil)
  8. 4 batang seledri (iris)
  9. 1 bungkus kecil penyedap rasa (saya pake Royco sapi)
  10. Sejumput garam
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketapang asin gurih renyah

1
Siapkan alat dan bahan
2
Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng
3
Campurkan semua bahan kecuali air dan minyak, uleni hingga setengah kalis
4
Tambahkan sedikit air hingga adonan Kalis (bisa dibentuk memanjang dan tidak lengket ditangan)
5
Setelah adonan Kalis, bentuk adonan secara memanjang lalu gunting-gunting adonan.(kalo saya lebih suka mengguntingnya dengan panjang dan tipis)
6
Setelah semua selesai digunting, panaskan minyak. Lalu goreng Ketapang dengan api kecil hingga kuning keemasan. Lakukan terus hingga selesai. Tunggu dingin lalu pindahkan kedalam wadah kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang gurih

Rendang gurih

sajian idul adha tidak selalu sate ataupun gulai. ada 1 resep yang sangat di gemari oleh orang indonesia ^_^

1 porsi
120 menit
Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie aceh ini dibuat dengan segala keterbatasan anak kos. Tapi menggunakan bahan otentik dari Aceh, yaitu: mie lidi khas aceh yg besar-besar (seperti spaghetti) dan berwarna kemerahan serta bumbu mie aceh asli (siap pakai). Keduanya adalah kiriman hampers lebaran kemarin 🤭 Sambel cumi disini berfungsi ganda: sambelnya untuk penyedap rasa dan cuminya untuk isian mie. Selain itu ditambahkan telor ayam, pok choi (sawi daging), dan irisan bawang untuk menumis. Daaan... yg bikin takjub, selama masak tidak ada tambahan gula, garam, dan penyedap rasa (biasanya pakai kaldu jamur) karena rasa mie aceh & bumbunya sudah cukup asin serta rasa sambal cuminya yg pedas dan manis. Oiya, kalau mau rasanya agak asem bisa ditambahkan air asam jawa. Saya ganti dengan tomat (selain itu, fungsi tomat juga bisa mempercantik warna merah mie acehnya dan menambah kekentalan bumbunya) 😁😅 Rasanya nggak kalah sama mie aceh goreng cumi & udang yang dijual di kedai mie aceh (padahal cuma pake sambel cumi). Selamat mencoba. #MiekirinKamu #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
± 30 menit
Orem Orem Tahu Tempe

Orem Orem Tahu Tempe

Source : Raudhah Alie Hey hey selamat pagi.... Hari ini saya membuat orem orem tahu dan tempe, yaa mungkin karena greget kangen suasana lebaran yg harusnya mba mba ku udah pada pulkam😣 kebetulan ketemu lontong di emak jual rujak tadi pagi. Kalo tahu dan tempe udah jadi penghuni kulkas dari jaman saya kecil🤣 jadi langsung sajalah bikin 🙏🏻 selamat mencobaaaa #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo

Kacang Vanilla (Kue Lebaran) Anti Gagal

Kacang Vanilla (Kue Lebaran) Anti Gagal

Assalamualaikum 🌸 Karena kemarin baru bikin Kacang Cokelat, hari ini saya mau bikin Kacang Vanilla. Cara membuat dan bahan hampir sama seperti kemarin yaa. Mudah di dapat, dan mudah di buat. Oh iya cokelatnya gausah ditambah mentega ya, biar rasanya tidak ngendal di lidah. Selamat mencobaaa ❤❤❤ #SiapRamadhan

7 Toples
Kuker gula palm

Kuker gula palm

Waktu lebaran gak sempat buat kue ini bun jd baru iini kesampain buatnya..

Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Ada sisaan bahan kue lebaran kemaren, n ada tape beli dari tukang sayur, bingung mo diapain.. Digoreng, bosen. So.. Cappcuss nggak pake lama langsung aja dech buat bolu tape keju to para krucil #PejuangGoldenApron3

Es selendang mayang

Es selendang mayang

Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara. Pertama saya tau minuman ini diulas disalah satu TV Swasta, aku menyimak hingga habis dan malah bikin aku semakin penasaran dengan es ini, karna es ini tidak ada di Malang tempat kami tinggal. Nah sewaktu berkunjung ke Jakarta aku melihat orang mendorong gerobaknya, aku hampiri ternyata jualan Es Selendang Mayang, tak menyia-nyiakan mumpung masih diJakarta dan karna aku udah lama penasaran dengan es ini akhirnya aku beli, ternyata enak, segar dan ketagihan dengan es ini. Es selendang mayang adalah minuman kuno atau jadul yang sudah jarang ditemui biasanya minuman ini hadir pada acara tertentu atau lebaran Betawi, Es merupakan minuman khas Betawi yang isinya kenyal berlapis Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan, tepung beras dan hankwe serta merah muda atau hijau. Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu wuiiihhh benar-benar segar Source: Henny Dasianto #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Celery Pressed Juice & Chia Seed

Celery Pressed Juice & Chia Seed

Detox pasca lebaran selain puasa Syawal wajib bgt niih Celery Juice. Byk literatur menyebutkan kalo Celery Juice bagus utk Kulit dan menurunkan tekanan darah. Cusss selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2,5 Lt (5Botol)
Nastar nanas kupas

Nastar nanas kupas

Ini sebenarnya nastar lebaran kemarin,,,,alhamdulilah banyak yang order....

Cake Sunquick keju

Cake Sunquick keju

Kebetulan masi ada bahan2 kue sisa sisa lebaran kasian takut expaert semua lengkap baret bgung jga awal @ pengen buat cake sunquick keju atau banana cake kebetulan sama sama lgkp bhan eh akir y pilihan jatuh k sunquick aja dulu....kebetulan ada program #CABEKU berbahan dasar tepung #PakKetipakTepung ....... bunyi mixer mengaung2 hehhehehhe yuk di coba d jamin sukeeee........

Sirup Markisa Homemade

Sirup Markisa Homemade

Minggu ke 24 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 15 November 2020) Punya stok markisa kupas (markisa asam khusus untuk sirup) difreezer udah lumayan lama dan pohonnya dikebun udah saya tebang karena terlalu rimbun. Pas mood lagi rajin, akhirnya dibikin sirup trus simpen lagi dikulkas. Rasanya asem manis dan seger banget, kalah jauh deh markisa yang dijual itu karena ini asli full buah markisa. Sebenarnya ini udah ke sekian kali bikin sirup tapi baru sempet difotoin plus langkah2nya. Dulu malah bikin beberapa botol besar pas mau pulkam lebaran ke Sumatra, kebetulan banget saat itu suasana disana lagi panas2nya dan rame adik2 & ponakan2 yang pada pulkam. Ga sampe seminggu habis tak bersisa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sirupmarkisahomemade #sirupmarkisa #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasRumahan #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Kaastangels

Kaastangels

Ini wajib ada juga kalau lebaran. Sebagai penyeimbang camilan lain yang serba maniis... dan ini gurih dan pingin ngambil terus rasanya. Membuka buku resep lama, cetakan 6 th yang lalu, sewaktu masih sering beli dan ngumpulin resep masakan dari berbagai sumber, dibaca ulang2, tapi prakteknya.... noll. Setiap ada bahan yang asing, malas beli, akhirnya nggak pernah nyoba. Sekarang?.... Nggak gitu2 amat lah. Kembali ke kaastangels, tengok resep dari buku Carla Maharani, yuk cuss kita cobain deh. Aku buatnya 2x resep ya. #GA_TheNextLevel #minggu2 #cookpadcommunity_yogyakarta #suguhanlebaran #PosbarJogjakuIstimewa

Kue kacang kering

Kue kacang kering

Kangen waktu lebaran jadi bikin kue kacang kering, etssss bikin gak sendirian tapi bereng keluarga jadi berasa lebaran 😁 #CABEKU #diKACANGinaja

Choco chips sparkle | kue lebaran sederhana

Choco chips sparkle | kue lebaran sederhana

Resep simple dan anak anak pasti suka 😀

4 toples mika
20menit
78.Kacang gula merah

78.Kacang gula merah

Ada sisa kacang waktu bikin kue kering waktu lebaran,udh hampir sebulan gak di olah. Krn pengen ngemil yg manis2 akhirx di sulap jdi cemilan enak yg sangat simpel.

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Masih satu minggu sekali belanja ke pasar walaupun menjelang hari raya idul Adha . Sengaja hari raya tidak membuat opor ayam , karena memasak Gulai kambing . Tetapi ada yang tidak mengkonsumsi daging kambing akhirnya Ayam digoreng saja . Enak rasanya gurih rasa kremes telurnya . Untuk setor hari ini #BancakanOnlineBarengCookpad supaya mendapat #videomasak. Source : Buku Ibu Sisca Susanto . #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

12 potong
120 menit
Cornflakes Cookies

Cornflakes Cookies

Ceritanya ini adalah cookies favorit pas lebaran dan gatau namanya apa. Suatu saat nemu ini di channel youtube nya Luvita Ho. Gapake lama langsung deh bikin. Ini resepnya aku 2x dari resepnya Luvita yaa

Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

(resep 215) #weekendchallenge si mamah ngajakin main ABC 5 Dasar, yg keluar huruf "C". Oke lah kita keluarin dari draft hehehe 😅. Bikin kue ini waktu mau lebaran 1441 H (2020), kan banyak tersisa tuh putih telur abis bikin kuker². Ywdh cari resep yg belum pernah bikin, ketemu lah chiffon nya Ci Tintin Rayner. Rasanya kempus²...ya iyalah namanya juga putih telur. Terima kasih Ci Tintin Rayner resepnya... -091020- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #adaapaci

Tumis Daging Cabe Ijo

Tumis Daging Cabe Ijo

Minggu ke 9 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 31 Juli 2020) Selamat hari raya Idul Adha, semoga yang berkurban makin banyak rejekinya dan bisa berkurban lagi dilebaran berikutnya. Daging ditumis sederhana begini bikin boros lontong/nasi pake banget. Rasa cabe ijo yang khas bikin nafsu makan bertambah, apalagi nasinya pulen dan anget. Bayangin aja sendiri deh dan klo penasaran silahkan direcook dulu biar lebih yakin 😁. Cabe bisa ditambah supaya lebih medok dan pedas bumbunya. Saya seadanya aja karena yang makan sukanya ga terlalu pedes. Selain daging saya juga bikin lontong sayur Padang tapi resep belum sempet diketik . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #iduladha #eBook #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #dagingcabeijo #olahandaging

6 porsi
1 jam
Nastar Keju Kenari Isi Strawberry

Nastar Keju Kenari Isi Strawberry

Bahan bahan sisa lebaran masih ada, sayang nggak dipakai... Cemilan lebaran juga sdh habis... Jadi lets go bikin lagee...

3 toples
45 menit