Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kacang Panjang Bumbu Rujak yang Lezat Sekali

Dipos pada August 15, 2019

Kacang Panjang Bumbu Rujak

Bagaimana membuat Kacang Panjang Bumbu Rujak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kacang Panjang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kacang Panjang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Panjang Bumbu Rujak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kacang Panjang Bumbu Rujak biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kacang Panjang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Panjang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Panjang Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain mudah dibuat, sayur ini juga sangat menyegarkan, penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khasnya. Anak saya mengatakan sayur nano-nano karena ada asem, manis dan pedasnya. Selain kacang panjang labu siam, timun, atau nenas bisa juga dimasak dengan bumbu ini. Hari ini saya membuat kacang panjang bumbu rujak untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #VideoMasak #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke9 #juli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Panjang Bumbu Rujak:

  1. 200 gr kacang panjang
  2. 1 btr telur ayam
  3. 3 mata asam jawa
  4. 3 buah cabe merah
  5. 1 lbr daun jeruk
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 batang sereh, digeprek
  8. 5 cm jahe, digeprek
  9. 1 buah kemiri
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 2 ruas jari engkuas, belah jadi 2 bagian
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1/4 sdt kunyit bubuk
  15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Panjang Bumbu Rujak

1
Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong sesuaia selera. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe merah.
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 1
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 1
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan menambahkan merica bubuk, kunyit, asam jawa, daun salam, daun jeruk purut, batang sereh, lengkuas, jahe tunggu hingga berbau harum dan tambahkan air, tunggu hingga bumbu mendidih, jika sudah mendidih masukkan kacang panjang dan ungkep hingga empuk.
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 2
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 2
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 2
3
Jika kacang panjang sudah empuk tambahkan telur ayam dan aduk-aduk hingga telur bergerindil dan tercampur merata, dan angkat. Sayur kacang panjang bumbu rujak sudah matang. Silahkan mencoba.
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 3
Kacang Panjang Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Jajanan di saat #dirumahaja

45-60 menit
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Makanan khas kota kudus, terkenal dg rasa manis dan gurihnya, biasanya dihidangkan dg lontong, rasa kacangnya yg mendominasi membuat makanan ini lebih lezat dan tentunya bikin nagih.

3 orang
1 jam
Bumbu kacang Siomay

Bumbu kacang Siomay

Ada dua versi, pakai ubi merah kukus atau tidak. Sebaiknya pakai, bikin tambah medok dan kental. Karena saya tdk punya, dan belom sempat belanja, jd ala kadarnya aja. Enak juga sih. Hehe

45 menit
Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor)

Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor)

Source : Fitri Sasmaya

Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay ini juga bisa buat cilok, batogor, atau siomay, ternyata mudah dan gampang buatnya asal ada bahannya. Untuk kacang nya saya goreng , bukan disangrai (karena diresepnya denis dapur disangrai). Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya πŸ™. Source : Denis dapoer #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #niungniung

1 mangkok
25 menit
Cilok Menul Bumbu Kacang

Cilok Menul Bumbu Kacang

#PejuangGoldenApron3 Bikin cemilan ujan2,,murah meriah cepet lagi bikinnya

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

2-3 porsi
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Waktunya PosBar #CookpadCommunity_Bogor Dengan Tema #ComboNgabibita_JajanSDJadul Inget banget Nih.pas sekolah dlu sering beli cilokπŸ˜… dan harganya 100 rupiah.walah kalau jaman sekarang 100 rupiah dpt apa yaπŸ€” Dulu tuh bawa duit 500 rupiah,udah dpt banyak jajanan,Sampai di sekolah beli Bakwan Sayur yg harganya 100 rupiah,tar siang istirahat beli es sama beli cilok,dan 200 rupiahnya buat pas pulang sekolah πŸ˜‚ Kadang kalau kumpul sama temen sekolah dlu,kalau pada cerita jaman sekolah.suka ketawa-ketawa πŸ˜‚ #BerasaTuaAkuTuh Inget Jajanan SD Jaman dlu 🀣 #ComboNgabibita_JajanSDJadul #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id #CookpadCommunity_id

4-5 orang
1 jam
52A. Kangkung Tauge Bumbu Kacang

52A. Kangkung Tauge Bumbu Kacang

Bismillah,..menu sederhana ala ndeso. Tapi nikmat tak terbayang karena sayurnya petik di kebun sendiri. Tuk bumbu kacangnya, resep nyusul yaa,..in syaa Allah #PejuangGoldenApron3 #mingguke52

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Rabu akhir bulan waktunya goda tc, goda tc kali ini berpartner sama teteh dari sunda teh wina septiani yang kami beri nama "GARUDA INDONESIA ( Goyang Dapur Iss Eina Masakan Daerah Indonesia), aku recook cilok bumbu kacang khas sunda enakk pisan khas apalagi bumbu kacangnya bikin nagih Source : wina septiani #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_GarudaIndonesia #GodaTC_Ishvara #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel

Sayur kacang panjang daging sapi bumbu kuning

Sayur kacang panjang daging sapi bumbu kuning

Kacang panjang memang pas banget..... kalo di bumbu kuning apalagi dikasih daging sapi... #TetepSEMANGAT menjadi.... #PejuangGoldenApron3 #Week 12

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

recook from ig stepmasak, by @endahsari_83 , steps nya sangat simple & untuk pemasak beginner seperti saya, ini sangat mudah untuk di ikuti & tidak memakan waktu yg lama

20 tusuk (ayam kampung)
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Takjil nya anak lanang hari ini minta cilok, πŸ˜„πŸ˜† Sekalian buat kegiatan ngabuburit anak lanang, buletin2 ampe kelar alhamdulillah tau2 adzan, ashar πŸ˜† Yang ini sambelnya pake stok yang ada di kulkas aja ya

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Makan sate itu paling enak yang agak2 kering. Kalau beli jarang ada yang bakarnya sampe kering. Bisa jadi kering tapi kalo ngga ngantri haha. Cuss bikin sendiri aja ya. Buat aku resepnya mba Michelle Prilly ini pas banget takaran dan prosesnya. Enak dan puas. #GA_TheNextLevel

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Met malam... Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. Dengan bahan yang ad dirumah juga tentunyaa.. Udh lama banget pengen bikin sate cm bru kesampean sekarang dan ternyata berhasil, keluarga juga pada sukaa sm satenyaa makin happy dechh klo mrk sukaa...cm kmrn ad yg agak asin mgkin pas di marinasi bumbunya ngak rata. Ini bahannya ad di #BelanjaIdedipasarCookpad #GA_thenextlevel #cookpadid #cookpadcommunity_jbi

10. Ayam kacang panjang bumbu seadanya πŸ™ˆπŸ˜

10. Ayam kacang panjang bumbu seadanya πŸ™ˆπŸ˜

Niatnya mau dibikin opor, tapi lagi minim bahanΒ², jadi ya seadanya didapur diolahπŸ˜…πŸ˜… ..

Batagor Tahu Bumbu Kacang

Batagor Tahu Bumbu Kacang

Salah satu cemilan yg kandungan gizinya lengkap, uda ada karbo, protein nabati, protein hewaninya juga. Cocok buat cemilan anak yang lagi Gtm 🀭 Source : Rona Ve #KLEPONSurabaya #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya