Bagaimana membuat Katiri Mandi Khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Katiri Mandi Khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Katiri Mandi Khas Bugis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Katiri Mandi Khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katiri Mandi Khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katiri Mandi Khas Bugis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejenis biji salak , tapi biasa dicampur dengan ubi atau labu, tapi kalau Katiri Mandi lebih dominan tepung ketan dicampur dengan tepung beras. #pejuanggoldenapron3 #minggu2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katiri Mandi Khas Bugis:
- Bahan Isian:
- 250 gr tepung ketan
- 100 gr tepung beras
- 300 ml air hangat
- Bahan Kuah Gula Merah:
- 400 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
- 300 gr gula merah
- 100 ml air (untuk memasak gula merah)
Langkah-langkah untuk membuat Katiri Mandi Khas Bugis
