Hari ini saya akan berbagi resep Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja Minggu ke:5
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju:
- 250 gr air
- 400 gr tepung terigu (cakra kembar)
- 48 gr blueband
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm susu bubuk(dancow)
- 1/2 bungkus ragi(fermipan)
- Sedikit garam
- #bahan lainya:
- Susu ultra milk putih(untuk olesan pas mau di panggang)
- Secukupnya blueband (untuk olesan pas udah matang ya)
Langkah-langkah untuk membuat Roti sobek lembut isi kurma kismis & sosis keju
1
Aku ngadon nya pake breadmaker ya,jadi bahan basah masuk lebih dahulu baru bahan kering, terakhir itu terigu lalu di atasnya bikin lubang sedikit buat masukin si ragi nya,pencet tombol 12 yaitu adon dan fermentasi,nanti kalau sudah selesai dia akan bunyi,baru kita kempiskan dan kita ambil bulat timbang 30 per buah nya
2
Ini isian yang aku pake ada kismis dan kurma juga sosis dan keju,ambil adonan yang sudah di timbang tadi dan di bentuk bulat lalu pipihkan pake tangan aja dan isi pake kurma dan kismis,lalu yang satu nya sosis dan keju
3
Setelah di isi dan di tutup kembali dengan cara di cubit cubit sampe rapet ya baru taruh di wadah tahan panas atau loyang aku pake pyrex aja deh oles blueband dulu ya biar gak lengket nantinya,setelah selesai semua kita tutup kain istirahatkan -+30 s/d 45 menit atau sampai 2 kali lipat ya ukuran nya
4
Lalu kalau sudah mengembang sempurna kita oles pake susu cair atasnya rata ya,lalu kita panaskan oven di suhu 180 derajat pake api bawah ya panggang sampai bagian bawah matang ya
5
Setelah bagian bawah matang matikan api kita ganti api atas biar atasnya kekuningan matang nya,kalau sudah matang angkat keluarkan dari oven lalu kita langsung oles pake blueband ya biar atasnya makin mengkilau ya,setelah itu keluarkan dari wadah tahan panas ya,dinginkan.
6
Setelah dingin kita lihat seratnya
7
Empuk lembut berserat duh pokonya seneng lihat nya...jangan lupa di coba ya...bu ibu...semoga bermanfaat ya,jangan lupa subscribe channel YouTube Trisnawati Bong ya karena di situ aku upload resep tiap hari... terimakasih 🙏