Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpur Kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 6, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Lumpur Kentang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Lumpur Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu ke-1 (Jumat, 5 Juni 2020) Sering banget jajan kue lumpur kentang ini, rasanya enak, gurih, manis dan legit. Teksturnya lembuut dan ga bikin eneg. Pas buka inbox, ada pesan cinta dari TehMin, weekend ini ada event #BandungSilihAsaan dengan tema olahan kentang. Ahaaa, langsung deh kepikiran buat kue lumpur kentang ini, buat ngobati kangen jajanan favorit. Dan ternyata hasil buatan sendiri lebih membahagiakan, hihi...☺. Hatur nuhun, inspirasi resepnya Teh Cony Septiani 🤗, punya saya mah ga di oven, langsung dipanggang di cetakannya. Rasanya bravo, sesuai ekspektasi. #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

125 gr kentang kukus
1 butir telur
60 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
125 ml santan
25 gr margarin, lelehkan
Sejumput garam
1 sachet vanilla bubuk (tambahan saya)
Topping : kurma di iris-iris
(Sesuai selera bisa juga pakai messes, kismis, keju, dll)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

Kukus kentang, haluskan dengan ulekan diberi plastik.

Kocok dengan whisk telur gula pasir dan garam hingga gula larut.

Masukan santan aduk hingga rata, masukan tepung terigu dan vanilla bubuk, aduk lagi hingga rata.

Tambahkan kentang, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, sekitar 5 menit.

Masukan margarin aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dengan margarin, apinya kecil saja ya. Tuang adonan pada setiap lubang kue, hingga hampir penuh, nanti kue akan mengembang. Panggang selama 10 menit. Saat setengah matang, beri irisan kurma diatasnya. Lanjutkan panggang kembali hingga matang. Tutup cetakan agar matangnya merata.

Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Ulangi lagi, hingga adonan habis. Sajikan 🤗😘.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Air Nabeez

Air Nabeez itu adalah air endapan kurma, semacam minuman infuse water. #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Teh Daun Kelor

Rabu, 21 April 2021 Ikutan #posbargembira di tema cookpad kali ini, saya ingin cerita mengenai kelas obat herbal yang saya ikuti di Program RAKIT yaitu Rame-rame Kita Kreatif Dengan mengikuti program tersebut jadinya bisa belajar tentang obat2 herbal atau obat2 tradisional yg ada disekitar kita, bisa bikin TOGA juga di pekarangan rumah dan yg paling penting dapat memanfaatkan hasil TOGA tersebut untuk pengobatan tradisional atau bisa juga sebagai bahan untuk memasak ataupun untuk sekedar bebikin teh herbal. Kali ini saya coba bikin Teh daun kelor. Kelor sendiri memiliki banyak sekali khasiatnya terutama sebagai Antioksidan untuk menangkal Radikal bebas di tubuh kita, beberapa waktu lalu saya juga pernah bikin Puding Daun Kelor. Terima kasih yang tak terhingga untuk penyelenggara di Cookpad yaitu Mba Aprina dan juga Narasumber yang keren2 serta teman2 semua yaa. Semoga kita bisa mengaplikasikan ilmu ini di dalam kehidupan sehari- hari kita yaa🥰 #Posbargembira #RAKIT2021 #Cookpadcommunity_KalSel #cookpadcommunity_pelaihari #tehdaunkelor #KampoengRamadan

1 orang

15 menit

Menu Diet Smoothies Bowl untuk sarapan

Bahan-bahan dibawah ini semangkok lumayan banyak dijamin bikin kenyang :D

Bolu kukus kurma gula merah

Saya memakai resep bolu kukus gula merah Ci Tintin Rayner.Mengganti takaran gula merah sebanyak 100 gram dengan 11 biji kurma yang telah di rendam selama 12 jam dengan air 200 ml. Tetap merekah dan lembut .

Infus water

Oum Ali dissert khas Timur Negara Tengah

Kangen sama dissert khas negara padang pasir ini, tapi karena lockdown dan ramadhan mala resto² pun tutup. Akhirnya bikin sendiri dan ternyata dengan bahan seadanya rasanya pun tak kalah dengan rasa yang di jual di resto. 😊🤣

Bolu kurma susu

Terinspirasi dari resep mbak nurmarina,tapi aku pake 1/2 resep aja.

hasil:12 potong

Smoothies Bayam

Cocok buat saya yang ga bs makan sayur banyak akhirnya di blender aja biar gampang masuk perut wkwk

Schotel peyeum/tape singkong manis💖

Baru pertama kali nyobain buat schotel ini. Dan enak banget.Tape singkong merupakan probiotik karena di fermentasi.Jadi selain enak, pencernaan bahagia.

4-5 porsi

60 menit

Setup Roti Tawar

berhubung punya roti tawar yg udah 2 hari ga ada yg menyentuh drpd expired mending dibikin buat takjil buka puasa aja.. yee khan.. #festivalramadancookpad #takjilbukapuasa

4 porsi

15 menit

17. Jasuke Edamame

Ceritanya pengen ngosongin freezer nih. Ada jagung manis pipil separuh plastik. Jadiin jasuke aja deh hehe....

6 orang

Smoothies Kale Oat

2 porsi

Oat pisang kurma mpasi 8mo

Krn anak GTM selalu mikir otak buat do something else yg bs bikin si anak makan lagi. Dpt kiriman resep dr temen cm aku modifikasi krn biar ga bosen itu2 aja.

Milk Shake Kurma Nata de Coco #KamisManis

Kurma adalah buah yg sangat disukai Rasulullah SAW untuk buka puasa dan telah terbukti secara ilmiah memiliki banyak sekali manfaat. Saya juga sangat merasakannya dalam hal pencernaan dimana selama puasa ini justru terasa lancar dan menjadi enak di badan. Kali ini saya mencoba mengkreasikan kurma menjadi minuman sehat dan lezat dengan memadukannya dengan susu. Jadi klo ada yg kurang suka kurma krn dianggap terlalu manis, bisa dinikmati dalam bentuk lain. Alhamdulillah anak saya yg kecil jadi mau, padahal dia paling susaah banget makan buah apapun, bahkan meskipun di jus. Caranya sangat mudah, rasanya enak dan manfaatnyapun berlimpah. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya buat #BikinRamadanBerkesan di Day 18.. yukks.. 😊👌

Jus Pisang

Untuk mengawali hari, saya dan paksuami alhamdulillah rutin minum jus buah²an, mix sayuran, dan susu kurma mix oatmeal di pagi hari. Naahh krn stok sayuran, buah²an, dan kurma di kulkas pada abis, dan cmn sisa bbrp potong pisang beku aja, jadinya pagi ini cmn bikin jus pisang plus madu kurma aja.. Soal rasa sih tetep enak krn pake susu uht, bukan air putih biasa😁 *mengurangi tambahan gula aja siihh kl pake air putih.

Almond Mylk

Nugget Pisang Energen tanpa mixer 🍌

#Ramadhan2020 #day4 Gambar hanya contoh penyajian... Dibalik ini msh ada nugget2 yg lain lagi. Manis, renyah, gurih 🤤

4-5orang

Sate Sapi ala Diet Kenyang

Enak deh. No garam, no gula, no penyedap. ala2 sate taichan gitu. Trial 1/2 ons daging aja...elahdalah koq enak. Bumbu minimalis rasa maksimalis😄😄 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2

Pisang bakar kismis dingin, menu diet

Bagi yg sedang diet ini cocok banget. #temanberjuang #pejuanggoldenapron2

Jus Kelapa Muda

Akhir2 ini saya lagi ngikutin pola hidup sehat JSR (Jurus Sehat Rosulluloh),,walaupun masih menerapkan pd diri sendiri,,utk keluarga bertahap😁,,makanya kalo masak ataupun bikin kue seperti biasa buat yg gak ikut JSR.. Dalam rangka #CABEKU,,saya bikin Minuman #KelapaSeribuManfaat,, krn mengandung asam amino, prebiotik,,probiotik,,mineral,, kalo minum ini,,insya Alloh kenyang sampe sore😘,,hampir tiap hari saya minum ini,,badan sehat,,antibodi meningkat,,yess

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan