Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kue kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas mau lebaran kemarin coba coba bikin kue kacang, alhamdulillah jadi dan rasa endeuss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang:

1. 1/2 kg kacang tanah
2. 1 kg tepung terigu protein sedang
3. 1/2 kg gula halus
4. 1 sdt garam
5. Secukupnya kuning telur
6. Secukupnya madu
7. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang

1

Sangrai kacang tanah sampai matang kecoklatan dan mudah dipisahkan dari kulit tipisnya

2

Pisahkan kacang yang sudah disangrai dari kulit tipisnya, kemudian haluskan dengan blender

3

Campurkan kacang yang sudah dihaluskan dengan 1 kg tepung terigu, 1/2 kg gula halus, dan 1 sdt garam

4

Kemudian, tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, dengan terus diuleni dengan tangan, sampai adonan bisa dicetak (tidak ambyar)

5

Siapkan kuning telur didalam wadah, campurkan dengan sedikit madu dan minyak goreng untuk olesan

6

Siapkan plastik, plastik apapun ya,, disini saya pakai plastik bekas bungkus tepung terigu, yaitu untuk memipihkan adonan dengan tebal sesuai selera, kurang lebih 1/2 sampai 1 cm, kemudian siap dicetak,

7

Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, kemudian letakkan diatas loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng sebelumnya, dan jangan lupa untuk mengolesi bagian atas adonan yang sudah tercetak dengan kuning telur

8

Oven kue yang sudah siap dengan api kecil atas bawah selama 30 menit

9

Setelah 30 menit, keluarkan kue dari oven, kemudian dinginkan, dan kue kacang siap disajikan di toples.. Selamat mencoba🥰