Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nastar yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nastar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar ini kue kering paling saya suka. Jadi, nastar hidangan wajib untuk lebaran. Bahkan, saking sukanya kadang di liar lebaran pun saya suka cemilin Nastar. Jumlah dalam resep ini disesuaikan dengan kebutuhan ya. Oiya tipsnya, bahan bahan yang digunakan khususnya butter, margarin, dan telur harus salam suhu ruang agar mempermudah pengadukan adonan. Jika ingin lebih lembut bisa menggunakan butter saja tanpa campuran margarin (500 gram butter). Untuk panas oven dan lamanya memanggang bisa disesuailan dengan ukuran nastar yang ingin dibuat dan keadaan oven masing-masing, usahakan pakai api bawah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

1. Selai nastar (resep ada di akun saya juga)
2. Adonan "Cair" Nastar
3. 400 gram butter
4. 100 gram margarin
5. 100 gram gula bubuk
6. 2 butir kuning telur
7. Adonan "Kering" Nastar
8. 550 gram terigu
9. 150 gram maizena
10. 5 sdm susu bubuk atau creamer
11. Olesan
12. 3 butir kuning telur
13. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1

Siapkan bahan adonan kering dengan mencampur terigu, maizena, dan susu bubuk.

2

Di mixing bowl, aduk menggunakan mixer dengan kecepatan kecil bahan-bahan adonan "basah" nastar hingga mengembang, pucat, dan lembut.

3

Jika sudah mengembang, tambahkan adonan kering nastar perlahan-lahan, aduk menggunakan spatula hingga rata dan bahan kering habis.

4

Istirahatkan adonan di dalam kulkas 1-3 jam. Gunanya agar semua bahan menyatu dan teksurnya lebih mudah untuk dibentuk.

5

Bulat bulatkan selai nastar lalu masukkan ke dalam bulatan adonan nastar. Jika ingin semua ukuran sama bisa menggunakan timbangan. Untuk ini, saya gunakan 3 gram selai nastar dan 9 gram adonan nastar.

6

Panaskan oven hingga 130 derajat celsius.

7

Panggang nastar dengan oven di suhu 130 celsius selama +- 20 menit.

8

Keluarkan nastar dari oven, diamkan.

9

Jika sudah tidak panas, oleskan bahan-bahan olesan ke seluruh permukaan nastar. Lalu panggang lagi dengan suhu yang sama selama 5-10 menit.

10

Keluarkan nastar. Tunggu tidak panas, lalu susun nastar ke dalam toples.