Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Mie ayam keriting home made yang Anti Gagal

Dipos pada July 9, 2021

Mie ayam keriting home made

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie ayam keriting home made yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie ayam keriting home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie ayam keriting home made, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam keriting home made bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam keriting home made yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam keriting home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam keriting home made memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pngn bgt makan mie ayam tp yg sesuai selera lidah tu susah betul ketemu nya jadi coba coba buat dan Alhamdulillah nikmat buka puasa pakai mie ayam keriting ini 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam keriting home made:

  1. Bahan utama
  2. Mie keriting (saya beli di Superindo)
  3. Dada ayam utuh : 1 ekor (potong dadu, pisahkan kulitnya)
  4. Kulit pangsit 4-5 lembar sesuai selera
  5. 1 ikat Caisim
  6. Daun bawang 1 pohon iris tipis
  7. Bagor untuk tabur
  8. 10 sdm Minyak goreng untuk menumis + minyak sajian
  9. Bumbu halus
  10. 3 butir Kemiri
  11. Jahe 1 ruas kupas
  12. Kunyit 1 ruas kupas
  13. 2 siung Bawang merah
  14. 2 siung Bawang putih
  15. Daun salam, daun jeruk (tambah saat bumbu halus ditumis)
  16. Sambal mie
  17. 15 butir Cabe rawit setan
  18. 1/2 buah Tomat
  19. 3 siung Bawang putih
  20. Air 250ml (100 ml campur diblender)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam keriting home made

1
Panaskan minyak sayur kemudian masukan bumbu halus dan kulit ayam, tumis hingga harum dan terlihat bumbu matang, kemudian angkat dan saring sebagian minyak untuk hidangan
2
Masukan kembali bumbu halus tadi dan kulit ayam ke wajan serta irisan ayam lalu tumis hingga berubah warna lalu kemudian tambahkan air 200ml
3
Tambahkan ke dalam wajan ayam : garam, penyedap, kaldu bubuk, dan kecap.. masak ayam sampai matang dan air nya susut
4
Siapkan air 500ml serta tulang2 sisa dada ayam td kemudian rebus tambahkan kaldu bubuk sedikit dan Bagor (untuk kuah kaldu mie) masak hingga mendidih dan harum lalu angkat
5
Masukan olahan untuk sambal tadi ke dalam wajan yg sudah di beri minyak 1sdm lalu masak dan tambahkan sisa air, masak hingga air agak menyusut lalu angkat
6
Siapkan dalam mangkuk minyak ayam, kecap asin, penyedap (jika mau), sejumput garam
7
Rebus mie keriting dan irisan caisim serta kulit pangsit selama 2 menit saja agar tidak terlalu lembek, sambil di aduk agar terlepas mie karna masih menempel lalu angkat tuang ke mangkuk yg sudah di siapkan, taruh ayam kecap, daun bawang, bagor, dan sambal tadi.. mie ayam keriting yummy siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es melon serut

Es melon serut

Ini gelasnya guede bgt. Puas Busui buka puasa minum es sebanyak ini😂 manis asem seger, aroma melonnya wangi adem

1 porsi
15 menit
Pisang goreng yummy

Pisang goreng yummy

Lagi pengen buka puasa dengan pisang goreng tapi ga mau ribet ngadon tepung, alhamdulillah bongkar lemari dapur masih punya stock tepung pisang goreng hehe

3 porsi
15 menit
Bakso enoki saus tiram

Bakso enoki saus tiram

Ceritanya masak yg cpt aja utk buka puasa. Disini buka puasa jam 18.45 dan jam 18.15 saya blm masak apa2. Oke deh sambil masak beras di ricecooker, masak sayurnya yg cpt aja. Jadilah menu ini. Alhamdulillah walaupun masaknya kilat tanpa diicip, suami doyan bgt ^_^

Ketoprak ala Mak ayie

Ketoprak ala Mak ayie

Ceritanya suami request ketoprak buat buka puasa...jadilah ketoprak ini ..

4porsi
Smoothies tomat+melon+yakult

Smoothies tomat+melon+yakult

#GA_thenextlevel #tiketmasukgoldenapron3 22052020 Bismillah..ini resep yg td saya buat utk berbuka puasa ya..tanpa gula..klo yg suka manis,blh dikasih gula 2-3 sdm.. Gak terasa romadhon tinggal esok hari,dan corona masih betah berlama2 dinegara kita.. Sedih sih..tapi gak boleh patah semangat..malahan ini saatnya kita #dirumahaja sambil nyiapin menu kesukaan keluarga tercinta.. Yuks bareng2 kita sharing resep favorit disini,biar kita sama2 dapet ilmu baru didunia perdapuran.. Utk menu keluarga yg sehat,aman,dan pasti gak bikin dompet kosong..

2 porsi
Ayam Bumbu Bakar Teflon

Ayam Bumbu Bakar Teflon

Bingung mau masak apa buat buka puasa , jadilah bikin ayam bakar :)

Bubur sumsum susu

Bubur sumsum susu

Slmt berbuka puasa... 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

First time bikin nasi kuning, karna maunya simple aja alhasil masak di magic com. Hehe. Alhamdulillah sukses, dan seneng liat suami lahap makannya. Ini saya masak buat buka puasa sekalian sahur moms. Biar ngga repot lagi hehhe

Banana chocolate balls

Banana chocolate balls

Cemilan yang enak banget buat menu buka puasa.

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Ngulik Menu Lauk yg Gk Bikin Enek Suami yg Lagi Bosen Ayam2 n Perdagingan... Karena Stok Tahu Banyak n Takut Gk Enak Lama2 dKulkas... Bikin deh Resep Tahu Kemangi Simple Punya Mbak YulidaErtik buat Lauk Buka Puasa dan Menu Diet... Rasanya Mantul... Source:YulidaErtik #TiketMasukGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Serabi Teflon Kuah Kinca

Serabi Teflon Kuah Kinca

Menu berbuka puasa hari ini

5-3 buah
1 jam
Bolu chocolatos kukus

Bolu chocolatos kukus

Buka puasa maksa sekali ingin di buatin bolu chocolatos sama aa, yaampun sampe pusing denger nya sangking bawel 😅jadi bikin deh buat aa tersayang 😘 #TiketMasukGoldenApron3

1 loyang
Pindang ikan Patin Enak

Pindang ikan Patin Enak

Menu buka puasa pengen yg seger2 kan bund? Cobain deh pindang patin ini, no asam tapi rasanya tetap sugeerr

Stik Ubi Keju

Stik Ubi Keju

Iseng aja ada ubi banyak ternyata enak dan simple buat cemil-cemil buka puasa😊

Vegetable Curry

Vegetable Curry

Source : 🍃🌷Tania Helena 🌷🍃 Pertama kalinya bikin sayuran dengan bumbu kari.. masyaAllah ini enak banget, ini jadi menu berbuka yang menggugah selera 😊 Buat mommy yang mau bikin juga, boleh banget pake sayuran yang ready aja dirumah ya.. #cookpadcommunityClass #IndianFoodTania #cookpadcommunity_bandung

Martabak telor kulit lumpia

Martabak telor kulit lumpia

Persiapan buka puasa syawal

15 buah
kurleb 60 menit
Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja)

Chicken Wing BBQ (ala KingWing Jogja)

Di Jogja, ada salah satu food truck yang suka saya beli sama suami pas masih kuliah. Namanya King Wing, sayap goreng dengan saus bbq. Karena lagi cukup kangen makanan itu, saya coba buat sendiri deh di rumah untuk buka puasa. Lumayan mengobati kangennya😁

2 porsi
Sosis Solo Bakar

Sosis Solo Bakar

Walau sekarang saya tinggal di Surabaya, tapi dulu waktu saya masih kecil SD - SMP saya ini tinggal di solo lhoo ikut kakek nenek disana...tepatnya didesa Tegalsari musuk Boyolali. 😊 Dan jajanan favorit saya khas daerah solo sana ya salah satunya "SOSIS SOLO" ini. Biasanya jajanan ini menjadi jajanan yg wajib ada saat ada hajatan pernikahan maupun hajatan-hajatan yang lainnya. Walau namanya sosis, tapi jajanan ini bukan terbuat dari sosis sosis pada umumnya ya. Ini semacam kayak risol/lumpia yg isinya full daging ayam😋 hemm.. kebayangkan enaknya. Dan untuk mengobati rasa kangen sama jajanan ini, kali ini saya sengaja bikin sendiri. Ya memang sih beli di jajanan pasar juga ada, tapi harganya lumayan ya per bijinya bisa sampai 4000an. Nah kalau bikin sendiri kan lebih hemat,lebih puas dan lebih sehat tentunya. Ini saya sengaja bikin banyak karena memang dah niat buat dibagi-bagikan kesesama keluarga besar buat menu cemilan buka puasa hehehe.... Tapi disini saya tulis resepnya porsi kecil, jadi 10 biji sosis solo. kalau misal pengen buat banyak tinggal dikalilipatkan saja resepnya ini. Oya disini saya buatnya versi bakar ya, untuk meminimalisir agar tidak banyak minyak. Tapi kalau mau digoreng Monggo sesuai selera saja. Yukkk bikin juga sayy🙌 #WeekendChallenge #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 33) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

10 biji
Bandeng pedas manis

Bandeng pedas manis

Menu sederhana untuk buka puasa.#dirumahsaja nggak bisa mudik kerumah mertua. Masak masakan manis inget waktu mudik dirumah mertua dulu, makan masakan yang pedas manis, enak banget terasa sedapnya. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Capati (Roti India)

Capati (Roti India)

Source: @Tania Helena Recook resep ketiga dari kelas indianfoodnya mb Tania. Capati ini mudah dan cepat bikinnya. Ngoprek sebentar di dapur, setengah jam selesai. Rasanya saya belum tau, karena waktu berbuka masih lama, tapi penampilannya udah mirip sama foto aslinya sih. Dan pas dipanggang si capatinya menggelembung kaya balon. Yes, berhasil. Terimakasih sharingnya mb Tania, barakallah... #cookpadcommunityclass #indianfoodtania #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit