Anda sedang mencari inspirasi resep Lidah Kuah Santan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lidah Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lidah Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lidah Kuah Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lidah Kuah Santan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lidah Kuah Santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kuah Santan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelang akhir ramadan, kadang semakin mati gaya memasak untuk berbuka. Intip-intip isi freezer, eh ternyata masih ada bahan dari @chip'sretail Bandung yang bisa diolah untuk berbuka. Buat urang Bandung dsk., Saya mo bagi2 rahasia. Kalo perlu produk persapian, coba deh intip chip's retail. Dijamin praktis, kita ga perlu repot iris lidah sapinya, semua sudah ready to cook. Tinggal siapkan bumbu, langsung olah. Daan lidah kuah santan untuk menu berbuka siap diolah. Yuk diintip 😉 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Kuah Santan:

1. 500 gr lidah sapi
2. 1 bks santan instant
3. 3 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1 bh bombai
6. 1 paprika (bisa kuning/ merah)
7. 5 cabe hijau
8. secukupnya Merica, garam, gula,
9. 1/2 sdt saus tiram, minyak wijen
10. Kecap dan saus sambal
11. Minyak goreng untuk menumis
12. 1 iris jahe dan lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kuah Santan

1

Cuci bersih lidah yang sudah diiris tipis lalu masukkan ke dalam air mendidih. Rebus selama 30 menit.

2

Siapkan paprika, potong dadu. Iris bawang bombai, haluskan bawang putih dan bawang merah.

3

Tumis bawang bombai sampai layu dan harum. Lalu masukkan bawang yang sudah dihaluskan.

4

Setelah harum, masukkan lidah yang sudah direbus. Oseng sampai bumbu tercampur rata. Bubuhi merica, gula, garam, kecap minyak wijen, saus tiram, saus sambal dan santan. Tambahkan juga kuah kaldu ke dalam wajan aduk biarkan sampai semua bumbu meresap.

5

Terakhir, masukkan irisan cabe hijau dan paprika ke dalam wajan. Aduk sebentar.

6

Setelah matang, tuang ke dalam mangkuk. Lidah kuah santan siap untuk disajikan. Selamat berbuka puasa.