Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes tongkol sekejap yang Anti Gagal

Name: Pepes tongkol sekejap
Yield: 8-10 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan tongkol hilangkan duri dan kepala ikannya; Daun pisang; Bumbu yang dihaluskan; 8 bawang putih; 8 bawang merah; 8 kemiri; 8 cabe merah; 8 cabe rawit; 3 Tomat iris tipis; 2 cm Kunyit; secukupnya Garam dan gula

Dipos pada July 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tongkol sekejap yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pepes tongkol sekejap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pepes tongkol sekejap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pepes tongkol sekejap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pepes tongkol sekejap biasanya untuk 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tongkol sekejap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol sekejap memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloooo semuanyaaa kali ini sy akan bagi resep pepes tongkol sekejap karena sore tadi sy hanya ada waktu 1jam 30 menit menjelang berbuka untuk masak berbagai makanan pembuka hingga makan utama. Menu sederhana sih... Mulai es campur, tahu susu, bikin petis, sayur asem hingga pepes tongkol ini moms...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tongkol sekejap:

2 ekor ikan tongkol hilangkan duri dan kepala ikannya
Daun pisang
Bumbu yang dihaluskan
8 bawang putih
8 bawang merah
8 kemiri
8 cabe merah
8 cabe rawit
3 Tomat iris tipis
2 cm Kunyit
secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tongkol sekejap

Haluskan semua bumbu diatas yang telah disiapkan kalo sy pake blender biar cepet

Siapkan daun pisang yang sdh dicuci bersih. Taruh diatas panci panas spaya daunnya ga kaku

Ikan tongkol goreng sebentar saja spaya menghilangkan bau amisnya dan ga hancur saat dipepes. Krg lbh 3mnt dgn api kecil

Campurkan tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan

Steam di panci selama 15menit. Angkat. Lebih nikmat disajikan bila ada kemangi dan mentimun untuk lalapan

Potong ujung² daun pisangnya, bentuk spaya bagus disajikan di meja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tom Yum Simple

Lagi mau yang anget-anget dan seger untuk buka puasa. Akhirnya terniatlah bikin tom yam

2-3 porsi

Bingka barandam (banjarmasin punya)

Salah satu takjil buka puasa khas kota Banjarmasin banget pake banget😁 sama ky cinta aqyu ke abang pake banget😆

Es pepaya jeruk nipis

Pernah coba buat pepaya ditambah gula pasir juga perasan jeruk nipis. Rasanya enak banget.. jadinya buat buka puasa hari ini, nyoba lagi buat pepaya jeruk nipis tapi dibuat minuman es. Simpel tapi enak😁🍋

3 porsi

10 - 15 menit

1. Kroket kentang simple ala Shanis

Assalamua'laikum temen-temen. Masih minggu pertama nih, doakan supaya gak hilang semangat sampai garis finish nanti ya. Kita sama-sama berjuang, kudoakan juga temen-temen gak nyerah di tengah jalan. Bapak paling gak suka kalau kami beli gorengan buat berbuka puasa. begitu aku yang coba buat gorengan kroket, malah yang belakang gak kebagian. #PejuangGoldenApron3

20 buah

Bubur daging

Badan demam, idup pilek. Tiba tiba tadi siang kepikiran buka puasa pake bubur kok enak yaaah. Alhamdulillah di freezer masih ada stok daging dan beberapa bahan untuk buat bubur 😁 #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

Siapkan bahan

Puding Coklat Oreo

Selamat berbuka puasa moms 🥰 Buat puding lagi untuk takjil buka hari ini 😄 Anak² juga doyan banget, jadi makin semangat dong bikinnya 🥰 Di sajikan langsung tanpa tambahan vla udah enak banget nih 😚 #Cookpadcommunity_Jayapura

Setup apel dan nanas

Setup ini salah satu cara menyelamatkan buah sebelum terlalu matang lalu busuk ya mom. Buatnya jg mudah banget dan segar buat buka puasa.

Martabak Telur Pizza

Simple dan praktisss menu cemilan berbuka puasa sajikan dengan saos sambal atau cuka pempek 😁

Puding Sutra Jeruk

Cuaca ny terik sekali buka puasa nnti kita butuh yg seger” 🍊

Es semangka susu

Berbuka emang paling enak minum yang segar2,bikin es semangka susu yang praktis,kalau beli es di luar buahnya sedikit,kalau bikin sendiri banyakin deh biar puas😄

Puding Lumut Ijo 🍮

Berulang kali liat ada yang posting tuh bikin puding lumut. Kok bisa ya lumut didalam puding? ((dalam hati hehe :) )) makin penasaran trus nyari2 resep ,nyoba bikin dah alhasil good banget sesuai yang diinginkan 😍 cocok dan pas buat buka puasa . Selamat mencoba 😊

Barongko Pisang Kepok

Ada pisang kepok yang sudah terlalu matang, mau dibuat kolak atau di goreng lagi malas. Jd dibuatlah barongko pisang. Pas untuk buka puasa, makannya dingin-dingin.

Puding Roti Pisang Panggang

Bikin yang simpel buat menu buka puasa. Bisa pakai pisang apa saja. Pisangnya dipanggang terlebih dahulu. Coba yuk! #cookpadcommunity_yogyakarta #RamadhanDiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SelaluIstimewa #NgeksisBarengCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Pizza mie teflon

Dirumah numpuk mie dari bansos...masyaa Alloh g nyangka bnyk dermawan berbagi...Ampe binGung nih ...ah setelah korona pergi kita buka kedai mie rebus x y seruuuu..😂😂😂 Nah buka puasa riquues nih bontot bikin mie pizza...yalahh bereess.. Sekalian nyari#TiketMasukGoldenApron3. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #MasakCepatEnak

Cendol jagung

#CABEKU&FestivalRamadanCookpad🌽 Menjawab tantangan mama Cookpad, kali ini buka puasa cendolnya bikin aja, biar ga bosen juga dg warnanya😊

Sup Ayam Jagung

hampir setiap sore hujan dan udara jadi dingin. menu satu ini bisa menyamankan saat berbuka puasa. dinikmati dalam keadaan hangat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Perkedel tempe

Buat temn untk berbuka 'mantuull 😋

7 porsi

15 mn

Jasuke alpukat

Habis bikin tumis jagung tadi... Eh masi ada sisanya nih jagung manisnya. Bikin yg manis2 yuk buat takjil buka puasa nanti.. Jadi g sabar pengen icip, taru kulkas dulu deh, biar dingin dimakan pas buka puasa... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

2 porsi

94. Gehu Pedas

Ini makanan disuka jutaan masyarakat ya haha dan bikinnya pun mudah..apalagi di bulan ramadhan ini jadi makanan wajib pas buka puasa sambil makan kolek,sop buah dsb..dan tiap hari ini hrs ada lhoo pas buka puasaa 😆 #pejuanggoldenapron2

10 porsi

30 menit

Peyek Udang Crispy

Ini sangat enak, anak-anak sampai ketagihan dan habisin 😭. Padahal rencana buat buka puasa eh sudah dihabisin duluan. Saya pakai resep dari Ci Jun. Saya cuma modifikasi di takaran saja dan juga di bagian step 2. Kalau menurut saya setelah step 2 selesai, sebaiknya adonan di saring sehingga teksturnya lebih bagus nantinya. Pertimbangan saya waktu itu karena mau dimakan anak-anak juga jadi biar g terlalu kasar teksturnya saat jadi hehe. Tips : jangan skip daun kunyit ya kalau bisa karena itu yang bikin manteeep rasanya. Irisnya tipis aja karena rasanya daun kunyit itu uda unik (khas) banget. Punya saya pas motongnya agak ketebalan karena sambil gendong anak hehe

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan