Bagaimana Membuat Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri yang Enak Banget

Dipos pada September 16, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen makan ayam udang dan chinesse food lainnya.. pengen makan makanan Indonesia yg Jawa banget, yg wangi-wangi bw merah, cabe, dan laos. Jadilah hari ini menunya: tumis kangkung terasi + ayam goreng laos + tumis kecap tahu-tempe + sambel teri. Nasinya pake nasi mixed Kongbap. Enak, lebih kenyang, nggak ngerubah rasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri:

🌿 bahan tumis kangkung :
3 ikat kangkung
terasi udang (aku pake terasi Puger enak)
bumbu cincang:
2 siung bw putih
4 buah cabe rawit
🍖 bahan ayam goreng laos 🍖
1/2 kg ayam paha (kalo dada dagingnya kebanyakan aku mblenger)
bumbu halus:
1 siung bw putih
3 siung bw merah
ketumbar-kemiri-jahe
laos-kunyit
🍣 bahan tumis kecap tahu-tempe 🍣
6 buah tahu + sepotong tempe
bumbu cincang:
5 siung bw merah
3 siung bw putih
seruas laos
4 buah cabe rawit
2 buah tomat merah
🍢 bahan sambel teri 🍢
1/2 ons teri
5 siung bw merah
8 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kangkung Terasi + Tahu Kecap + Ayam Goreng + Sambel Teri

🌿 BIKIN TUMIS KANGKUNG 🌿 Jadi bw putih, cabe rawit, terasi ditumis.. dah harum, kangkung masukin. Kasih air dikit, kasih garam penyedap. Jangan kematengan nanti ga enak.

🍖 BIKIN AYAM GORENG LAOS 🍖 bumbu halus dikasih air, rebus sama ayamnya kira-kira 30-45 menit ajaa kalo ayamnya ga terlalu besar. Kalo udah, ditiriskan lalu digoreng dg api sedang sampe kecoklatan.

🍣 BIKIN TUMIS KECAP TAHU-TEMPE 🍣 Tahu dan tempe dipotong dadu kecil lalu digoreng kering. Bumbu cincang (bw putih, bw merah, cabe rawit, tomat) dan laos geprek ditumis sampe tomat layu dan empuk, lalu masukin air. Kasih garam penyedap merica kecap manis, cek rasa. Kalo udah manis sedep, masukin tahu-tempe, direbus sampe air nyusut.

🍢 BIKIN SAMBEL TERI 🍢 Teri digoreng setengah mateng. Bw merah dan cabe ditumis dulu sampe layu baru diuleg. Habis diuleg ditumis lagi, lalu cemplungin terinya, kasih garam penyedap. Minyak agak banyak gpp krn minyaknya nanti berasa jg asinnya jadi enak makin berlemak hehehe.