Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Rumahan yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 18, 2019

Sate Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Rumahan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Ayam Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Rumahan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam Rumahan kira-kira 4-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Rumahan memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi untuk mengadopsi resep bumbu ikan bakar parahyangan Mas Rudi Choirudin di channel Rasa Sayange, yang menurut penulis sangat cocok untuk bumbu sate ayam. Ini adalah salah satu pilihan olahan Sate Ayam yang bisa kita eksekusi di Rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Rumahan:

  1. 1/2 Kg Ayam (Dada)
  2. 1/2 Buah Jeruk Nipis
  3. BUMBU BAKAR/MARINASI SATE
  4. 4 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
  5. Secukupnya Mentega
  6. bumbu halus untuk bakar
  7. 4 Siung Bawang Merah
  8. 4 Siung Bawang Putih
  9. 10-15 Cabai Rawit Hijau (atau sesuai selera)
  10. 2 Buah Cabai Merah
  11. 1 Ruas Jahe
  12. 1 Ruas Lengkuas
  13. bumbu bakar penyedap
  14. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  15. 1 sdt Merica Bubuk
  16. 3 sdm Kecap Manis
  17. 1 Buah Jeruk Limau
  18. 4-5 Lembar Daun Jeruk
  19. bumbu kacang
  20. 4 sdm Kacang Tanah Matang
  21. 4 Siung Bawang Putih
  22. 4 Siung Bawang Merah
  23. 4 Buah Cabai Merah Keriting
  24. 4 Butir Kemiri
  25. 5 Lembar Daun Jeruk
  26. 1 Buah Jeruk Limau
  27. 4 sdm minyak untuk menumis
  28. Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Rumahan

1
Bersihkan Ayam, Potong potong sesuai keinginan, Lalu marinasi sekitar 30 menit dengan Jeruk Nipis untuk menghilangkan bau amis ayam
Sate Ayam Rumahan - Step 1
2
Siapkan Bumbu Bakar/Marinasi Sate Ayam.
Sate Ayam Rumahan - Step 2
3
Haluskan semua bumbu: Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawit, Cabai Merah, Jahe, dan Lengkuas.
4
Siapkan Mentega, (Karena kita akan mematangkan bumbu halus yang akan dipakai untuk dibakar, akan lebih baik memakai mentega). Lalu tumis Bawang Merah sampai harum selanjutnya Masukkan Bumbu Halus Bakar. Tambahkan daun Jeruk.
Sate Ayam Rumahan - Step 4
5
Setelah harum, Tambahkan 50 ml air, Merica, Ketumbar, Kecap Manis, 1/2 sdt Garam, 1/2 sdt Totole, Perasan Jeruk Limau + Sisa jeruk limau tadi. Setelah Matang, Siramkan pada Bahan Sate. Tunggu hingga 15 - 30 menit
Sate Ayam Rumahan - Step 5
6
Sambil menunggu, kita siapkan bumbu kacang. Haluskan: Kacang Tanah, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabai Keriting.
7
Panaskan Minyak, Lalu masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan, daun Jeruk. Tumis hingga harum.
8
Masukkan 50 ml air, Masukkan Gula Merah (Sambal Kacang makin legit dengan gula merah), Garam, Totole, Perasan Jeruk Limau + Sisa perasan Jeruk Limau. Sesuaikan Rasa.
9
Bakar Sate di Grill Pan atau pembakar lain, Lalu siap dihidangkan.
Sate Ayam Rumahan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Daging sapi simpel

Sate Daging sapi simpel

#pilkadacookpad #Pilkadacookpad-Jakarta #Pejuanggoldenapron2 Mo ikutan pilkada cookpad siapa tau banyak yang reecook sama Mm Anna dan Mm Anna Bisa jadi salah satu pemimpin di Jakarta kali ini mo bikin sate sapi simpel rasa nya endol empuk ngk bikin sakit gigi yuk ...ah langsung di potongin dan kita tusukin jangan lupa klo enak reecook ny di tungguin beneran sama aquu #MmAnnarohanaanna #Cookpadcommunity-jakarta #happycooking #cookpad.id

50.tusuk
50.menit
Sate klopo/sate daging dan kelapa

Sate klopo/sate daging dan kelapa

Berasa makan sate klopo di SURABAYA ๐Ÿ˜Š, eh kok gitu?? " iya soalnya pertama kali makan sate klopo ini waktu di Surabaya". Enak banget, gurih dan nikmat perpaduan daging dan kelapa yg dibumbui gitu, isss issssh mantapp pokoknya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Terinspirasi oleh resep disalah satu blog masakan dapurku, hasil googling seharian, hahaa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. resep sudah q modif menyesuaikan selera๐Ÿ˜Š,,,, Edisi ikut meramaikan #kontesolahankelapa

Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Resep keenam #MenuNusantara spesial saya persembahkan Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi Source : Nidarudi Flashback ke daerah Jambi, bagi saya langsung teringat akan Gunung Kerinci dan Candi Muaro Jambi. Tak lupa icip hidangan khasnya Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi. Yuk, cobain Sate Tempe yang sekilas mirip sate daging pada umumnya ๐Ÿค— #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

๐Ÿกsate jamur kancing๐Ÿก

๐Ÿกsate jamur kancing๐Ÿก

Sate ayam yummy

Sate ayam yummy

Awalnya sih bingung mau masak apa. Tiba tiba pengen sate terus nyoba buat deh . ini mantap banget sis

Sate Cireng

Sate Cireng

Gatau kenapa dinamain sate cireng mungkin maksutnya aci digoreng ๐Ÿ˜‚ tapi ini kan dibakarrrr ๐Ÿ˜… tau ahh ribet soal nama mending dinikmatin sambil nostalgia haha ๐Ÿ˜๐Ÿ˜† enakk kenyal perbaduan bumbu kacangnya pedes manis ๐Ÿ˜€

Sate Kulit Sapi / Sate Kikil / Sate Towel

Sate Kulit Sapi / Sate Kikil / Sate Towel

Sate gini di Pekalongan di sebut Sate Towel. Banyak di jual di pasar2 tradisional dengan harga murah meriah. Hanya 500 rupiah. Tampilannya sudah pasti lebih kecil dari bikinanku ini. Kuahnya juga ga asli Kacang, ada campuran Ketelanya biar kental. Ngeluget bahasa Pekalongannya.

20 tusuk
Sate Ayam

Sate Ayam

Alhamdulillah resep sate ayam nih jadi pelengkap 600 resep yg telah saya terbitkan di cookpad seneng rasanya masih konsisten dan jadi hobi baru buat saya setelah masak kemudian ditulis disini semoga jadi bermanfaat buat semua temen" yg lain ๐Ÿ™ tapi disatu sisi sedih juga krna dengan keadaan yg seperti sekarang mengharuskan kita beribadah sekolah dan bekerja dari rumah semoga bumi atau negara tercinta kita Indonesia bisa cepat" terbebas dari musibah atau wabah virus yg sedang merebak nih doanya kita ganti dengan semangat menyambut ramadan supaya kita bisa beraktifitas seperti biasanya amin ... #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sate Sapi Empuk

Sate Sapi Empuk

Bismillaah, Puji syukur tahun ini masih bisa ikut berqurban, semoga menjadi amalan yang diterima oleh Allah Ta'ala. Aamiin. Setiap tahun, menu sate dirumah muncul di hari berikutnya, ngga bisa begitu motong langsung nyate.. karena hari H itu capek banget abis distribusi daging seperti biasanya sampe sore bahkan malam baru selesai ๐Ÿ˜… Nah, tadi pagi dapet surat cinta dari mamah cookpad. Katanya hari ini hari terakhir setoran untuk event #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Bandung dan sekaligus recook untuk setoran arisan #BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana Setelah baca, saya langsung cuuss ke dapur buka kulkas dan irisยฒ daging dan bikin bumbu bacemannya. Makan siang, sate ini udah ready di meja makan.

4 Orang
2 Jam
Sate Madura panggang Teflon

Sate Madura panggang Teflon

Lagi kepengen makan sate madura, dari pada beli Mehong gak puas mending buat ajalah. Weekend gini juga standby d rmh.. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

4 atau 5 org
sekitar 1 jam
Sate goreng non kacang ๐Ÿข๐Ÿ—

Sate goreng non kacang ๐Ÿข๐Ÿ—

Saya itu suka banget sate sebenernya, cuma yang saya ga suka itu bumbu kacangnya. Entah kenapa ada yang aneh dengan lidah saya ketika makan segala sesuatu makanan atau masakan yang mengandung bahan kacang. Dan juga, anak-anak dan mamas suami' itu doyan banget sama sate, tapi mereka nyaman dan nikmat saja dengan sate bumbu kacang. coba2 cari di koleksi tabloid resep, eh nemu deh resep nih sate goreng, plus bikinnya simpel bangeeet loh.. Yuks mari dicoba.. ๐Ÿ˜‰

5 porsi
10 menit
Sate kambing teflon

Sate kambing teflon

Ayam Masak Bumbu Sate

Ayam Masak Bumbu Sate

Ni mskn andalan ibu klw pas ankx โ™ยชยชฯ‹ otw kmn" , misal ke bali, malang dll. Pasti ฯ‘ศ‹ฬŠ bkinin ginian. Slain enak lumayan awet buat bekel n gkk ribet bawax. Enk dimkan sama nasi + lontong. Enk jg ฯ‘ศ‹ฬŠ mkan pke kemangi :D

5 porsi
30 menit
SATE JAMUR TIRAM

SATE JAMUR TIRAM

Ngliat orang yg posting jualan jamur tiram murah di facebook, sekilonya cm 11rb, padahal aq beli di tukang sayur 1/4kg 5rb. Ya dah aq order 1kg aja, free ongkir lagi. Trs akhirnya kepikiran bikin sate jamur, dicoba...eh ternyata enak juga :)

4 porsi
30 menit
Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Sate daging Teflon bumbu kacang. #pr_ di bumbukacangin

Sate daging Teflon bumbu kacang. #pr_ di bumbukacangin

Kebetulan aku mau bikin sate dan pr hari ini tema bumbu kacang jadi ikutan pr dong aku tulis resep bumbu sate aja

Sate Ayam

Sate Ayam

Hampir semua orang pasti suka dengan sate ya. Bikinnya ternyata tidak sulit kok. Yuk coba bikin untuk keluarga di rumah ๐Ÿ˜Š

15 tusuk
045. (Bumbu kacang) Sate Ayam Madura ๐Ÿข๐Ÿข๐Ÿข

045. (Bumbu kacang) Sate Ayam Madura ๐Ÿข๐Ÿข๐Ÿข

Bumbu sambel kacang untuk sate, pertama kali buat nih ... yuk di coba #DiRumahAja #DiDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Sate ikan lele

Sate ikan lele

Anak ku suka bgt sama ikan,tp beberapa hari ini gak mau makan ikan mungkin bosen kl cm di goreng saja,muncullah ide sate ikan lele,ternyata ankku sukkaa bgt sampe di gadoin gitu walaupun ttp stai #DirumahAja,ttp smgt masak neh๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

Sate kambing tanpa kacang

Sate kambing tanpa kacang

Sate kambing favorit