Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Malaka (Ubi Ungu) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kue Malaka (Ubi Ungu) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Malaka (Ubi Ungu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Malaka (Ubi Ungu) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Malaka (Ubi Ungu) yaitu 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Malaka (Ubi Ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Malaka (Ubi Ungu) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian untuk takjil berbuka puasa tetap yg manis selalu jadi favorit siapa aja, termasuk jajanan pasar seperti ini. Jajanan pasar yg beragam mampu menghipnotis mata & selera utk pilih ini & itu. Tapi semenjak situasi sekarang ini, banyak orang lebih memilih membuat takjil sendiri. Lebih enak & higienis. Kue Malaka adalah favorit ku sejak kecil (meski kenyataan sekarang pun tetap kecil😅🤣🤭) Udah ah ! Cek aja resep nya ! #MamiZhely #TakjilBerbukaPuasa #Cookpadcommunity_Medan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Malaka (Ubi Ungu):

1. 350 gr Ubi Jalar Ungu
2. 7 sdm Tepung Ketan
3. 6 sdm Air
4. 3 sdm Gula Pasir
5. Sejumput Garam
6. 2 lbr Daun Pandan (utk rebusan)
7. 450 ml Air (utk merebus)
8. ✓ Isian :
9. 100 gr Gula Merah, cincang kasar (sesuaikan)
10. ✓ Baluran :
11. Secukupnya Kelapa Parut
12. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Malaka (Ubi Ungu)

1

Kupas & cuci bersih ubi ungu. Rebus dengan air hingga lunak & lembut. Dinginkan.

2

Ubi yg udah dingin, dihaluskan. Lalu beri gula pasir & garam. Tambahkan pula tepung ketan. Aduk. Beri air nya sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

3

Adonan yg udah kalis, bulatkan & pipihkan. Beri isian gula merah. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis. Beri taburan terigu / tepung ketan agar tidak lengket.

4

Air yg direbus & mendidih, masukkan adonan nya. Rebus hingga terapung. Angkat & dinginkan. Setelah itu, balurkan dengan kelapa parut & garam yg telah dikukus sebelumnya.

5

Selamat menikmati 😊