Hari ini saya akan berbagi resep Laksa yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Laksa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Laksa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Laksa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen2 nya sama laksa di rumah dulu karena ditempatku ga ada yg jual, atau akunya yg ga tau ya😁😁 yaudh cek cek resep laksa ini dan ketemu sumbernya di ig. Ini aku buat untuk 2 porsi ya, karena saat ini sedang bulan Ramadan, bisa jadi menu berbuka puasa selain selain nasi👌😊😊 selamat mencoba, siapatau ada yg mau recook😁😁🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa:

1. 11 Bawang merah
2. 5 Bawang putih
3. 4 Kemiri sangrai
4. secukupnya Lada
5. secukupnya Ketumbar
6. 5 cm kunyit
7. 3 cm jahe
8. 3 cm lengkuas
9. 🍅 Bahan Tambahan
10. 5 lembar daun jeruk disobek
11. 2 lembar daun salam
12. 2 sereh di geprek
13. 1 Santan (saya pakai kara)
14. Penyedap rasa (saya pakai totole kaldu jamur)
15. secukupnya Garam
16. 🧂Bahan pelengkap
17. Tauge
18. Bihun
19. Lontong
20. Telur rebus
21. Ayam fillet direbus kemudian disuir suir
22. Kentang iris tipis goreng(di rebus juga boleh) sesuai selera
23. Bawang goreng
24. Sambel
25. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Laksa

1

Rebus dada fillet saya pakainya dada fillet potongan kecil, air rebusannya dipakai untuk kuah laksa, setelah fillet ayam direbus ditumis sebentar pakai bawang putih, lada garam dan angkat, maaf lupa foto

2

Siapkan bumbu2 nya, kemirinya disangrai dahulu ya buar tambah wangi👌 kemudian dihaluskan kecuali sere, daun salam, daun jeruk, lengkuasnya saya haluskan.

3

Tumis sebentar bumbunya, masukkan kedalam air rebusan ayam tadi kemudian tuangkan santannya, tunggu sampai mendidih.

4

Siapkan bahan pelengkap

5

Tata bahan pelengkap di mangkuk hidangkan dengan kuah laksa panas, kucuri dengan jeruk limo 👌, siap disajikan dan dinikmati👍