Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 17, 2021

Kolak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Panen pisang berbarengan dengan Ramadan, cocok dibuat kolak😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:

  1. 8 pisang kepok matang
  2. 1/4 kg kolang kaling
  3. 150 gr gula merah
  4. 5 cm kayu manis
  5. 3 butir cengkih
  6. 2 lembar daun pandan, ikat
  7. 500 ml santan (tambahkan air dari santan kemasan 65 ml)
  8. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak

1
Siapkan semua bahan
Kolak - Step 1
2
Rebus air dengan gula merah, daun pandan, kayu manis dan cengkih
Kolak - Step 2
3
Setelah gula larut, masukkan kolang kaling dan pisang. Tunggu kurang lebih 10 menit.
Kolak - Step 3
4
Masukkan santan, aduk-aduk, tunggu sampai mendidih. Aroma daun pandan dan kayu manis akan tercium.
Kolak - Step 4
5
Kolak siap disantap. Tambahkan es jika suka.
Kolak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kola' baka' (Kolak Sukun)

Kola' baka' (Kolak Sukun)

Makasih buat mama mertua yg sudah capek2 buatin Kolak sukun🙏 🤗😄❤️ Buah sukun kl d daerahku dibilang baka', Ini Kolak baka' prtamaku mom. Buatnya cmn Brp menit sj sdh bisa d kita santap hangat2 at kl suka yg segar2 bisa d simpan dlu dlm lemari es 🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Menu Nusantara satu lagi yang saya bikin adalah kolak. Siapa yang suka dengan kolak? Apakah tahu kolak itu berasal dari daerah mana? Ya kolak berasal dari pulau Jawa. Biasanya kolak banyak pada saat buka puasa. Tapi kalau kita pengen menyantap kolak tidak hanya bulan puasa saja asalkan kita mau membuatnya🤭😅 Kolak banyak jenisnya. Ada kolak singkong, ubi, pisang dan lain-lain. Disini saya membuat kolak singkong 😍 #ga_thenextlevel #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_depok #jelajahresep

Kolak pisang & ubi jalar "Yummy"

Kolak pisang & ubi jalar "Yummy"

Bisa jadi pilihan utk menu berbuka :)

Kolak Singkong Telur

Kolak Singkong Telur

Kemarin di warung sayur langganan pas ada singkong yang bagus-bagus, langsung kepikiran pengen bikin kolak. Kolak termasuk salah satu comfort food buat saya. Jogja yang lagi adeeem banget, enak nih diangetin pakai semangkuk kolak singkong hangat. Yang membuat beda dalam kolak ini adalah adanya penambahan telur, sehingga kuahnya terlihat berserat dan sedikit mengental. Tapi ternyata ga mempengaruhi rasa kolaknya, tetep enaaak mirip carang gesing 😋. Source: dapur ala mama jasmine #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #ResepKolak #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kolak pisang telo

Kolak pisang telo

Udah lama ga buat kolak..pas jg mendukung cuaca yg syahdu 😄 ada pisang dan ubi #PejuangGoldenApron3 #Minggu 36 (07 Feb 2021)

Kolak pisang Dan kacang ijo

Kolak pisang Dan kacang ijo

Salah satu menu favorite Mas bojo 😊 udh lama bgt Gak masakin dia dan akhirnya terwujud hari ini 🤭😅😅😁

Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

Kebetulan punya sisa 3 buah ubi ungu,sisa yang kemarin dibuatkan klepon/onde². Jadi hari ini mau buatkan kolak ubi ungu saja dengan takaran sesuka hati☺ #kolak ubi ungu🥀🥀🥀 #persiapan buka puasa insyaa Allah

2 orang
Kolak pisang

Kolak pisang

5 porsi
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kolak Pisang memang gak ada bosen nya bagi keluarga dirumah.😀 Selain rasanya yg manis gurih dan lezat, cara bikinnya juga gak sulit yah.. Resep saya recook dari ibu Giacinta Permana, makasih resepnya ibu🙏 Pisangnya saya pakai pisang kepok😊 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 porsi
+-15menit
Kolak Pisang Ubi Ungu ala Tiger Kitchen

Kolak Pisang Ubi Ungu ala Tiger Kitchen

Akhirnyaa..ubi ungu yang sudah beberapa bulan disimpan bisa dieksekusi jadi kolak. Cocok banget buat buka puasa yaa..apalagi dicampur dengan pisang kepok kuning manis, nangka, kolang-kaling dan mutiara..uhmm...syegerr...

Kolak pisang dan singkong

Kolak pisang dan singkong

Untuk takjil buka puasa

5porsi
Kolak Ubi Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling

Lagi iseng coba olahan kolang kaling

6 porsi
Kolak pisang nangka sagu mutiara

Kolak pisang nangka sagu mutiara

Banyak sisa bahan sedikit2 akhirnya disatuin aja biar ga mubazir

Kolak manis

Kolak manis

Bulan puasa identik dengan kolak. Jom bikin.

10 porsi
Ketan kolak pisang ala Mom Dave

Ketan kolak pisang ala Mom Dave

Yukk buat bukaan yang manis2 yukk beb...

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Bismillaah, Minggu Ke-17 (Jumat, 25 September 2020. Dalam rangka ikut serta memeriahkan weekend challenge pekan ini, saya membuat salah satu sajian favorit dalam keluarga yaitu kolak. Menyesuaikan dengan tema kali ini, saya buatnya kolak labu kuning. Alhamdulillah, laris manis...😁. Sekalian deh, buat setoran event Cocomba tercinta juga 💜. #WeekendChallenge #berLABUpadamu #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuHaneut

Kolak Setup Pisang

Kolak Setup Pisang

Suami sma anak pada bapil. Dibuatin yg anget tp gg bersantan deh..

Resek Kolak Pisang

Resek Kolak Pisang

Menu buka puasa yg pas bgt, bikinnya ternyata gampang, perdana bikin kolak dan langsung jadi hehe😁

12 porsi
30 menit