Bagaimana membuat Onde-Onde Ubi Ungu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Onde-Onde Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Onde-Onde Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Onde-Onde Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah hari sabtu aja ga kerasa,, maklum klo deket2 lebaran begini rada sibuk,,semarak sabtu ini temanya takjilan utk buka puasa,,bikin yg simple aja lah yaa. Salah satu jajanan khas Kalsel. KOKOLEH #TakjilManis_Clover #Semarak_Ramadhan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Ubi Ungu:

1. Bahan kulit:
2. 200 gr tepung ketan
3. 25 gr tepung beras
4. 100 gr ubi ungu kukus
5. Sejumput garam
6. Secukupnya air hangat
7. Bahan isi :
8. 150 gr ubi ungu kukus
9. 2 sdm skm
10. 100 ml santan
11. 1 sdm gula
12. Taburan:
13. Secukupnya wijen hitam dan putih

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Ubi Ungu

1

Siapkan smua bahan kulit onde2,, halus kan ubi kukus dan campur semua bahan kecuali air, aduk rata,dan uleni sambil di beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan bisa dipulung, Sisihkan.

2

Siapkan smua bahan isi,campur jadi 1 semuanya dan blend hingga halus dan tercampur rata,sisihkan.

3

Ambil bagian isi sebanyak 1sdt penuh bulatkan smuanya. Ambil 1sdm adonan kulit,pipihkan,,beri isian dan bulatkan.

4

Guling2kan diatas wijen(boleh campur atau putih saja)panaskan minya goreng dngan api kecil sampai matang dan garing bagian kulitnya,, Onde2 ini garing banget dibagian kulit luar,, tapi bagian dalamnya moist banget.