Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ote-ote udang (bakwan bulat) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 13, 2020

Ote-ote udang (bakwan bulat)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ote-ote udang (bakwan bulat) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ote-ote udang (bakwan bulat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ote-ote udang (bakwan bulat), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ote-ote udang (bakwan bulat) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ote-ote udang (bakwan bulat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote-ote udang (bakwan bulat) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang Gurih dimakan waktu baru diangkat dari penggorengan, ditemeni cabe rawit ijo wuiiiihhhh semakin menggoda. Buat camilan sore sekalian tanda masih semangat jadi #PejuangGoldenApron3 jangan sampe udah dapet #TiketGoldenApron3 trus kesia-sia karena lupa kirim resep 🀭 hehehe..... #Week14 #Pejuang GoldenApron3 #TiketGoldenApron #Cookpad #SarapanSimpel #MudahMurahEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ote-ote udang (bakwan bulat):

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1 buah wortel ukuran sedang
  3. 100 gr kecambah kacang hijau
  4. 2 batang daun seledri
  5. 2 butir telur
  6. secukupnya Air
  7. Udang untuk topping (opsional)
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ote-ote udang (bakwan bulat)

1
Potong2 korek api / parut memanjang wortel, potong juga daun seledri. Campur dalam baskom wortel, kecambah, daun seledri, 2 butir telur, bumbu halus, tepung, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Jangan terlalu encer ya.... cukup kental saja
Ote-ote udang (bakwan bulat) - Step 1
2
Diamkan beberapa saat, sementara menunggu, panaskan minyak yang banyak, letakan sendok sayur dari alumunium atau stainless (yang gagang nya dari kayu atau plastik supaya gagangnya tidak ikut panas) terendam dalan minyak hingga minyak benar2 tua (panas siap untuk menggoreng). Setelah kira2 panas sudah merata di minyak dan di sendok sayur, letakan adonan dalam sendok sayur dan beri toping udang (udang agak ditekan ya biar wkt d goreng tidak lepas)
Ote-ote udang (bakwan bulat) - Step 2
3
Tunggu sampai adonan agak kering luarnya (kalo sendok sayurnya msh agak lengket bisa d bantu dengan cara dicongkel perlahan dengan sendok atau garpu, kalo sudah berkali2 kena celup minyak goreng nanti tidak lengket lagi inshaallah bisa lepas sendiri klo dimiringkan) goreng sampai golden brown. Angkat, sajikan dengan saos atau cabe rawit.
Ote-ote udang (bakwan bulat) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci

Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci

Resep ke 7 Hayooo ada yang tahu makanan apa ini? Hehe cemilan enak yang banyak sayurnya.. Gorengan satu ini terbilang lagend udah dari kakek moyang udah ada. Yang pasti setiap daerah memberikan warna tersendiri seperti variasi isian sampai pengucapan setiap daerah berbeda beda. Kalau saya bilangnya OTE-OTE hehe . Yuk aahh!! Langsung bikin super gampang ko 🀩

25 biji
30 menit
Bakwan kangkung

Bakwan kangkung

Resep #PejuangGoldenApron3 Ini recook dari teman sesama perantauan yang ketemu di Cookpad dek Nur Aini Kaan. Saya sesuaikan bahan - bahan dengan yang saya punya, kangkungnya pun saya ambil dari kebun saya :)

Dadar jagung / bakwan jagung

Dadar jagung / bakwan jagung

Pagi mommies ... banyak y sebutan teman lauk satu ini.beda daerah beda jg namanya.di tempat sy sndr disebut dadar jagung.suka bnget buat tmn lauk atau malah kdg dicemilin ajah.krn bwg sy kebetulan kecil2 jd sy jg cantumkan uk gram nya mom.selamat mencoba...

Bakwan Sayur Krispi

Bakwan Sayur Krispi

Waktu ke Bandung tempo hari, didekat penginapan nemu penjual gorengan, bakwannya krispi dan nagih banget. Akhirnya nyari dicookpad dan ketemu resepnya mba Zahara. Alhamdulillah hasilnya beneran krispi πŸ˜‹

Dadar jagung / bakwan jagung

Dadar jagung / bakwan jagung

Bakwan jagung...biasa orang menyebutnya,tapi di daerah saya di jawa timur.saya biasa menyebutnya dadar jagung,di makan sama sayur bening alias sayur bayam & labu putih / labu siam.cuaca panas,menu'nya ini. Ehhhmmm...suegerrrπŸ˜†πŸ˜† Maafkan fotonya gak jelas & apa adanya.... :( #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Surabaya

Bakwan Sayuran Santan

Bakwan Sayuran Santan

Bismillaah, Minggu Ke-46 (Minggu, 18 April 2021). Setiap hari, gorengan ini wajib ada untuk cemilan buka puasa. Biar sehat, gorengannya bikin sendiri aja 😍. Biar ga bosan, di modif pakai santan, duhh makin yumii dan gurih. #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Donat bakwan

Donat bakwan

Iseng2 saja.. πŸ€­πŸ˜€

10 orang
20 menit
Bakwan Jagung Udang

Bakwan Jagung Udang

Musim hujan telah tiba, enaknya makan camilan hangat-hangat dan menyehatkan. Camilan yang praktis dan mudah membuatnya adalah bakwan.

18 biji
30 menit
Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Tadinya mau bikin bola2 tahu, eh tambah ini itu malah jadi bakwan 🀣 Enak koq, cobain deh πŸ˜‹

4 orang
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Camilan yang satu ini tentu favorit semua orang. Tidak ada resep pakem untuk membuat bakwan sayur ini. Nama dan penyajiannya pun berbeda-beda di setiap daerah. Silakan dicoba... #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Bakwan Wortel

Bakwan Wortel

Alhamdulillah dapat wortel yang lumayan banyak dari tetangga, dan kebetulan sedang hujan, akhirnya dieksekusi jadi bakwan. Lebih enak dicocol sambal kecap sebenarnya, tapi karna sedang tidak ada kecap, jadinya lalap cabai saja.

Bakwan Sayur Renyah (Ote-Ote/Weci/Bala-Bala)

Bakwan Sayur Renyah (Ote-Ote/Weci/Bala-Bala)

Gorengan favorit di kala menjelang berbuka πŸ˜…. Cemplungin sayur mayur jadi deh bakwan sayur. Simple banget. Coba yuuk bund...

10 biji
25 menit
BAKWAN IMPROVISASI Ala-Kadarnya

BAKWAN IMPROVISASI Ala-Kadarnya

Saat bulan puasa, bumbu dasar putih jadi "penyelamat" saat butuh bikin gorengan cepat. Catatan menu buka puasa / takjil hari kedua : Sore ini yg penuh kehebohan di dapurku. Ceritanya bikin martabak telur, beli kulit lumpia 2 ikat niatnya 20 lembar. Kata yang jual paling isinya 1 ikat 8. Oke lah.. berarti 16 cukup. Ternyata isinya cuma 11..hiks.... mana cukup buat sekeluarga. Waktu udah hampir stg 6. Akhirnya improvisasi kilat bikin bakwan. Sedangkan sayuran yg ready cuma kol sepotong aja. Untung ada stok daun bawang beku (bisa lihat tips menyimpan daun bawang). Masih kurang, tambahin tahu deh... hasilnya endesss jg, laris manis πŸ˜€ Jurus mamak2 kepepet, yang penting bumbu bakwannya ready, isi apa aja bisa improv di tengah jalan. Resep masakan memakai bumbu dasar putih bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarputihdapurbulbul

Bakwan buncis wortel

Bakwan buncis wortel

Edisi nguras isi kulkas harusnya kmri,eh baru sempet sekarang nulisnya😊

Bakwan Goreng Sambal Kecap

Bakwan Goreng Sambal Kecap

Gorengan kesukaan dan bisa abis banyak sekali makan #PejuangGoldenApron3

Ote-ote/bakwan sayur

Ote-ote/bakwan sayur

Ceritanya mau bikin bakwan mangkok kayak yang di jual di pinggir jalan, tapi karna si bocil udah rewel jadi lah bakwan amburadul πŸ˜‚ πŸ˜…

Bakwan Telor Modifikasi #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Bakwan Telor Modifikasi #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Kang sayur lagi ga lewat, untung masih ada persediaan di kulkas, tapi yg ga ada lauknya, cuman ada telor, tapi bosen didadar atau diceplok, akhirnya dimodifikasi 😁 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week33 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Piring
15 Menit
Sambal Kacang Untuk Gorengan (Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal Kacang Untuk Gorengan (Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb. *Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkuk
15 menit
Bakwan Sayur tanpa Cetak

Bakwan Sayur tanpa Cetak

Camilan santuy... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe47 #30April021 #PekanPosbar #PekanPosbaManisGurih